@zee
Fangen wir mal von unten an:
Ja bei Kraftsportlern haben ich nicht viel pos. Resonanz mit vielen meiner Überzeugungen in den 10Jahren seit ich Fitness/BB betreibe geerntet.
Aber es sind immer die Visionäre und Leute dich sich nicht an Normen halten (wie die meisten hier in diesem Forum übrigends) die etwas verändern. Es tolles Beispiel aus dem BB, wirst du wohl kennen, war Arnold Schwarzenegger.
Abgesehen davon: Sorry die BB und Kraftsportszene wird nicht von Leuten beherscht die sich gerne tiefgründig mit Ernährung beschäftigen.
Ich kenne sehr viele erfolgreiche Kraftsportler und die tun folgendens: Sie fressen einfach nur was das Zeug hält und sind vor dem Wettkampf bestrebt in die für sie günstigere Gewichtsklasse zu kommen.
Unmengen an Fleisch? Nun kann wirklich sein daß dir das zuviel und dann haben die Shakes ihre Berechtigung in deiner Ernährung, aber einige Beispiele:
175g Eiweiß wären
z.B.
525g Schulterfleisch(Schwein)
oder 10 Eier
oder 700g Gouda
Das sind keine Unmengen, weil ich ja den ganzen Tag nur sowas futtere.
Und nicht zu vergessen: Fleisch ist nicht nur eine tolle Eiweiß, sondern auch eine Creatinquelle und Cholesterin (Eier) ist die Vorstufe von Testosteron.
"schnell resorbierbare in freier Form vorliegende Aminosäuren" die du nach dem Training zu dir nimmst sind auch nicht das goldene vom Ei.
Erstens sauteuer und zweitens ist die Wharscheinlichkeit, daß sie in Glykogen verstoffwechselt werden äußerst hoch.
Ich respektiere aber zu 100% deine Meinung, denn auch ich bin lange Zeit mit einer fetten Geldbörse Nahrungsergänzugen einkaufen gegangen und habe den Unterschied gespürt ... dachte ich.
Alles was von dem übergebleiben ist, sind die Postworkoutshakes nach dem Training (nicht in der AD).
Gib den Körper einen Muskelreiz und gib ihm Nährstoffe und er wird wachsen (hoffentlich ohne Steroide)
Wenn du über 100kg hast und das ist mit 1,88m eh noch nicht sehr viel, dann mach mal einen Rückblick im Thema Ernährung
lg
Nachtrag:
Wirf mal einen Blick da rein bevor du antwortest
[DLMURL]http://www.evos.de/fettab/feana1.htm[/DLMURL]