Die Atkins Diät im Überblick

[Xossi]

Hallo Mesh,

wie wäre es denn mit geräuchertem Fisch. Ist lecker und für einen Mann
ohne Kochgelegenheit doch eine Alternative.

Thema Brot ist immer wieder angesagt. Du wirst dich dran gewöhnen.
Tip: Nimm ein Salatblatt deiner Wahl dazu eine Scheibe Pute oder Schinken
dazu eine Scheibe Käse, etwas Gurkenscheibe und Tomate dazu, Kleks
Mayo rauf und :essen:

Schmeckt zumindest mir sehr gut! Für später kannst du doch etwas fettere
Fleischsorten kaufen. Die sind sehr günstig oder Innereien, wenn du das
magst (Schweineleber schmeissen sie dir hinterher...).

LC muss nicht teuer sein. Das Geld für die überteuerten Sweeties sparst
du doch und dein Hunger wird sich verringern. Aber möchtest du dann
später lieber die Ärzte zahlen, hm? Ich finde, es ist jeden Cent wert,
gesund zu sein.

 

[Mesh]

Thema Brot ist immer wieder angesagt. Du wirst dich dran gewöhnen.

Danke für den Tipp! Doch was ich überhaupt nicht verstehe, man darf doch in der Phase I 20 g Kohlenhydrate essen und das dann 5 g Schrittweise nach 2 Wochen erhöhen. Doch wenn schon nur eine halbe Kartoffel um die 50 Kohlenhydrate hat, dann ist das eigentlich für mich so, dass man Rest des Lebens überhaupt keine Kohlenhydrate mehr essen darf. Dieses Brot hat pro Scheibe nur 1,4 Kohlenhydrate, also eigentlich nichts, also müsste man doch davon auch mal 2-3 Scheiben am Tag essen dürfen, oder verstehe ich das falsch mit den täglichen 20 g Kohlenhydrate am Tag?

Bis jetzt hat sich mein Körper von Kohlenhydrate ernährt. Nun stelle ich durch die Atkins Diät meinen Körper auf Fettverbrennung um, was einleuchtet ist. Doch warum kann ich soviel Fett essen und trotzdem abnehmen? denn wenn ich viel Fett esse, dann müsste doch mein Körper die Energie vom neuem Fett holen, was ich täglich durch das viele Fleisch esse. Also dürfte ich gar nicht abnehmen bzw. ich nehme vielleicht am Anfang viel Wasser ab, aber meine Fettpölsterchen bleiben. Oder braucht mein Körper einfach viel mehr Fett wie ich zu mir nehme?

Wer von Euch hatte vorm Beginn einen Bauch und Fettpölsterchen und diese dann durch diese Diät weg bekommen? Nicht das ihr das falsch versteht, ich vertraue schon Atkins Theorie, aber ich mache mir halt Gedanken, warum soviele Ernährungsfachleute davon abraten und das A
Atkins Anwender auf anderen Seiten berichten, wie schlecht es Ihnen dabei ging, während dieser Diät.

Noch eine letzte Frage die ich gerne stellen möchte. Was ist, wenn ich mein Idealgewicht habe. Dann müsste ich doch mein Gewicht auch halten, wenn ich danach mich ganz normal gesund ernähre. Das heißt auch viel Obst und Gemüse und ab und an Pasta. Ich denke, wenn ich meinen Körper umgestellt habe, abgenommen habe, dann esse ich ja automatisch viel weniger, denn ich denke das war mein Problem, dass ich gerne auch mal 2 Teller Pasta hintereinander gegessen habe.

 

[fussel]

Die Menge der KH kann soweit angehoben werden, wie man davon nicht zunimmt - irgendwann einmal will man das Gewicht ja nur noch halten.

Das mit dem Fett ist wirklich unglaublich, aber ohne Glukoseabbau und Insulin kann es nicht in die Zellen eingelagert werden.

Uebrigens ist unser "normal gesund" eigentlich ungesund, denn nur LC ist gesund=vertraeglich - ausser man gehoert zu den 20% der Weltbevoelkerung, die von KH nicht fett werden, weil sie angepasst sind.

