Ich bin ebenfalls Schichtarbeiterin
Für mich sieht es so aus das ich in der Nachtschicht einfach nicht viel essen kann, ich nehme die Hauptmahlzeiten vor der Arbeit zu mir und esse auf Arbeit nur noch ne kleinigkeit wie ein Ei, Mohrrübe oder ein wenig Salat.
Früher als ich noch 12 H Schichten gemacht habe, hab ich auch auf Arbeit etwas mehr gegessen, aber spätestens 22.00
Jetzt fängt meine Schicht erst 22.00 an, und mitten in der Nacht bring ich einfach kaum was runter.
Es ist dennoch sinnvoll zumindest ne kleinigkeit zu essen um genügend Energie zu haben und Wach zu bleiben, wird auch von unserem Werksarzt empfohlen, zu seiner Empfehlung gehört übrigens auch KH armes essen in der Nachtschicht
Was das wer Spät ist wird dick angeht: Schmonsens, es kommt immer auf die Person selbst an, und das Kaloriendefizit innerhalb 24 h. Das einzige was ist wenn man spät ist, stellt man sich morgens auf die Waage ist ein Großteil der Nahrung noch nciht verstoffwechselt und schlägt sich somit im Morgen Gewicht nieder, das ist aber auch schon alles.
Wenn man also zu den Schreckhaften jeden Tag Wiegern gehört, sollte man vor dem Schlafengehen den Imbis weglassen ansonsten egal.
Nachtschicht ist ein wenig anders man legt sich nach dem "Mitternachtsimbiss" ja nicht gleich hin, sondern hat noch ein paar Stunden bis zum Schlafen gehen.
Im Endeffekt aber muß man auch dazu sagen das jeder anders funktioniert, und jeder den rechten Weg vor allem bei Schichtarbeit finden muß
:lol: 
