Coffee's Tagebuch

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Guten Morgen!

Meine Waage sagt 75,6 kg, die vom Kerl sogar 74,6! Ich nehm jetzt mal meinen Wert, sollte dann aber wohl den Tickerstand anpassen, der Tiefstand wurde auf des Kerls Waage gemessen, weil meine Batterien leer waren. Also stell ich mal hoch auf den heutigen Stand, dann kann ich die nächsten Tage auch mehr verstellen. Das macht ja Spaß

Also notiere ich für heute -800g und bin sehr zufrieden!

Zum Frühstück gibt es gerade einen puren Obstsaft. Zum einen, weil ich das Gefühl habe, morgens kann ich mir das ab und zu erlauben, und zum anderen um mich selbst bei Laune zu halten Es ist drin: weiße Trauben, Apfel, Granatapfel. Sehr fein!

Ich hatte schon seit einer Woche einen Granatapfel hier, hab aber immer vergessen zu schauen, wie man den richtig entsaftet. Gestern hat Jay Kordich das auf Facebook gepostet, als hätte er es geahnt

Morgen sollen es 25°C werden, mal schauen ob ich den Kerl zum mittlerweile fast ritualisierten Samstagsfrühstück auf dem Viktualienmarkt überreden kann. Dort gibt es einige Saftbars, und darunter eine, die direkt ins Glas entsaftet, da steht nichts lange rum. Mein Lieblingssaft dort ist: Apfel, Melone, Karotte, Ingwer

Ich hoffe, ihr habt auch ein bißchen Sonne? :sunny:

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Glückwunsch Coffee und geniess dein Wochenende

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wow, Coffee, das ist so super!
ich hab´s ja geahnt, dass du so toll in fahrt kommst. hab ein schönes wochenende mit einem superschönen frühstück am markt. das stell ich mir total schön vor dort! :lol:

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Ich danke euch beiden!

Ja, auf dem Markt ist es herrlich! Aber auch verführerisch, gerade die Käsestände sind für mich gefährlich Halte ich mich lieber an die Obst- und Gemüsestände. Da gibt es auch einen ganz berühmten (Exoten Müller), es gibt nichts, was der nicht hat. Ist z.B. auch der einzige Ort in München, wo man Aloe-Blätter kaufen kann. Allerdings wird man dort sein Geld dann auch schneller los als man schauen kann

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Wir haben gestern einen ca. 30 kg schwern Käselaib von unserem holländischen Kunden geschenkt bekommen. Der wurde dann unter den Kollegen aufgeteilt. Da war ich schon etwas traurig, nicht essen zu können, aber ich habe das Stück mit nach Hause genommen.

Ich finde es super, dass du jetzt nur noch mit Säften weitermachen willst.
Dann siebe den Saft aber 2 Mal danach, damit er klar ist, sonst hast du wieder eine Verdauung.

Ich finde es auch toll, dass du auf Jay Kordich FB Seite liest.

Als nächstes wollte ich mir mal einen Saft mit Honigmelone machen, ich weiß nocht nicht, mit was ich ihn kombiniere, aber Ingwer ist ein Muss.

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Guten Morgen Coffee!

Jetzt ist dein Stoffwechsel aber wieder richtig in Schwung!
Den Markt stell ich mir spannend vor, etwas derartiges gibts hier in der Nähe leider nicht. Lass dir den Saft schmecken!

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Danke Miri, ich werde filtern

Bezüglich Darmreinigung habe ich mich jetzt für Wasser mit Fleur de Sel entschieden. Das ist halbwegs trinkbar und ich weiß dass es bei mir wirkt. Außerdem habe ich noch Abführtee zu Hause, das sollte dann reichen. Durch die letzten 4 Tage ist ja schon nicht mehr so viel in mir.

Ingwer kommt bei mir auch in jeden Saft, der hebt einfach den Geschmack. Heute habe ich ihn vergessen, merke ich gerade beim Schreiben. Melone und Karotte passt wirklich sehr gut zusammen, allerdings wird das schon süß, dir vielleicht zu süß Für mich genau richtig, ich genieße den Obstgeschmack ab und zu.

Meine Mutter sagt übrigens, dass man Käse sehr gut einfrieren kann, ich selber habe es aber noch nicht probiert. Dann kannst du ihn irgendwann mal essen und dich so lange drauf freuen

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Katsching schrieb:

Lass dir den Saft schmecken!

