an alle, den langsam die rezepte ausgehen
500 gr. häckfleisch
150 gr. käse (massdamer/leerdamer/Feta, immer mal wechseln und nicht zu weich sollte er sein)
1 zwiebel
etwas knobipulver
1 essl. petersilie getrocknet
1-2 eier
gewürze nach wahl ( am besten scharf, gut für den stoffwechsel)
zwiebel würfeln, käse ebenso (kleine würfelchen, ca 4 x 4mm), mit allen anderen zutaten vermengen (auf keinen fall die petersilie vergessen, hmmmmm...)
kleine, flache bouletten formen und in olivenöl schön braun braten, oder 2 grosse und 2 kleine und dann die grossen mit spiegelei....
ca. 3 portionen und der geschmack ist zum reinsetzten
dazu lecker:
Salat
hat zusammen nur minimal KH, liegt etwas an der zwiebelgrösse
Salat
500 gr. häckfleisch
150 gr. käse (massdamer/leerdamer/Feta, immer mal wechseln und nicht zu weich sollte er sein)
1 zwiebel
etwas knobipulver
1 essl. petersilie getrocknet
1-2 eier
gewürze nach wahl ( am besten scharf, gut für den stoffwechsel)
zwiebel würfeln, käse ebenso (kleine würfelchen, ca 4 x 4mm), mit allen anderen zutaten vermengen (auf keinen fall die petersilie vergessen, hmmmmm...)
kleine, flache bouletten formen und in olivenöl schön braun braten, oder 2 grosse und 2 kleine und dann die grossen mit spiegelei....
ca. 3 portionen und der geschmack ist zum reinsetzten
dazu lecker:
Salat
hat zusammen nur minimal KH, liegt etwas an der zwiebelgrösse
Salat
