dundi´s Ernährungstagebuch

Habe das Gefühl, dass es im Moment bei mir nicht ohne geht.
12.1.07
Frühstück : 2 Geflügelwiener
Mittag : 2 Bratwürste, dazu Gurkensalat mit saurer Sahne, anschließend Wackelpudding allerdings mit Diät Sahne
Abend : Putenschnitzel mit Champignons und Tomaten- Sahnesoße im Backofen gegart. Als Nachtisch Wackelpudding
beim Fernsehen : 30 g Leerdamer, 1 Tüte Macadamianüsse

Kein Wunder dass ich nichts abgenommen habe.

Tja, Macadamias sind sehr lecker aber natürlich haben sie unglaublich viele Kalorien. Ich kaufe sie mir gar nicht mehr, denn ist die Tüte auf - ist sie auch leer

Nun zu Gestern,
habe immer noch geschludert

Frühstück :Käse
Mittag :Kohlroulade, Wackelpudding
Abendessen : 150 g Bratwurst, Gurkensalat mit saurer Sahne, Wackelpudding
Beim Fernsehen: 3 Würstchen und den Rest vom Wackelpudding
:twisted: Asche auf mein Haupt

14.1.2007
Frühstück : Uwes Brötchen mit 50 g Fleischsalat
Mittagessen : 150 g Putenschnitzel mit Parmesan paniert,dazu grünen Salat
Abendessen: 175g Bratwurst, 150 g Gurke mit sauerer Sahne zum Nachtisch Wackelpudding mit Diätsahne (67 g)
Spätmahlzeit: 100g Geflügelwiener
Gesamt KH 19,7 g für diesen Tag


15.1.2007
Frühstück: 2 Geflügelwiener
Mittagessen: überbackener Spitzkohl, Wackelpudding mit Schlagsahne
Abendessen: Minutensteaks mit Krautsalat (Atkins Diätrevolution)
Spätmahlzeit: 70 g Leerdamer,2 Geflügelwiener
Gesamt KH 17,8 g für diesen Tag:lol:

Gestern 16.1.07
Zum Frühstück gab´s eines von Uwes Brööötchen mit Wurst
danach ging´s zur Aquafitness
Hunger: 1 Geflügelwiener
Mittagessen: überbackenen Spitzkohl. Zum Nachtisch Wackelpudding mit Diät Sahne (25 g)
Zwischenmahlzeit: Leerdamer 50 g
Abendessen : Minutensteaks 200 g mit Kopfsalat in einer Soße aus Himbeeressig, Olivenöl und Sahne
vor dem Schlafengehen 3 Geflügel-Wiener und nochmal 30 g Käse

Gesamt KH an diesem Tag 17,3 g

:help11: Im Moment habe ich noch keine Idee, warum ich zwischen Abendessen und Schlafengehen immer etwas essen muß. Vielleicht kann mir von euch jemand helfen?

Hi

Das habe ich ab und zu auch.
Nimm doch anstatt Wurst Gurke oder Salat.

Danke Sid für diesen Hinweis. Habe auch nochmal nachgedacht und bin zu dem Ergebnis gekommen, dass ich auch mehr trinken muß. Im moment nicht einmal 2 Liter.
17.1.07
Frühstück: 3 Geflügel-Würstchen
Mittag: Hackbällchen mit Käse und grünem Salat. Als Nachtisch Wackelpudding mit Diät Sahne
Zwischenmahlzeit : 50 g Käse (Anschließend 1 1/4 Std. Aquafitness)
Abendessen: wie Mittag
Spätmahlzeit : 100 g Apfel

:twisted: Gesamt KH 26 g für diesen Tag. Hab wahrscheinlich wieder etwas Wasser gebunkert. Heute morgen zeigte die Waage wieder 94,3 kg. Habe die Statistik nicht geändert. Vielleicht zeigt Sie ja Morgen wieder 93,9

Die letzten beiden Tage waren nicht so super:twisted: , habe daher jetzt nochmal genau nachgelesen. Fehler denke ich erkannt. Zuviel Wurst mit Füllstoffen und zuviel Sahne. Als nochmal mit den strengen Regeln der Original Diätrevolution. Wird schon klappen, es braucht halt alles seine Zeit.

Nachdem ich nun zu den strengen KH Beschränkungen der Original Diät Revolution zurückgekehrt bin gehts auch wieder. Keine Hungeranfälle am Abend mehr.

20.1.07 Frühstück: 2 Eier, mit ein bisschen Majo
Mittag : Putenschnitzel mit Gurkensalat, zum Nachtisch Wackelpudding
Zwischenmahlzeit: Käse
Abend: Steak mit Salat
Gesamt KH 4,7

21.1.07
Frühstück: 2 gekochte Eier
Mittag : Lachssteak mit Gurkensalat, Nachtisch Wackelpudding
Zwischendurch: Käse
Abendessen: Pikante Fleischbällchen ( Originaltrezept) dazu gemischten Salat mit einem Dressing aus Himbeeressig, ÖL und 2 TL Sahne
Nachtisch Wackelpudding mit 20 g Diätsahne

Das Ende vom Lied, spät Hunger 4 Geflügelwiener
Gesamt KH 9,3 g

Deine Futterpläne hören sich aber eigentlich jetzt sehr gut an. Ich hoffe es läuft jetzt besser.

Trinken ist auf jedenfall sehr wichtig, umso mehr ich trinke - umso besser nehme ich ab.

