Das mit dem Öl-Hickhack nervt mich auch. Ich esse Oliven nur noch als ganze und mahle mir täglich frisch einen Löffel Leinsamen. Zum Braten nehme ich Gänseschmalz, manchmal auch Schweineschmalz. Öl ist bei mir die absolute Ausnahme geworden, höchstens mal im Salat Oliven- oder Rapsöl, aber so oft esse ich den nicht.