:huhu: Brotrezept 1 Scheibe hat ca 2,5 KH
1 Pk. Trockenhefe
2 Tassen Gluten
1 EL Leinsamen
1 EL Weizenkleie geschrotet
3 EL Olivenöl
1 Ei
1 TL Salz
1 Tasse warmes Wasser
Alles Trockene mit der Hefe mischen, dann Ei, Öl, dazu wieder mischen.
Jetzt eine Grube machen...