Coffee's Tagebuch

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Mensch, da bin ich echt froh, dass es noch mehrere Leutchens hier gibt, die sich als Butterjunkies outen. Ich dachte schon ich wäre mittlerweile ganz pervers was meine Vorlieben angeht.
LG an alle Liebhaber des HF pur

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So, ich trinke gerade meinen Kaffee mit Butter und muß sagen das schmeckt nicht schlecht. Dennoch bevorzuge ich lieber Schlagsahne im Kaffee.

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Hurraaaaa, es gibt neue Freunde des Butterkaffee Ich wechsle immer ab: Butter, Sahne, Eiermilch, schwarz. Je nach Kalorienbedarf und Appetit. Mir schmeckt alles

Heute konnte ich nicht zählen, denn wir waren mittags im Restaurant:

F: 2 Kaffee mit Eiermilch
M: 200g Rib-Eye_Steak mit gemischtem Salat (grüner Salat, eingelegte Zucchini, Cole Slaw, grüne Bohnen, Rote Beete etc.)
A: Gulaschsuppe

Die Gulaschsuppe steht noch auf dem Herd, der ganze (Riesen-) Pott hat 23g KHs. Das sind aber sicher 6 große Portionen

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Wie machst du deine Eiermilch?

Gruß
Ela

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Guten Morgen, sitze hier gerade bei meinem 2-ten Butterkaffee :lol: .
also bei mir muss irgendetwas in den Kaffe, so ganz schwarz mag ich ihn nicht .
Gulaschsuppe klingt super , ich komme dann gleich mal vorbei :lol:

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Ich habe mir für die Eiermilch jetzt angewöhnt, immer die gleiche Menge zu nehmen, dann kann ich abwiegen und in FDDB eintragen. Also:

100g Butter und 2 Eier in ein Gefäß geben, langsam kochendes Wasser zulaufen lassen und dabei fleißig mit dem Zauberstab mixen, damit es kein Rührei gibt. Das ist die Variante für Faule glaub ich Ich fülle das ganze dann auf 500g mit Wasser auf. So mag ich die Konsistenz und ich kann auf FDDB das Rezept in 10 Portionen à 50g teilen. Das ganze kommt in einer Glasflasche in den Kühlschrank und hält einige Tage!

Pünktlich zum heutigen Wiegetag schwankt die Waage wieder nach oben, auf Anfang: 81,6 kg. Frechheit. Vielleicht sollte ich doch mal die Batterien austauschen, ich muss mich schon 4 Mal drauf stellen bis sie etwas anzeigt

Aaaaaber, mal wieder zum Stillstands-Umfangsveränderungs-Thema: Gestern habe ich meinen Freund in der Stadt getroffen. Ich hatte eine neue, schmal geschnittene Jacke an. Ich lief auf ihn zu, er sah mich nicht bis ich direkt vor ihm stand. Dann sagte er "oh Gott das bist ja du! Du bist so schlank!"

Heute werde ich um 2 schon abgeholt und es geht los nach Sterzing. Das Gspusi meiner Freundin hat uns jetzt eine Suite im Superduperwellnesshotel klar gemacht. Ich sags euch, ich freue mich! Plan: nicht übertreiben, sondern maßvoll genießen und am Montag wieder in Phase 1. Ganz ohne Ausnahmen.

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Hallo Coffee,

ich wünsche Dir ein super schönes Wochenende^^ lass es Dir gut gehen!

Lg
alandra

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Ich wünsch dir ganz viel Spaß bei eurem Superduperwochenende! Und so ein schönes Kompliment hast du auch noch bekommen! Darum sollte deine fiese Waage am besten ignoriert werden. Denn du hast jetzt ein tolles Wochenende vor dir und das Mistding kann inzwischen sehen, wo es bleibt!

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Ich bin auch Butterkaffeetrinker
Wievel Butter nehmt ihr pro normale Kaffeetasse also nicht die riesen Humpen?
Eiermilch hab ich noch nicht probiert soll wohl aber gut sein und werde ich demnächst mal testen.

