lc und Dextrose

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Bruce_Lee

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Dextrose ist ja bekanntlich ein Feind von lc.

Habe hier eine Wurst stehen, die auf 100g 1g KH haben, und bei den Zutaten habe ich Dextrose erwischt.

Darf ich die Wurst jetzt gar nicht mehr essen ? Oder ist es ok solange ich nicht zu viele KH konsumiere ?

mfg
 
Dextros und alle weiteren Zuckerarten werden fast überall zur Konservierung und als Geschmacksverstärker eingesetzt.

Meist in geringen Mengen, wenn <1KH / 100 g und ganz weit hinten auf der Zutatenliste ist das kein Problem.
Wirst du fast überall drin finden...

Also keine Panik....
 
Vielen Dank !!

Ich dachte halt, dass man Dextrose und co. auf jeden Fall meiden muss, wenn KH dann nur langkettige...

Aber wenn das so ist, es ja ok :)

mfg
 
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