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Danke Katsching, das mache ich

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Coffeetogo schrieb:

Meine Mutter sagt übrigens, dass man Käse sehr gut einfrieren kann, ich selber habe es aber noch nicht probiert. Dann kannst du ihn irgendwann mal essen und dich so lange drauf freuen

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Das kann ich bestätigen, immer wenn wir in Reims sind kaufe ich Unmengen an Käse ein, da ich dort einen tollen kleinen Käseladen kenne.
Wir frieren den dann zu Hause ein und essen ihn dann innerhalb eines halben Jahres. Vor allem weiche Schafs- und Ziegenkäse sowie Brie,
Camembert und Roquefort. Hartkäse frieren wir nicht ein. die werden vakuumverpackt und halten so auch ein halbes Jahr.

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wow. hammer, wie das so läuft.
wie lange machst du denn das jetzt? das geht ja nicht ewig?

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Also generell kann man das recht lange machen.
Da ich aber am Donnerstag in meinen Geburtstag reinfeiern werde, sollte ich wohl spätestens am Dienstag wieder was essen. Ich denke, dass ich Dienstag in der früh einen Smoothie trinke, mittags einen Saft und abends Salat esse. Mittwoch dann in der Früh und mittags Saft und abends eine leichte LC-Mahlzeit. Donnerstag dann einmal Saft und zweimal Essen, da es abends Alkohol geben wird. Ich behalte mir allerdings vor, auch schon früher was zu essen. Aber seit heute geht es mir außerordentlich gut, ich glaube die Fasteneuphorie ist bei mir eingezogen

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the old headbanger schrieb:

Hartkäse frieren wir nicht ein. die werden vakuumverpackt und halten so auch ein halbes Jahr.

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Das ist ja mal ein guter Tip! Kannst du da ein Gerät empfehlen? Ich liebäugele schon seit geraumer Zeit mit einem Vakuumierer, konnte mich aber bisher nicht entscheiden.
Weichkäse friere ich auch ein, schließlich kommt man in Deutschland selten an wirklich gute Produkte.

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Da hat sich aber was getan Glückwunsch

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Jetzt habe ich es gestern endlich geschafft mir einen Blender zu kaufen und nun wird hier viel gesaft-fastet :lol:

Aber es schein bei dir ja schon wieder hervorragend zu laufen, Glückwunsch .

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Ein Blender ist doch nicht zum Saften, Anja. Das ist ein Mixer, gut für Smoothies oder hat deiner eine Saftfunktion?

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miri schrieb:

Ein Blender ist doch nicht zum Saften, Anja. Das ist ein Mixer, gut für Smoothies oder hat deiner eine Saftfunktion?

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Ich denke, genau das hatte sie auch gemeint, dass sie jetzt scheinbar das "falsche" Gerät zugelegt hat. Denn der Schwerpunkt scheint hier ja gerade auf Saften zu liegen.

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Genau das habe ich gemeint, danke Sonja

Ich wollte a gerne ein Gerät das beides kann, das ist aber schwierig, nun habe ich mich für den Blender entschieden

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Okay, das habe ich missverstanden, jetzt erst beim zweiten Durchlesen verstanden, sorry.

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Hattet ihr auch so ein schönes Wochenende?

Am Samstag waren wir auf dem Markt und dann noch bummeln in der Stadt. Danach habe ich mal wieder ausgemistet: 2 randvolle Ikea-Tüten zu großer Klamotten sind zur Kleiderspende gewandert. Das macht Spaß
Für Sonntag war dann das letzte Mal Grillen angesagt, in größerer Runde. Also habe ich am Samstag Abend das Fasten gebrochen mit Rinderbrühe mit Tomatenstücken, und am Sonntag gab es für mich zwei Lachs-Jakobsmuschel-Spieße mit gegrillten Zucchini und Pilzen und nochmal Suppe. Habe alles wunderbar vertragen. Auf der Waage war ich nicht, ich muss meine Wiegeobsession mal wieder ein bißchen unter Kontrolle bringen. Die Suppe hat auch gut Wasser gezogen, ich musste fast das ganze Wochenende nicht aufs Töpfchen. Also will ich das eh nicht sehen

Heute und morgen geht es weiter mit Saft!

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Bei mir ist das auch so: wenn ich suppe esse, lagere ich dermaßen viel wasser ein, das ist nicht mehr normal. Dabei besteht die doch hauptsächlich aus Wasser. Warum ist das so?