Smoothies and Juices - Low Carb

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AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Im Augenblick habe ich den Sonnenaufgang in meinem Saftglas.
Unverschämt lecker und dazu auch noch selbst kreiert.^^

1 rote Paprika
1 Möhre
1/2 Fenchel
1 Grapefruit

Dazu könnte ich mir auch noch etwas Ingwer vorstellen, das fiel mir jedoch zu spät ein. ;-)
Das ergaben 300 ml gefilterten Saft.
 
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Im Augenblick habe ich den Sonnenaufgang in meinem Saftglas.
Unverschämt lecker und dazu auch noch selbst kreiert.^^

1 rote Paprika
1 Möhre
1/2 Fenchel
1 Grapefruit

Dazu könnte ich mir auch noch etwas Ingwer vorstellen, das fiel mir jedoch zu spät ein. ;-)
Das ergaben 300 ml gefilterten Saft.

Lecker ! Den werde ich morgen mal nachmachen...allein schon weil Du ihn als Sonnenaufgang bezeichnest :)
 
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Ich hatte auch mal so einen tollen Farbenfrohen Saft >:)

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Meine Mutter will jetzt auch einen Entsafter kaufen. Eigentlich den Philipps, dann hat sie aber ein Modell von Gastroback für über 250 Euro gesehen. Daraufhin sagte ich ihr, wenn sie eh schon so viel Geld in die Hand nehmen will, könnte sie gleich einen Slow Juicer kaufen. Jetzt hat sie den Kuving B6000 entdeckt und will meine Einschätzung. Meiner Meinung nach sieht der gut aus, was sagt ihr dazu?

Kuvings Entsafter
 
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Meine Mutter will jetzt auch einen Entsafter kaufen. Eigentlich den Philipps, dann hat sie aber ein Modell von Gastroback für über 250 Euro gesehen. Daraufhin sagte ich ihr, wenn sie eh schon so viel Geld in die Hand nehmen will, könnte sie gleich einen Slow Juicer kaufen. Jetzt hat sie den Kuving B6000 entdeckt und will meine Einschätzung. Meiner Meinung nach sieht der gut aus, was sagt ihr dazu?

Kuvings Entsafter

Persönlich kenne ich ihn nicht, jedoch hatte sich meine Freundin dieses Modell gekauft, bevor ich meinen bekam.
Sie ist zwar grundsätzlich zufrieden, jedoch scheint ziemlich viel Frucht ungepresst im Gerät stecken zu bleiben. Das hat ihr so sehr mißfallen, dass sie ihn sogar zurück geben wollte.
Da sie bei PGS jedoch bestenfalls, um ein vergleichbares Gerät zu bekommen, nur das ältere Modell dort bekommen könnte, von dem sie ebenfalls über diese Problematik gelesen hatte, behält sie ihn nun.
Ganz glücklich ist sie jedoch nicht damit.

Beim Hurom HF bleibt scheinbar gar nix im Gerät hängen. Bisher habe ich nur einmal ein zu kleines Stück Fenchel im Inneren, am Press-Dorn, gehabt.
Für den gleichen Preis habe ich einen 2. etwas gröberen Filter für Smoothies bzw. Säfte mit mehr Fruchtfleisch oder auch Frozen Desserts direkt mit dabei.
Das Gerät ist aus aus Edelstahl, massiv, wertig, wiegt 6,5 kg und sieht sehr edel aus. Auf den Motor gibt es sogar 10 Jahre Garantie.

Wie ich gelesen habe, ist die Firma Hurom wohl auch die Firma, die erstmalig diese Art von Geräten auf den Markt gebracht haben.

