Joghurt ohne KH

Hallo ihr lieben,

ich habe mal hier im forum gelesen (weiss nicht mehr wo es war sonst würd ich dort nachfragen), dass selbstgemachter joghurt keine kh hat. stimmt das ? geht das ? weil man ja immer ein wenig joghurt zum "ansetzen" nimmt und da sind ja kh drin.

ich weiss auch nicht ob es um die kh in dem joghurt geht oder ob es einfach nur wie milch verboten ist.

ich esse gerne joghurt und habe auch eine joghurtmaschine. falls es geht und es nach atkins gestattet ist würd ich mir dann auch joghurt machen

AW: Joghurt ohne KH

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/search.php?searchid=864917[/DLMURL]

AW: Joghurt ohne KH

Wenn Du ihn extrem lange "lagerst" dann wird er angeblich ohne khs. Weil der Milchzucker durch die lange Lagerung herausgezogen werden soll. Ich habs vor Jahren versucht. Das Ergebnis im real war gleich null....der Jogi war arg sauer und er hat mich genau so behindert wie Milch. Mag bei jedem anders sein. So war es bei mir.

LG
bergische

AW: Joghurt ohne KH

PerditaX schrieb:

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Hi, PerditaX ...
irgendwie funktioniert der Link bei mir nicht ....