Es wurde vor 10000 Jahren ein billiger Treibstoff gewaehlt, daran kranken wir noch heute rum - Zivilisationskrankheiten.
80% der Europaerer stammen nachweislich von Jaegern und Sammlern und nur 20% von den vorderasiatischen Bauern ab. Die und die Asiaten sind inzwischen besser an KH angepasst.

 

[Strutter]

Ich frage mich, woher bekomme ich diese Ketostix? In meiner Apotheke wollten die fast 11 € für 50 Stück und das kann ich mir gerade nicht leisten. Ich denke eine andere Möglichkeit um Ketose zu messen gibt es wohl nicht!?

Das sind vermutlich die von Bayer, Du kannst auch günstigere kaufen. Erkundige Dich nach "Medi-Test Keton" von Machery Nagel. Da kriegst Du 100 Stück für etwa 10 Euro.

 

[Mesh]

Kann mir jemand einen Tipp geben, welche Götterspeise ich kaufen kann? ich war im Kaufland und da hatten die glaube ich nur 5 verschiedene Anbieter und alle hatten mehr oder weniger Zucker drin, oder es stand überhaupt nichts auf der Verpackung. Ich habe nicht nach den Fertigen geschaut, denn die bestehen ja nur aus Zucker

 

[Xossi]

Dr. Oetker Götterspeise zum Selbermachen, den Zucker müsste man
selbst rantun...

 

[Dallas]

Die von RUF geht auch - es darf nur kein "Instant" sein. Sobald du Zucker selber zufügen sollst, ersetzt du ihn einfach durch die entsprechende Menge Süßstoff.

 

[Mesh]

Gibt es eigentlich Süßigkeiten ohne Kohlenhydrate? ich dachte immer, die Diätsachen wären ohne Zucker, haben aber leider trotzdem sehr viele Kohlehydrate. Gummibärchen und die ganzen anderen Sachen von Haribo ohne Zucker müsste doch eigentlich kaum welches haben, aber haben leider doch recht viel.

Ich mache nun seit einer Woche Atkins und es war soweit alles okay, nur die Auswahl der Lebensmittel ohne Kohlehydraten ist doch sehr gering, mindestens wenn man keine Kochmöglichkeiten hat. Nur Dosenfisch, fertige Fleischprodukte und gekochte Eier sowie Blattsalat ist doch sehr langweilig. Hunger auf süßes habe ich eigentlich nicht, aber Obst, was ich viel und gerne gegessen habe fehlt mir schon. Natürlich heißt es es jetzt durchhalten und noch 8 Kg abnehmen, aber so leicht ist es doch nicht. Also bleibt mir jetzt nichts übrig, nach einer Doppelkochplatte zu schauen.

 

[Mesh]

Die von RUF geht auch - es darf nur kein "Instant" sein. Sobald du Zucker selber zufügen sollst, ersetzt du ihn einfach durch die entsprechende Menge Süßstoff.

Mh? kein Instant? es gibt doch nur zwei Arten, oder? die fertigen im Kühlfach und die Pulver zum selber machen. Sind denn die Pulver nicht Instant?

 

[Dallas]

Nein, es gibt Pulver da ist der Zucker direkt drin -> Instant und es gibt Pulver bei denen du den Zucker selber zufügen mußt. Das sind die richtigen!

Sind schon einige drauf reingefallen

 

[Xossi]

Packung umdrehen und Zubereitunshinweise lesen!!!
Instant ist schon alles drin, nix gut! :???:

Süßigkeiten und LC geht fast nur im Selbermachenverfahren... Guck in die
Rezepte. Versuch ohne Ersatzsüße klarzukommen. Lass deinem
Geschmackssinn Zeit, sich neu zu programmieren.

Wenn es gar nicht ohne geht, probier die Rezepte oder LC-Süßigkeiten aus
dem Shop.

 

[pincki]

Es steht eigentlich immer drauf welche "instant" sind,
und du nimmst einfach die anderen...
Die,bei denen du lt. Rezept den Zucker selbst hinzufügen musst...
Und dann nimmst du statt Zucker Süßstoff,ich denke am besten flüssigen...Dort steht eigentlich drauf,welche Menge du an Süßstoff nehmen musst um eine beliebige Menge Zucker zu ersetzten...
Bei dem von Huxol z.B.
Berichte mal wie dir die Variante mit Süßstoff statt Zucker schmeckt,
also mir schmeckt es nicht,zum Glück hab ich eh keinen Jap auf Süßes im Moment...