Ich würde den Hurom HF sofort wieder kaufen und gebe ihn auch ganz sicher nicht wieder her.^^
 
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jetzt nochmal ein Tip zum Blutzucker ;)

wenn man den gS gerne mit reichlich Obst zubereitet, nimmt man ja
relativ viel Fruchtzucker auf und erzielt damit einen ungewollt schnellen
Blutzucker Anstieg

um das zu vermeiden, einfach ein wenig Zimt zum gS hinzugeben,
Zimt hat die angenehme Eigenschaft, den Anstieg des Blutzuckers
sehr zu verlangsamen :shock:
 
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Beim Smoothie ist bei mir der Anstieg des Blutzuckers langsamer und auch nicht so hoch, da machen sich die Ballaststoffe bemerkbar.
Außer gestern, als ich reinen Orangen- und Zitronensaft mitverwendet habe, das hat sich auch gleich ausgewirkt, wahrscheinlich, weil das Fruchtfleisch fehlte. (Jedoch sind die Werte grundsätzlich total unbedenklich und nicht wirklich nennenswert hoch, ganz im Gegenteil sogar.)

Beim Saft konnte ich bisher noch keine Reduzierung des Anstiegs feststellen, nachdem ich Zimt genommen habe.
Das ist auch schwierig zu vergleichen, da werde ich einfach noch etwas ausprobieren.

Was auf jeden Fall einen SEHR GROSSEN Unterschied macht, ist die Tatsache, Sport vorher gemacht zu haben. Da konnte ich im Laufe des ganzen Tages feststellen, dass die Werte deutlich geringer ausfielen.
 
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Sonja, Du nimmst ja vergleichsweise wenig Obst ;)

wenn man 4 Bananen, 2 Birnen und 1 Portion Ananas auf
2 ltr. gS nimmt, sieht die Sache schon anders aus :cool:
 
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Sonja, Du nimmst ja vergleichsweise wenig Obst ;)

wenn man 4 Bananen, 2 Birnen und 1 Portion Ananas auf
2 ltr. gS nimmt, sieht die Sache schon anders aus :cool:
Ja, das stimmt wohl auch, wieder.^^
 
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Übrigens, möchte ich noch was berichten.
Eine Saft-Erfahrung meiner Freundin und eine, die ich gemacht habe.

Zuletzt hatte meine Freundin, eine 14-tägige Saftkur gemacht und nach Beendigung, wo sie wieder "normal" aß, fiel ihr auf, dass sie plötzlich wieder Wechseljahr bedingte Hitzewallungen hatte. Diese waren während des Saftens komplett weg geblieben. Das bemerkte sie aber erst, nach dem die Kur vorbei war.^^

Und bei mir war es so, dass ich bisher, so ca. 1-2 Tage vor meiner Mens, häufig sehr starke Kopfschmerzen bekam.
Dieses Mal war da gar nichts. Das werde ich im nächsten Monat nochmal genau beobachten.

Und jetzt geht's ab in die Küche ein Säppele zaubern. :D
 
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Mein Saft schäumt immer so. Wenn ich ihn dann in die Flasche fülle, bekomme ich diese zwar randvoll, jedoch setzt sich der Schaum dann über Nacht und die Flasche ist morgens nicht mehr bis zum Rand gefüllt. Macht das was??
Geschmacklich und Optisch habe ich noch nichts gemerkt.
 
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Harli, das macht nichts → ist nur ein Zeichen, daß der Entsafter
nicht so ganz perfekt fest von flüssig trennt
wenn Du das nicht möchtest, kannst Du den Saft, bevor Du ihn
in die Flasche füllst, durch ein feines Leinentuch pressen ;)
 
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Ich filtere den Saft immer durch ein ganz feines Teesieb. Da bleibt dann nur ein ganz kleiner Teil Schaum übrig, das geht für mich.
 
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Mich stört es bisher nicht. Und Dauerhaft werde ich eh einen ordentlichen Entsafter kaufen. :cool:
 
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@Harli: Das habe ich bei den Smoothies auch. Im Blender-Behälter habe ich wenn ich fertig bin 1,2 L , davon fülle ich 550 ml in meinen Behällter den ich mit zur Arbeit nehme. Wenn ich den Morgens aus dem Kühlschrnak nehme sind gerade noch knappe 500 ml drin .
 
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heute ist ja Frühlingsanfang → Zeit für neue gute Vorsätze ;)

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source: Real Raw Health
 
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