Irgendwo habe ich bei Atkins gelesen das Dijonsenf empfohlen wird.
Der Dijon-Senf von Maille enthält:
Senfkörner, weisse und schwarze
Wasser
Branntweinessig (20%)
Salz
und als Säuerungsmittel: Zitronensäure
100 g enthalten ca. 170 kcal.
Hätten Sie es gewusst?
Je schärfer ein Senf ist, um so mehr Öl und damit Kalorien enthält er!