Pfefferoni GUT oder SCHLECHT?

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Edding500

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28. Nov. 2010
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hallo,

folgendes: ich esse für mein leben gerne scharf!

vor kurzem habe ich gehört das scharf essen den Stoffwechsel ankurbelt
jetzt hat aber ein Öl Pfefferoni ca 1-2 HK

hebt sich das jetzt auf ?
oder in wie weit ist ein "angeregter stoffwechsel" anrechenbar?:confused:

lg reinhard
 
Was soll da großartig ankurbeln?
Es findet eine "Verbrennungsreaktion" statt (nein, nicht im kalorischen, sondern im sensorischen Bereich), es folgt häufig Schweißausbruch.
Das wars dann schon.

Und unter 5000 Scoville ist eh nix scharf ;-)

Wo liegen deine Pfefferoni?
scoville1.jpg
 
loool

das ist mal eine scharfe liste gggg

also zur zeit habe ich stinknormale eingelegte öl pfefferoni und eine handvoll serrano zuhause

mit dem serrano habe ich mir eine höllensuppe gemacht

höllensuppe ist unter rezepte zu finden und uuuur lecker

und mit 3 stk. serrano auch schööööön scharf

>:) >:) >:) >:) >:)
 
PS.:

ach ja und wegen dem Schweißausbruch

sowas habe ich nicht beim "scharf" essen;)
 
scharf essen den Stoffwechsel ankurbelt

das ist umgangssprachlich, in wirklichkeit wird die menge
der magensäure erhöht, dadurch wird die nahrung besser zerkleinert
und im dünndarm wird mehr energie aufgenommen, d.h. die
effizienz der energieaufnahme wird verbessert ;)

arme völker, wie Inder, essen sehr scharf, weil das nahrungsangebot
beschränkt ist und sie das beste daraus machen müssen :cool:
 
PS.:

ach ja und wegen dem Schweißausbruch

sowas habe ich nicht beim "scharf" essen;)

Ich glaube, bevor das passiert, muss es eh in der Schärfe sein, dass es 2 x brennt ;-)


ZU scharf kann durchaus zu Kreislaufversagen führen. (also lieber kein Chili-Wettessen mit Hot-Souces machen, wenn man keine Habanero pur essen kann)
 
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