Maras Moppeltagebuch

68.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 16.03.2012 Freitag 90,0 kg 1330kcal BMI: 32

Tagesbilanz: 1427 kcal/ 26,12 KH Wochenbilanz/Tag: kcal/ KH
Fazit: KH noch gut, Kalorien zu viele, Fett etwas zu wenig

Frühstück 2 LC Brote (51g) mit Frischkäse Balance (26g), Kassler Schinken (35g) und Gauda (39g), mittags 2 kleine Scheiben LC Brot (34g) mit Olivenöl (9g) und grobem Salz, abends als Vorspeise Ziegenfrischkäse (120g) auf Ratatouille (Tomate (20g), Zucchini (20g), Schalotte (10g)) an Rucola (20g) und als Hauptgang Landschweinkotelett (150g) auf Gemüsebeet (Zuckerbohnen (10g), grüner Spargel (20g) und Blumenkohl (30g) in Olivenöl (15g) angebraten). Vor dem Essen als Aperitif einen Cremant (100ml), zum Essen zwei Grauburgunder (400ml).

Morgens anderthalb Stunden Walken gewesen. Wir hatten so viel zu erzählen und wir haben das schöne Wetter ausgenutzt. Danach noch 2 Stunden geputzt. Später Besuch in Empfang genommen, Kaffee getrunken und dem leckeren Kuchen entsagt. Abends sehr lecker essen gegangen. Ein wunderschöner Tag.

69.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 17.03.2012 Samstag 90,0 kg 1330kcal BMI: 32

Tagesbilanz: 1028 kcal/ 9,29 KH Wochenbilanz/Tag: 1554 kcal/ 16,03 KH
Fazit: KH noch gut, Kalorien zu viele, Fett etwas zu wenig

Frühstück 2 LC Brote (44g) mit Frischkäse Balance (21g), Schinkenwurst (28g) und Gauda (35g), mittags ein Stück Ziegengauda 50% (30g), abends Schweinebratwürstchen mit Kräutern (185g). Später Coca Cola light (300ml).

Hab abends um 19:00 Uhr zu Abend gegessen und bin aber erst um 02:00 Uhr morgens ins Bett. Die Zeit ist echt zu lang. Hab totales Sodbrennen bekommen. Als ich ins Bett bin, musste ich direkt etwas dagegen nehmen, weil die Säure aufgestiegen ist.

70.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 18.03.2012 Sonntag 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 2277 kcal/ 19,77 KH Wochenbilanz/Tag: 1672 kcal/ 16,56 KH
Fazit: KH noch gut, Kalorien zu viele, Fett etwas zu wenig

Frühstück 2 Schinkenbratwürstchen (180g), später Mandeln (25g), mittags Leberkäse (65g) mit einem Spiegelei, abends Guacamole (Avocado (40g), rote Paprika (6g), gelbe Paprika (5g), Frischkäse (7g) Schalotte (5g)), Lammkeule (200g) mit Salat (Salat, gemischt (100g), gelbe Paprika (30g), Schalotte (15g), Olivenöl (8g)) und Soße (Sonnenblumenöl (10g), Möhre (3g) Knollensellerie (3g), Zwiebeln (15g)), danach Käse (Ziegengauda (20g), Roquefort (20g), Ziegencamenbert (20g), Brie (20g), Ziegenkäse 50% (20g)). Während des Abendessens 100ml Champagner und 400ml Grauburgunder.


Ein durch und durch erfolgreicher Tag. Der Kuchen ist gelungen, die Lammkeule ist gelungen, die Gäste waren satt und zufrieden. Und ich habe es geschafft, den Tag durchzustehen ohne allzu viele Köstlichkeiten in mich hineinzustopfen.
Auf den Kuchen zu verzichten war am Schwersten. Der Käsekuchen ist mir noch nie so gut gelungen und der Hefezopf meiner Schwiegermutter ist immer ein Traum, der auch noch am nächsten Tag köstlich schmeckt. Seufz.
Aber immerhin ist mein Gewicht weiter gesunken, obwohl wir in den letzten Tagen viel Essen waren. Meist konnte ich nur widerstehen indem ich gänzlich verzichtet habe. Wie das später mal sein soll, weiß ich auch nicht. Ich denke, die Anpassungsphase wird sehr lange dauern.

71.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 19.03.2012 Montag 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1151 kcal/ 15,88 KH Wochenbilanz/Tag: 1151 kcal/ 15,88 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett zu wenig

Frühstück 2 LC Brote (34g) mit Frischkäse Balance (10g), Kassler Schinken (20g) und Gauda (25g), mittags 2 LC Brote (33g) mit Hinterkochschinken (18g) und Brie (47g), Lammkeule (265g), Hinterkochschinken (62g), Paranusskerne (50g), abends Chicoree (150g) mit Hinterkochschinken (68g) und österreichischem Bergkäse (40g) überbacken.

