Noch mal ne generelle Frage

Hallo

Also ich hab schonmal Atkins gemacht nach seinem ersten Buch und hab das aber nicht mehr gefunden und mir ein neues Diät-Revolution-Buch gekauft und gelesen.

Also da ist es ja so, dass man in der ersten Woche quasi bei KH 0 ist und dann kontinuierlich seine persönliche KKS (Kritische Kohlehydratschwelle) ermittelt durch messen und die liegt dann zum Ende hin so bei 25 bis 35 g KH

Jetzt schnapp ich hier aber doch ziemlich viele KH auf bei der Ernährung und wollte mal fragen, ob die neuen Bücher modifizierter sind bzw. inwiefern ? Kaffee kann man im alten Buch 3 Tassen trinken und vermehrte Flüssigkeitszufuhr ist nicht notwendig. Wie kommen andere Aussagen zustande, würde mich mal interessieren ? Danke

In den neuen Büchern sind bis zu 20 KH erlaubt (in den ersten 14 Tagen). aber nur mit den erwähnten erlaubten Lebensmitteln. Kaffee sollte nur sehr in Maßen genossen werden und auch schon im alten Buch rät Atkins zu mind. 2 Litern Flüssigkeit täglich. Nach 14 Tagen kann man die KH weiter steigern, bis man seine KKS ermittelt hat.

Atkins hat damit wahrscheinlich Zugeständnisse an seine Kritiker gemacht, da mit der erhöhten KH Zufuhr natürlich mehr Gemüse bzw. Salat möglich sind.

Hallo und danke.

im alten Buch ist auf der Liste für die Anfangsphase nur 110 g Käse pro Tag angegeben. Seit wann gibt es denn eine Käsebeschränkung und in meiner Nährwerttabelle sind Einer mit KH angegeben, habe ich heute morgen festgestellt. Er schreibt wörtlich, dass man ausreichend trinken soll, wenn man durstig ist, aber eine Erhöhung der Flüssigkeitszufuhr ist nicht notwendig. Na ja, dann puddelt eben jeder so, wie er es gelesen hat ;-)

Bei 10 KH am Tag flieg ich erfahrungsgemäss schon aus der Ketose raus - ich mach quasi nonstop die Anfangsphase.

Die 110 g Käse gelten auch bei der neuen Atkins Phase I als Richtwert. Zuviel Käse kann wegen Kalorien und/oder KH behindern, muß aber nicht.

Ich denke weil - Käse ist doch ein Milchprodukt und deshalb die Beschränkung?

Hallo,

also mein Hauptnahrungsmittel ist Käse. Na denn schaun mer mal, ob das alles gut geht.