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Hallo Forum, nach nun mehr 3 Wochen Atkins-Test habe ich beschlossen dabei zu bleiben und beginne nun auch meine öffentliche Statistik. Aus euren Statistiken habe ich den meisten Mut geschöpft und so will ich auch meinen Beitrag dazu leisten. Anfangs wollte ich es nur 2 Wochen Testen, da...

Tee-Eier mit Sojasauce / Phase I Zutaten: 10 Eier 500 ml Wasser 2 El. Schwarzer Tee 3 El. Soja-Sauce 2 Sternanis Zubereitung: Zuerst die Eier in Wasser ca. 4 Minuten kochen, herausnehmen und mit einem kleinen Löffel von allen Seiten leicht anschlagen. Wasser mit Tee, Soja-Sauce...

Soleier / Phase I Zutaten: 1 l Wasser 50 g Salz 1 Lorbeerblatt 10 Pimentkörner 10 Korianderkörner 3 Wacholderbeeren 1 Zwiebel 10 Eier Essig Öl Senf Pfeffer Salz Zubereitung: Wasser mit Salz, Gewürzen und Zwiebel auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen, danach...

Fritierte Eier mit Gewuerzen (Aijet Baidat) / Phase I Mal etwas Orientalisches :lol: Zutaten: 4 Eier 3 El. Ghee; oder Butterschmalz Salz 1/2 Tl. Paprikapulver, rosenscharf 1/4 Tl. Pfeffer 1/2 Tl. Zimtpulver Zubereitung: Die Eier in etwa 10 Minuten in reichlich Wasser hart...

Baked Egg surprise / Phase I Zutaten: 4 Grosse Eier Salz Pfeffer Butter für die Form 4 El. Rahm (1.9 KH) 50g (1/2 Bd.) Schnittlauch (0,8 KH) 100 g Greyerzer; gerieben Zubereitung: Die Eier sorgfältig trennen und jedes Eigelb in eine separate Tasse geben. Das Eiweiß zusammen mit...

Hallo Zusammen, ich mache mir meine Sojamilch und auch die o.a. Produkte immer selbst. In Zukunft würde ich das auch gerne weiterhin machen, da es Geschmacklich ein Unterschied wie Tag und Nacht ist und man ja auch tausend Möglichkeiten der Variationen hat. Aber darin liegt auch der...

Ich bin der Harry und dank "Jo-Jo" in weniger als einem halben Jahr von 85 Kg an meine magische Grenze von 100 Kg gesprungen. Statt 10 Kg runter eben fast 15 Kg drauf. Dank einer Fastenwoche ging das Ruck-Zuck und ich brauchte mich wenigstens nicht jahrelang auf mein Gewicht hochzuquälen...