Heute Morgen bin ich aufgestanden und hab nur 86kg gewogen. Nehme an, das war der Alkohol. Bis dahin war der Tag auch noch super. Dann wurde mir übel. Das Sodbrennen war zu stark. Obwohl ich eine Omeprazol genommen habe, musste ich mich übergeben. Später blieb dann eine drin. Noch später konnte ich dann auch frühstücken und das hat auch gut getan. Hab mich krank gemeldet. Ging nicht anders, weil ich mich erst ständig übergeben musste. Nachdem ich dann noch mal 4 1/2 Stunden geschlafen hab ging es etwas besser. Jetzt weiß ich nicht was ich essen soll. Hab aber großen Hunger.
Hab dann abends noch Chicoree überbacken gegessen. War gut. Leider ist mir vor dem Schlafengehen noch die Hexe ins Kreuz gefahren. Hoffentlich nist das morgen wieder weg. Ich hätte so gerne, dass das mit dem Rücken wieder gut wird.

Ach herrjeh, das klingt ja übel!
GUte Besserung, Mara! Ich hoffe, du konntest wenigstens ruhig schlafen... :?

Hallo Alpha, vielen Dank. Sorry, ich bin momentan nicht häufig im Forum, wenn dann nur ganz kurz, um mein Tagebuch einzufügen. Ich hoffe es geht Dir gut. Macht Dein Zumba- Kurs noch Spaß? Muss die Tage unbedingt mal bei Dir vorbeischauen.

72.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 21.03.2012 Dienstag 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1278 kcal/ 34,74 KH Wochenbilanz/Tag: 1214 kcal/ 25,31 KH
Fazit: KH ganz katastrophal, Kalorien etwas zu wenig, Fett viel zu wenig

Frühstück sehr spät 2 LC Brote (30g) mit Ziegenfrischkäse (24g), Schinkenwurst (18g) und Gauda (33g), mittags 1 LC Brot (23g) mit Schinkenwurst (18g), abends Putenbrust (300g) mit Porree (160g) in Saurer Sahne (195g). Danach 4 Stücke Rittersport Diät Joghurt (25g) und 4 Stücke Rittersport Diät Nugat (25g).

Schlimme Rückenschmerzen den ganzen Tag. Der Osteopath konnte etwas helfen, Schmerzen sind aber immer noch sehr stark. Morgen hab ich auch noch einen Krankenschein. Hoffentlich ist es übermorgen wieder gut. Meinem Magen tun die Schmerztabletten auch nicht so besonders gut.

73.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 22.03.2012 Mittwoch 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: kcal/ KH Wochenbilanz/Tag: kcal/ KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett zu wenig

Frühstück 4 LC Brote (74g) mit Hinterkochschinken (31g) und Gauda (82g), mittags Leberkäse (70g) mit österreichischem Bergkäse (21g), Remoulade (5g) und Spiegelei, abends Gulasch (160g) mit Champignons (200g). Über den Tag verteilt 2 Riegel Nugat Schokolade Ritter Sport Diät (50g).

Schmerzen sind nicht mehr so stark wie gestern aber immer noch ziemlich doof. Ich hab mir einfach 2 Riegel Ritter Sport Diät Nugatschokolade gegönnt, weil’s doch so wehtat. Geholfen hat es dann doch nicht. Morgen will ich wieder arbeiten. Da ich den ganzen Tag durch die Botanik stapfen werde, sollte es klappen. Laufen soll ganz gut sein. Stehen ist nur recht schlecht. Dann muss ich eben immer in Bewegung bleiben. Hoffentlich geht das. Normalerweise mach ich das was ich morgen mache seht gerne. Heute freu ich mich noch gar nicht darauf. Mein Magen kommt immer noch nicht klar trotz Omeprazol. Aber immerhin muss ich mich nicht mehr übergeben.

74.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 22.03.2012 Donnerstag 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 765 kcal/ 14,49 KH Wochenbilanz/Tag: 1141 kcal/ 26,08 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien viel zu wenig, Fett viel zu wenig

Frühstück und mittags 5 LC Brote (87g) mit Schinkenwurst (36g), Schwarzwälder Schinken (11g) und Gauda (34g), mit Salat (18g) und Gurke (27g) garniert, abends Omelette aus 2 Eiern mit Schwarzwälder Schinken (23g) und österreichischem Bergkäse (19g).