 

[Mesh]

Und dann nimmst du statt Zucker Süßstoff,ich denke am besten flüssigen...

Ich habe mir nun "Leichte Süße" von K-Classic gekauft. Nährwerte:

0,05 kj / 0,01 kcl
0 g Eiweiss
0,0001 g Kohlenhydrate
0 g Fett

Ich denke, das ist doch okay? ich habe bis jetzt noch nie Süßstoff genommen und bis jetzt auch noch nicht angewendet, nur bei Götterspeise und kann nicht sagen, wie das schmeckt. Doch laut Leuten die Kaffee und Tee trinken, meinten, nie wieder Süßstoff, man würde sofort den Unterschied zu Zucker merken. Wie ist eure Erfahrung?

 

[Mesh]

Ich habe eben mal wegen Süßstoff gegooglet und überall wird nur negativ von Süßstoff geschrieben. 1. Schmeckt nicht und 2. bekommt man danach einen Heoßhunger auf Süßes, weil dem Körper Zucker vorgegaukelt wird.

Ich glaube ich lasse das lieber.

 

[Dallas]

Ich verwende Süßstoff seit Jahren und habe damit 50 kg abgenommen - Heißhunger hat er bei mir nie verursacht. Im Gegenteil, irgendwann in einer Abnehmphase kommt der Süßhunger und in dem Fall habe ich mir immer LC Süßigkeiten oder LC Kuchen mit Süßstoff gemacht - danach war dann wieder Ruhe.

An den Geschmack gewöhnt man sich schnell, wobei es da große Unterschiede gibt. Am besten schmeckt mir Canderel oder Huxol. Natreen hat einen eigenartigen Nachgeschmack, wie die meisten billigen Süßstoffe aus den Discountern. Ist aber sicher individuelle Geschmackssache.

Alles andere zum Thema Süßstoffe findest du hier

 

[Mesh]

Ich habe mir eben beim Einkaufen zum ersten Mal die Zeit genommen, die Verpackungen aller Lebensmittel genauer anzuschauen die ich mir kaufen wollte. Ich schätze mal um die 70% hatten keine Prozentangaben der Inhalte drauf stehen und so konnte ich nicht heraus finden, wieviele Kohlenhydrate das Lebensmittel hatte. Sehr ärgerlich und ich dachte, dass wäre ein muss. Schade, so musste ich sehr vieles in den Regalen lassen.

 

[fussel]

Die Zutaten müssen vorschriftsmäßig draufstehen, die sog. Nichtzutaten werden unter den Teppich gekehrt.
Prozentangaben sind freiwillig.

 

[Mesh]

Aber es bringt ja überhaupt nichts, wenn nur die Zutaten drauf stehen und darunter steht z.B. Zucker und niemand weiß, ob man nun 2 g oder 80 g Kohlenhydrate essen würde.

Eine letzte Frage habe ich noch und dann nerve ich euch nicht mehr.

Wieviele Kohlenhydrate haben denn Obst? ich weiß, ist vorerst tabu, aber in allen anderen Diäten ist sogar viel Obstessen fast ein muss. Ich werde jetzt die ersten beiden Wochen kein Obstessen und wenn ich dann mein Gewicht erreicht habe, fange ich wieder mit Obstessen an. Ich weiß, dass Bananen am meisten Kalorieren haben, aber was haben die Obstsorten so in etwa?

1 Apfel =
500 g Trauben =
1 Banane =
1 Mandarine =
1 Orange =

Denn jetzt fängt die Traubenzeit an und auch bald die Mandarinen/Orangenzeit an.

Ach übrigens, in 3 Wochen sind schon die ersten Nikoläuse in den Verkaufsregalen zu finden ,)

 

[Mesh]

Ich habe doch noch eine Sache

Ich sehe, der Thread wurde 2004 eröffnet, also schon eine Ewigkeit her. Sind noch welche da, die schon damals dabei waren und wenn ja, wie ist denn euer Gewicht heute, verglichen nach der damaligen Atkins Diät?

 

[fussel]

Für das Obst: Sichwort Nährwertrechner im Web ;-)