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Bin eben auf ungewöhnlich gute Artikel zum Thema Ernährung aus der Zeitschrift Chrismon gestoßen.
1.) Sehr launiger und fundierter Artikel über Fett (PDF-Datei!!!)
http://www.chrismon.de/ctexte/2003/1/dick.pdf
2.) Dossier zum gleichen Thema (Vorsicht lang), vieles wissen wir schon aber sehr gut finde ich u. a. die Erläuterungen, wie Ernährungsstudien gemacht werden und warum viele mit Vorsicht zu geniesen sind
http://www.chrismon.de/ctexte/2003/1/dick.html
Achtung!! Die Links sind tot, Artikel findet ihr weiter und als Download.
Viel Spaß
PerditaX
1.) Sehr launiger und fundierter Artikel über Fett (PDF-Datei!!!)
http://www.chrismon.de/ctexte/2003/1/dick.pdf
2.) Dossier zum gleichen Thema (Vorsicht lang), vieles wissen wir schon aber sehr gut finde ich u. a. die Erläuterungen, wie Ernährungsstudien gemacht werden und warum viele mit Vorsicht zu geniesen sind
http://www.chrismon.de/ctexte/2003/1/dick.html
Achtung!! Die Links sind tot, Artikel findet ihr weiter und als Download.
Viel Spaß
PerditaX
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