Den ganzen Tag durch die Botanik gestapft. Hat gut geklappt. Nur abends hat sich der Rücken zurückgemeldet, als meine Muskeln kalt geworden sind. Das war doch dann ganz gut. Das Wetter war fantastisch. So arbeitet man gerne. Jetzt bin ich auf morgen gespannt. Da ist die gesamte Technik in meiner Verantwortung. Die Sachen sind halt recht teuer, da hab ich Schiss, dass mir was herunterfällt.
Laufen haben wir abgesagt wegen des Rückens. Na ja, Bewegung hatte ich ja genug.

75.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 23.03.2012 Freitag 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1330 kcal/ 7,32 KH Wochenbilanz/Tag: 1178 kcal/ 22,33 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien gut, Fett sehr gut

Frühstück Schwarzwälder Schinken (18g) und Paranusskerne (25g), mittags Omelette aus 2 Eiern mit Hinterkochschinken (80g) und österreichischem Bergkäse (20g) in einem Esslöffel Olivenöl, abends Gauda (100g) und Paranusskerne (100g).

Den ganzen Tag durch die Botanik gestapft. Es war ein guter Tag, nur die Kamera konnte ich nicht benutzen weil die Speicherkarte voll war. Die Fotos müssen morgen nachgeholt werden.

76.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 24.03.2012 Samstag 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1086 kcal/ 8,85 KH Wochenbilanz/Tag: 1163 kcal/ 20,08 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett ganz gut

Frühstück Paranusskerne (25g), mittags Omelette aus 4 Eiern mit Hinterkochschinken (80g), Roquefort (30g) und österreichischem Bergkäse (37g) in einem Esslöffel Olivenöl, abends Paranusskerne (31g).

Wieder den ganzen Tag durch die Botanik gestapft. Es war ein beschissener Tag, wir haben nur die Fotos nachgeholt. Dafür durfte ich mich den ganzen Tag anscheissen lasen. Noch so ein Tag in diesem Ton und das war es mit der Zusammenarbeit. Wir werden sehen wie es weitergeht.

77.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 25.03.2012 Sonntag 89,0 kg 1323kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1226 kcal/ 12,62 KH Wochenbilanz/Tag: 1172 kcal/ 19,02 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett viel zu wenig

Frühstück und mittags Omelette aus 3 Eiern mit Hinterkochschinken (60g), Roquefort (20g) und österreichischem Bergkäse (22g) in einem Esslöffel Olivenöl, abends Brathähnchen (350g).

Wieder den ganzen Tag durch die Botanik gestapft. Der Tag war wesentlich besser, der Abend wieder bescheiden. Wenn wir noch ne Nacht durcharbeiten werden wir den Auftrag schaffen. Habe das Gefühl jeden Tag einen Sack Flöhe zu hüten, obwohl ich nur mit einer Person zusammenarbeite. Beim nächsten Projekt muss das alles besser werden. Definitiv.
Habe heute Morgen vergessen mich zu wiegen. Werde das morgen nachholen.

78.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 26.03.2012 Montag 88,0 kg 1316kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1171 kcal/ 15,30 KH Wochenbilanz/Tag: 1171 kcal/ 15,30 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett viel zu wenig

Frühstück und mittags 4 LC Brote (89g) mit Kassler Schinken (70g) und Gauda (76g), abends Salat (30g) und Hackfleisch (100g), später Nackensteak (165g) mit Soße (Knollensellerie (8g), Möhre (7g) und Olivenöl (10g)).

Heute haben wir das Projekt abgeschlossen und besprochen wie wir in Zukunft arbeiten werden. Wir werden sehen was wird.
Abends wieder mit einer Freundin laufen gewesen. Bin froh, dass ich morgen ne Auszeit in meiner anderen Arbeitsstelle habe. Und der Nachmittag ist frei. Super!

79.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 27.03.2012 Dienstag 88,0 kg 1316kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1365 kcal/ 20,60 KH Wochenbilanz/Tag: 1268 kcal/ 17,95 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien etwas zu wenig, Fett zu wenig

Morgen 2 LC Brote (g) mit Kassler Schinken (g) und Gauda (g), mittags Nackensteak (265g) mit Soße (Knollensellerie (8g), Möhre (7g) und Olivenöl (10g)), abends Hackfleisch (100g) mit Champignons (74g) und Chicoree (50g) und frischen Kräutern, später 50g Mandeln.

Heute einen schönen Arbeitstag gehabt. Den Nachmittag hab ich auch genossen, auch wenn es allein war. Irgendwie arbeiten wir immer antizyklisch. Mach nix, übermorgen fahren wir zusammen in den Elsass. Das Land der Störche. Wurde gestern Abend noch mal charmant darauf aufmerksam gemacht. Wir freuen uns beide drauf.

