AW: ab wann Insulinausschüttung?
Wenn der Blutzucker bei 80mg ist, wird die Insulinausschüttung eingestellt. Ansonsten wird immer Insulin ausgeschüttet, egal, ob man isst oder nicht. Steigt der BZ, wird Insulin ausgeschüttet, um ihn wieder zu senken. Isst du ein Weizenbrötchen, steigt der BZ schnell; isst du ein Weizenbrötchen mit viel Fett-steigt der BZ später (und nicht so stark) und das Insulin wird später ausgeschüttet.