Gegrillter Fisch nach Cajun Art / Phase I

Dieses Thema im Forum "Fisch" wurde erstellt von dixiefee, 31. Juli 2004.

  1. dixiefee

    dixiefee Mitglied

    Registriert seit:
    27. April 2004
    Beiträge:
    146
    Ort:
    Rheinland-Pfalz
    Für 4 Personen:

    4 Fischfilet,
    100 g Butter
    Gewürzmischung Cajun:
    1 EL Knoblauchpulver
    1 EL Zwiebelpulver
    2 TL Pfeffer, weiß und gemahlen
    2 TL Pfeffer, schwarz und gemahlen
    2 TL Cayennepfeffer
    2 TL Thymian
    1 TL Oregano

    ZUBEREITUNG


    Alle Gewürze zum "Cajun-Gewürz" vermischen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Fischfilets mit der geschmolzenen Butter einpinseln, mit Cajun-Gewürz und Paprika einreiben. Auf einem oder unter einem sehr heißem Grill kurz grillen. Der Fisch muss außen "schwarz" sein, und innen weiß und saftig bleiben.

    Geeignet ab Atkins Phase 1
     
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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    Beiträge:
    205
    Geschlecht:
    weiblich
    Ort:
    Im Norden
    Diätart:
    Keto
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    => Dieser Trick verbrennt 1 kg Bauchfett über Nacht

    (Hier klicken und Du kommst sofort zu einem YouTube Video, welches Dir den Trick in weniger als 3 Min erklärt)
  3. taufe

    taufe Neuling

    Registriert seit:
    4. September 2010
    Beiträge:
    1


    Danke Kamerad diese ist wirklich toll ..
     
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