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Hallo (Eggmilk)Coffee

Das mit der Eiermilch klingt für mich gar nicht so abartig. Gibt bestimmt eine schöne Farbe. Das find ich nämlich das Wichtigste am Kaffee. Entweder schwarz oder ein schönes Milchkaffee-Braun. Glaub, das schafft nur Butter nicht.

Ich les hier was von Gspusi. Sagt ihr ihm ernst auch Gspusi? Den Begriff verwendet man dort wo ich her komm für "Liebschaft" / "Affaire" oder "Freundin, aber nicht so wirklich fest"

Also dann wünsch ich Dir schonmal ein wunderschönes Wellness Wochenende! Viel Spass

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Ich schlage mal vor werf die Waage aus dem Fenster und verlass dich auf die tollen Komplimente deiner Freunde

Zur Eiermilch ......vieleicht probiere ich sie irgendwann mal im Moment ist mir da eher nicht nach :lol:
Aber mein Hand-Milchaufschäumer hat eben beim 2-ten K+B den Geist aufgegeben und ich habe hier im Büro keine Batterien zum wechseln

Wünsche Dir noch einen wunderschönen Urlaub

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Dann rate ich dir aber gerade zu Butterkaffee denn der ist nicht nur sehr hell sondern ist durch und durch sehr schaumig.Traut man der Butter nicht zu und es ist ein schöner Fettanteil den man brauchen kann.

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Ja genau, das ist ein Gspusi Ich find das Wort so nett, das klingt so gar nicht anstößig oder schmutzig.

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Auch von mir alle guten Wünsche für ein tolles Wochenende!
Zum Thema Butterkaffee, Eiermilchkaffee: Was spricht eigentlich gegen die paar Tropfen Milch im Kaffee, so viel KHs können die doch nicht haben, oder?
Gruß Petra

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Der Butterkaffee hat nur den Sinn den Fettanteil der Nahrung zu erhöhen.
Klar sparts auch ein halbes KH.
50g Butter in meinem Essen wäre mir zu eklig ^^

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Ach, gspusi, was für ein nettes Wort
Ich hoffe du genießt die Zeit und entspannst dich schön!

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Erhol dich gut!!! Viiiiel Spaß!!!

Gspusi find ich übrigens auch ein sehr schönes Wort...

klingt sehr nett

Liebe Grüße
Ela

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Vorsatz für morgen: sagenumwobenen Butterkaffee testen (wenn GöGa nicht schaut ;-)).

Coffee, viel Spaß beim wellnessen!!

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Hallo ihr Lieben!

Ich bin wieder da und das auch noch tiefenentspannt Es war wirklich herrlich! Das Essen war ziemlich wie geplant: mit Ausnahmen und Genuss, aber kein sinnloses Stopfen

Am Freitag Abend hatten wir zur Vorspeise ein Fischbuffet, dann gebackene Champignons mit Sauce Tartar, anschließend Entrecote auf Gemüse und Parmesan und zum Dessert Mousse au Chocolat (die halbe Portion für mich). Gestern Abend dann Salatbuffet, Gerstensuppe (die habe ich weggelassen), Kräuternocken in Specksauce, geschmorte Schweinestelze und ein Nachspeisenbuffet (ja, auch für mich!). Zum Frühstück hatte ich immer Spiegelei mit Speck, Joghurt mit Melone und Leinsamen und heute noch ein mini-Croissant. Zum Trinken gab es jeweils tolle Weißweine zum Essen und als Absacker Hugo.
Gestern haben wir eine einstündige Schneewanderung gemacht und sind danach in den Wellnessbereich. Dampfbad, Sauna, Whirlpool, was will man mehr?

Ich habe das Gefühl, nicht zugenommen zu haben. Schauen wir, was die Waage morgen sagt Auch wenn ich wirklich schlanker aussehe, ein paar Kilo will ich jetzt trotzdem mal wieder sehen. Dauerhaft U80 sollte es jetzt mal werden, dann bin ich schon wieder zufrieden.

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Das klingt doch wirklich wunderbar und so entspannt. Selbst wenn es ein paar Gramm gekostet hat..
Gelohnt hat es sich doch auf jeden Fall. Man muß sich auch mal fallen lassen können und geniesen.

Lieben Gruß
Ela