Es läuft jetzt wieder besser, habe wohl nochmal den Umstieg auf die Ursprungsversion gebraucht. Die späten Hungerattacken haben aufgehört.

22.1.07 Frühstück: Rührei Rezept aus Quik & Easy mit saurer Sahne, da ich es sonst nicht vertrage
Mittagessen: Stielkotelett paniert mit einer Panade aus Schweineschwarten-Chips, dazu gab es gemischten Salat mit einem Essig-Öldressing, Wackelpudding mit 20 g Diätsahne
Zwischenmahlzeit: Garnelen-Eiersalat
Abendessen: Kotelett wie Mittag. Wackelpudding
Spätmahlzeit: 2 Scheiben Deutsches Corned beef, 110 g Gouda

Gesamt KH 5,5 g

Gewicht will scheinbar nicht weichen, aber habe heute morgen meinen Taillenumfang kontrolliert ist seit Beginn um 3 cm weniger geworden.
Nahrungsaufnahme gestern:
Frühstück: Diätbrötchen mit Lachsschinken und Ei
Zwischenmahlzeit: Pikante Hackbällchen
Mittag: Garnelen-Eier-Salat, Wackelpudding zum Nachtisch
Zwischenmahlzeit: 2 Geflügelwiener
Abendessen: Steak mit 2 Tassen grünem Salat, Dressing aus Essig,Öl und 1 EL Sahne, Wackelpudding
Spätmahlzeit:Käse und noch eine Portion Wackelpudding

Gesamt KH 7,3 g ohne Wackelpudding

Vielleicht muß ich den Wackelpuddingkonsum etwas einschränken damit die Waage wieder mit mir spricht.

Warum??

Du nimmst doch sichtbar am Körper ab.
Das ist doch entscheidend.
Vertrau nicht zusehr der Waage.

nachdem ich gestern einen absoluten Anfall hatte und ein ganzes Glas Rote Grütze mit Natreen gesüßt gegessen habe war . Dann noch 150 g Diätsahne dazu war meine Waage heute morgen gnädig und zeigte mir nur 94,1 kg.

Gesamt KH gestern 60,3 g

Also auf ein Neues.

Hab die letzten Tage nicht genau Buch geführt. Bin aber trotzdem mit der bisherigen Abnahme Zufrieden. Monatsziel erreicht.

Zur Zeit gibt es nur Hühnersuppe ohne Nudeln, da ich beim Zahnarzt war und nicht richtig beissen kann.

Hoffentlich geht es so weiter, wäre toll wenn es jeden Monat 2 Kilo würden.

Nachdem ich nun wieder einigermaßen kauen kann, geht es wieder richtig los.

Hatte mit meinem nur Hühnersuppe essen solch einen Heißhunger, dass ich eine ganze Tafel Schokolade verspeist habe, dazu jedemenge Wackelpudding mit Diät-Sahne, was dann dazu geführt hat, dass ich am Donnerstag fast mein ganzes Gewicht wieder drauf hatte.

Ist glücklicherweise heute morgen wieder alles runter, sadass ich wieder bei 93,4 kg angelangt bin. Jetzt wird wieder richtig KH gezählt.

:help11: Wer richtet mich wieder auf. War mal wieder bei meinen Eltern, mochte auch nicht nein sagen zum gekauften Kuchen. Nun wieder Heißhungerattacken. Gewicht wieder bei 95,6 son Mist. Also noch einmal von vorne. Habe Freitag einen Termin bei meiner Ärztin, mal sehen ob die bereit ist einige Blutuntersuchungen nach Atkins vorzunehmen. Drückt mir die Daumen.

Läuft grad nicht optimal

Bin momentan frustriert. Habe alles an Gewicht wieder drauf und sogar etwas mehr. Ticker nicht aktualiesiert. Habe wohl nicht aufgepasst, nicht buchgeführt was ich gegessen habe. Also ab morgen wieder auf ein neues. Heute musste ich zur Blutabnahme. Mal sehen was meine Werte sagen.

Stillstand bei Gewicht und Zentimeter

Schitt, alles wieder drauf, warum? Keine Ahnung.
Habe meine Blutergebnisse gekriegt. Nüchternwert 117, HBA1C 5,9 Cholesterinwerte zu hoch. Zum Glück stimmt das Verhältnis HDL/LDL mit 3 noch.
Da auch der Blutdruck wesentlich zu hoch ist soll ich auf anraten meiner Ärztin doch besser zum Diabetologen. Hatten die Hoffnung, in eine Studie an der MHH zu noch nicht behandeltem Diabetes zu kommen. Aber ! die Werte sind dafür zu gut. Also werde ich mal gucken einen Diabetologen zu finden der sich mit Lowcarb auskennnt.
Durch die Kohlehydratreduktion habe ich wenigstens erreicht, dass sich meine Tryglizeride wesentlich verbessert haben.

Es ist ein ewiges auf und ab. Habe im Moment auch keine Lust über alles genau Buch zu führen. Versuche mich an die Regel wenig KH zu halten. Hatte Termin beim Diabetologen, war Ernährungstechnisch nicht ganz zufriedenstellend. Angeblich kennt er Untersuchungen, in denen Low-Fett auf die Dauer gesehen besser abschneidet. Will aber noch nichts spezielles dazu sagen, will erst einmal den Insulinspiegel feststellen. Hat mir auf jeden Fall Metformin zur Dämpfung der Insulinausschüttung verordnet.