Honeyland

Michael62 schrieb:

In Gates we trust....

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......and Jobs, nice to have...

Hallo Doris, keine Ahnung wie PMs hier im neuen Forum funktionieren.
Habe zwar einen Mail erhalten, kann aber weder das einordnen, was Du schreibst, noch antworten?

Michael62 schrieb:

Hallo Doris, keine Ahnung wie PMs hier im neuen Forum funktionieren.
Habe zwar einen Mail erhalten, kann aber weder das einordnen, was Du schreibst, noch antworten?

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Michael, guten Morgen,
obere dunkelblaue Leiste ganz rechts steht Michael62, Unterhaltungen, Hinweise
PN's sind jetzt Unterhaltungen ...

Schönen Tag noch

Yvette

Hätte ich jetzt auch gesagt, Yvette.

Heute hat sich der Herbst eingeladen, ich habe eben mit Schraubenzieher und einem Berg Batterien, die Aussenkerzen wieder bestückt, das brauche ich jetzt.

Wenn es dunkel wird draußen die flackernden Kerzenimitationen sehen, und drinnen echte, wenigstens was fürs Herz.

Ich habe fast fertig mit dem Samstäglichen "Kreisbutzlumpschwingen" mal schauen wie lange es hält.

Morgen kommt ein Sohn mit Freundin und wenn meine Rouladen so gut schmecken wie das Fleisch aussieht wird's toll.

Ich habe selten so schöne feinfaserige Rouladen gesehen, da waren selbst die anderen Käufer ganz angetan von, wie gemalt kam da einheitlich .

Bei den letzten waren soviele Löcher drin dass ich ewig wickeln müsste bis alles einigermaßen zusammenhielt.

Jetzt noch schnell mit dem Feudel durchs Erdgeschoss jagen, den Rest hab ich schon, dann einen Kaffee trinken.

Schönes Wochende an meine überschaubare Leserschaft.

Sag mal, Herzelchen, wie geht es denn Bollywood in the meantime??? garniemalsnichtneugierigbin

Und bild Dir bloß nicht ein, dass Deine Leserschaft klein ist. Auf dem Laufenden sein wollen viele, nur mit den Kommentaren, da hapert's a weng. Auch bei mir ...

Lass Dir den Kaffee schmecken; ich werd jetzt zum Bahnhof fahren, hab Dienst, und - wenn ich das recht verstanden habe - sollen heute 5.000 Asylbewerber nach SW kommen (wir haben ca. 52.000 Einwohner!!!), seit ein paar Tagen ist jetzt auch die zweite Kaserne freigegeben (und innerhalb von wenigen Tagen mit 1.000 Personen 'bestückt' worden).
Ein erholsames Wochenende für Euch bei flackerndem Kerzenschein und für morgen einen gemütlichen Rouladenschmaus

Yvette

Bollywood kommt Morgen und der Rest der Bände auch.

Wir haben eben schon mal die Roulden gewickelt, ich will ja Morgen früh noch bissel Zeit haben mich aufzuhübschen, bei soviel Schönheit die mir da gegenüber Tritt.

Sehr gespannte Grüsse

Ich mach dann auch mal piep!

Rehmoppel schrieb:

Ich mach dann auch mal piep!

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Ein liebes Piep zurück, Ute.

Roulladen könnte ich auch mal wieder essen. Da hast du mich jetzt auf eine Idee gebracht. ... Viel Spaß mit der Familie!

Ich kenne Rouladen nur in zäh und eklig..Oma hat die immer gemacht und anscheinend totgebraten.
Kenne die mit Senf bestrichen, Gurken rein und dann gerollt...
Die Qualität des Fleisches tat sein übriges.

Die Teile sahen nach gefühlten 15min kauen immer noch aus wie vorher

Seit BSE esse ich ja gar kein Rindfleisch mehr. Aber Metzgers kamen ja schnell auf den Trichter, dass man auch den Wutzchen das Fleisch entsprechend von den Rippen säbeln konnte.
Und so gibbet bei mir ein Mal alle Jubeljahre Schweineroulade (mit Rotkohl und Knödeln/Klößen).
Aber auch immer nur dann, wenn ich jemanden zu Besuch habe, der die 75% des Essens, die ich mit meinem Restmagen nicht schaffe, auffuttert.
Fleisch zu essen, zumindest mageres, ıst für mich eine Wahnsinns-Herausforderung. Und der Rotkohl muss für mich püriert sein wegen der langen Fasern..

Klingt nicht wirklich nach einer spaßigen Mahlzeit, Yvette
Da würde ich wohl lieber drauf verzichten und zum Labskaus greifen. Ist übrigens nicht ironisch gemeint, ich liebe Labskaus!

In Neufünfland waren Rouladen öfter wutzig, ich kannte so was ja gar nicht.

Wegen BSE mach ich mir keine Gedanken.

Die Anzahl der Leute, die an BSE sterben (so es denn von Rindfleisch auf Mensch übertragbar ist??) steht in keinem Verhältnis zu denen, die an Überfettung und / Oder Kreislaufproblemen sterben, und das liegt definitiv an einer Lebensmittelgruppe, die mit Rindern nichts zu tuen hat....

meine Stiefmutter macht die besten Rouladen, Butterzart! Speck kommt da auch rein und Rotwein und Sahne...hmmm

Jaaaaah! Bei mir auch. Aber Fleisch (Fisch genauso) ıst für mich eine enorme Herausforderung - es sei denn, er ıst paniert ...

jaaaa,..stimmt, der Speck wurde mit eingewickelt!
Ganz vergessen,..und Zwiebeln? ist ja recht ketogen,..vielleicht geb ich Rouladen eine zweite Chance

Die Rouladen waren der Knaller, überraschend kamen ja alle, aber ich hatte 10 große Rouladen und so müsste niemand verhungern.

Ich bin im höchsten Maße entzückt von Bollywood, Schönheit und Liebenswürdigkeit, Natürlichkeit, Klugheit und wir waren uns auf Anhieb sehr sympathisch , gibts alles garnicht.

Noch schöner hält man ja garnicht aus!

So das war mehr als ich hier schreiben wollte dazu.

Rinderrouladen sind so lecker, natürlich müssen sie totgeschmort werden, damit sie butterzart werden. Ich liebe Rinderrouladen, wenn sie vor Zartheit auseinanderfallen.

Die

CowLarb schrieb:

jaaaa,..stimmt, der Speck wurde mit eingewickelt!
Ganz vergessen,..und Zwiebeln? ist ja recht ketogen,..vielleicht geb ich Rouladen eine zweite Chance

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dürfen nur kurz angebraten werden und dann auf minimaler Hitze Garzeiten lassen.

Ich mixe nach der Hälfte der Zeit das Gemüse zur Sauce und die restliche Zeit zieht es nur, sie sind Butterzart am Ende.

Ja, irgendwie köcheln sie auf kleiner Stufe.