Auch ich ganz neu hier...

Hallo ihr alle,... ganz ganz wundervoll ist es, dass ich dieses tolle Forum gefunden habe und schon beim Stöbern sich viele ??? aufgelöst haben... ich habe per Zufall das Atkins-Buch am Sonntag in die Hand bekommen, da meine Freundin mir ihre aussortierten Bücher mitgebracht hatte.... und da ich immer wieder auf Diät bin (bzw hoffentlich hat das alles jetzt ein Ende...), hat es dann bei mir geschnaggelt... früher hätte ich mir das NIEMALS vorstellen können und ich muss zugeben, dass ich auch jetzt noch Angst habe, dass ich bei diesem Essen zunehmen könnte, doch meine Waage nimmt mir diese Angst kontinuierlich....

Als Neuling sind noch ein paar Fragen offen:

1.) Warum sind Nitrate nicht gut (hoffe, das ist der richtige Ausdruck), ich meine solche, die zum Konservieren von Wurst oder Frühstücksspeck benutzt werden...???

2.) Es macht nichts, wenn ich Salz zu mir nehme, als Gewürz natürlich?

3.) Wie geht ihr mit den Reaktionen Eurer Umwelt um, bei mir ist jeder entsetzt, wie ich Ernährungsapostel jetzt so "ungesund" leben kann...

jetzt fallen mir natürlich keine anderen Fragen nicht ein, aber kommt noch... ach ja, der Ticker....bei mir klappt das mit dem Reinkopieren auch nicht, bzw. das Kopieren an sich schon, allerdings kriege ich dann die Info, dass es nicht geklappt hat...

in diesem Sinne einen wunderschönen Tag,

Stern81:lol:

:welcome: Stern81

Deine Waage nimmt dir die Angst kontinuierlich? Es geht also schon was? Schön.

Nitrate sind ein vielschichtiges Thema, kurz gesagt gelten sie als schädlich, weil sich Nitrat im Körper angeblich in Nitrit umwandeln könnte und das gilt als krebserregend. Aber darüber streiten die Gelehrten. :roll: Unverarbietete Lebenmittel sind sicher besser, aber wer hat schon den ganzen Tag Zeit zum kochen.

An Salz ist nix böses. :noe:

Wie geht ihr mit den Reaktionen Eurer Umwelt um, bei mir ist jeder entsetzt, wie ich Ernährungsapostel jetzt so "ungesund" leben kann...

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naja Ernährungsapostel bist du ja immer noch und gesund lebst du auch noch, ;-) kleiner Scherz
Die meisten denken Atkins=nurFleisch=ungesund, wenn man allerdings fragt, was sie sonst noch über Atkins wissen........ähm nix.
Dann hilft entweder aufklären oder rausreden. Das gibt's schon eine Threads zu, z.B.
https://www.ketoforum.de/erfahrungen/25624-grosse-angst-vor-reaktionen.html

Liebe Grüße
Perdita

Ja, es geht schon was!!! Yippeah!!
Vielen Dank für die Nitrate-Erklärung....
Gratulation zu deinem Sieg gegen den Krebs!:lol:
Liebe Grüße,
stern81

Danke!!

Salz ist so lange nicht böse wie du nicht auf Dr. Lutz (Leben ohne Brot) hörst. Er macht das Salz für Bluthochdruck verantwortlich und fordert eine komplett salzfreie Ernährung.


Stephan

stern81 schrieb:

jetzt fallen mir natürlich keine anderen Fragen nicht ein, aber kommt noch... ach ja, der Ticker....bei mir klappt das mit dem Reinkopieren auch nicht, bzw. das Kopieren an sich schon, allerdings kriege ich dann die Info, dass es nicht geklappt hat...

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Zunächst viel Spaß und Erfolg bei der Ernährungsumstellung.

Und manchmal hilft schon die Gegenfrage. Was ist gesund an Zucker, Weißmehl und sonstigen leeren KH.

Du ersetzt leere KH durch Salat und Gemüse, Milchprodukte, Eier, Fleisch... was soll daran schlecht sein.

Hallo Stern 81 und erst mal ein herzliches willkommen von mir
atkins ist eine tolle sache auch wenn ich immer wieder böse rückschläge erhalte (zuletzt hab ich es mit der aok versucht) totaler reinfall plus 2 kg in 2 wochen
atkins ist zumindestens für mich das einzig richtige aber die angst vor der waage ist immer noch da. Wenn ich abends satt und zufrieden auf dem sofa sitze denk ich oft na ja morgen wirds wohl mehr sein bei dem gefuttere was ich den tag über gemacht habe, aber siehe da morgens ist tatsächlich was runter und ich bin jedes mal erstaunt. Das einzigste was ich wirklich vermisse ist brot hab schon viel lc brote ausprobiert fertig gekaufte und auch gebackene aber bis jetzt war nicht das richtige dabei alle haben so einen komischen nachgeschmack. Aber ich geb die suche nicht auf wünsche dir viel erfolg
liebe Grüße Missyli

Huhu Hanauer Mädsche,

herzlich willkommen und viel Erfolg mit Deinen Plänen.

*FreuindieLuftspring* gaaanz viele haben mich hier begrüßt... na wenn das jetzt nicht wird....
@honeylein: Grüße in den nahen Odenwald.... ;-))

Hallo und herzlich willkommen :huhu: