Montag Beginn PhaseI und noch eine Frage...

also ich les überall in Phase I so wenig wie möglich KH, gibt es eigentlich Lebensmittel ganz ohne KH???War grad Einkaufen und mir sind leider keine Begegnet, selbst auf Fleisch etc steht mind. 0.1 g!?!?

LG
Alexa

Hallo Alexa,

Fleisch, Fisch und Geflügel haben keine Kh, es sei denn, sie sind irgendwie behandelt.

Aber über 0,1g Kh würde ich mir keine Sorgen machen, bis zu 20g darfst Du doch zu Dir nehmen.

Was planst Du denn ab Montag zu essen?

Also ich war ja grad Einkaufen, hab vieeeeel Fleisch geholt(Gehacktes, Geflüge, Minutensteaks, aber alles Mager, weil fettiges Fleisch mochte ich noch nie)
Dann Eier, Fisch und ein "bisschen" Salat und Gemüse, wegen der Vitamine

Natürlich auch Käse(ess ich doch soo gern), das wars erst mal im groben!

LG
Alexa

Na, das sieht doch gut aus!

Mir fällt gerade noch ein Lebensmittel ohne Kh ein - Leinsamen, daraus kannst Du z.B. Knäckebrot machen.

Ich wünsche Dir viel Erfolg!

Mit dem Käse am Anfang ein bisserl aufpassen,

nicht mehr als 110 g Hartkäse pro Tag

Backe grad son Brot aus der Rezepteliste, aber irgendwie sieht das komisch aus!?!
Das von schwitzerli aus der Backwarenlist, das geht aber irgendwie nicht hoch!?!Totz dem Backpulver!
Naja, sonst muss der Mülleimer halt auch atkins essen

Lg

Sämtliche Brotrezepte mit Mandeln, Nüssen etc. sind in Phase 1 tabu! Man soll erst mal mit KH ausschließlich aus Salat und Gemüse auskommen, maximal 20 g am Tag um den Stoffwechsel umzustellen, dass wird nichts mit Brotersatz, 2 Wochen sollte es ohne gehen, ansonsten mal Krümelmonsters Leinsamenknäcke testen, das geht auch in Ph. 1!

Hallo noch mal,
hab gerad mal nachgelesen, das Rezept von Schweitzerli ist ja so ähnlich wie das Diätbrötchenrezept aus dem alten Atkins, das ginge auch in Phase 1, aber es gelingt mir auch nicht wirklich, du musst das Eiweiß sehr fest schlagen und den Rest gaaaanz vorsichtig unterheben, schnell die Häufchen machen und sofort in die warme Röhre, aber ein Ersatz ist es nicht wirklich...
Dann echt lieber Leinsamenknäcke!

Danke für den Tip mit dem Knäcke! Naja,das andere geht, ist zwar nur 3 cm hoch, aber dann wirds der länge nach geschnitten

Als nächstes probier ich das Knäckebrot dann mal!

LG