80.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 28.03.2012 Mittwoch 88,0 kg 1316kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 1398 kcal/ 16,63 KH Wochenbilanz/Tag: 1270 kcal/ 15,32 KH
Fazit: KH sehr gut, Kalorien gut, Fett zu wenig

Morgen und mittags 4 LC Brote (89g) mit Schwarzwälder Schinken (39g) und Gauda (64g), abends Hähnchenschenkel (266g) zwischendurch 50g Mandeln.

Arbeiten ging heute nicht. Habe meinen Kollegen nicht erreicht und konnte die Aufgaben nicht absprechen. Trotz mehrfachen Versuchen hat er sich nicht gemeldet. Das war sehr ärgerlich. Der ist echt unzuverlässig. Wir haben dann heute die Garage aufgeräumt. Das war dringend nötig. Heute wieder eine Stunde laufen gewesen mit einer Freundin. Irgendwie sind wir diese Woche etwas schlapp. Genau wie Montag sind wir nur 2 Runden gelaufen und ohne zu joggen. Aber Hauptsache wir haben uns bewegt. Morgen früh geht es los nach Frankreich und morgen Abend gehen wir lecker essen. Ich habe beschlossen, dass ich alles essen werde was ich mag und auch Wein trinken werde. Auch wenn mich das wieder zurückwerfen wird. Aber in ein 3 Sterne Restaurant geht man nicht alle Tage und dann will ich das auch in vollen Zügen genießen dürfen ohne schlechtes Gewissen. Bin gespannt wie ich es vertragen werde.

Hey, wie war's im Elsass? Bin doch so neugierig... welches Restaurant habt ihr besucht?
Auf einer Messe habe ich mal einen ganz hervorragenen Pinot Gris von einem recht knuffig deutsch radebrechenden Winzer probiert.
Seid ihr auch gewandert und so?
LG

Hallo Alpha, wir waren in Illhäusern in der L `Auberge de l´Ill. PHANTASTISCH!!!!!!! Gewandert sind wir nicht, es war ja nur eine Stippvisite. Aber danach sind wir noch zur Familie ins Hohenlohische. Da hatten wir dann etwas mehr Bewegung. Aber ich berichte mehr, wenn Du selbst wieder da bist aus Dänemark, ich halt ja grade eher einen Monolog für mich :rotfl:!

81.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 29.03.2012 Donnerstag 88,0 kg 1316kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 4199 kcal/ 173,85 KH Wochenbilanz/Tag: 2002 kcal/ 54,89 KH
Fazit: KH viel zu viele, Kalorien viel zu viele, Fett viel zu wenig

Morgen und mittags 4 LC Brote (84g) mit Schwarzwälder Schinken (23g) und Gauda (34g), zwischendurch Geflügel Wiener (300g), später eine Haselnusspraline, abends der Restaurantbesuch.

Es war phantastisch. Den Besuch hab ich einfach geschätzt auf 3000kcal und 150g KH. Glaube nicht, dass das stimmt, aber ist auch egal ob es zuviel ist. Wenn ich später noch mal Zeit hab, dann schreib ich mal die Menuefolge auf. Alles war perfekt. Es war ein einziger Genuss.
Habe die KH- Speicher jetzt eh voll und werde dieses Wochenende mal auf nix mehr achten. Ab Sonntag ist dann wieder Phase 1 angesagt. Hauptsache ich bleibe unter 90kg.

82.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 30.03.2012 Freitag 88,0 kg 1316kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 3089 kcal/ 237,59 KH Wochenbilanz/Tag: 2220 kcal/ 91,43 KH
Fazit: KH viel zu viele, Kalorien viel zu viele, Fett viel zu wenig

Morgen 5 halbe Scheiben selbstgebackenes Brot (250g) mit Butter (50g), Marmelade (15g), Schinken (10g), das Ei war zu flüssig, später ein Eclair (150g). Mittags Fleischsalat (250g) mit Baguette (70g) und Pastete (100g), abends Crevetten (180g), eine Nem (80) mit süß-saurer Soße (10g) zwischendurch 100g Kokosplätzchen.

83.[FONT=&quot] [/FONT]Tag 31.03.2012 Samstag 88,0 kg 1316kcal BMI: 31

Tagesbilanz: 2808 kcal/ 261,52 KH Wochenbilanz/Tag: 2318 kcal/ 119,78 KH
Fazit: KH viel zu viele, Kalorien viel zu viele, Fett viel zu wenig

Morgen 1/2 Roggen und 1/2 Kartoffelbrötchen mit salziger Butter (50g), Marmelade (5g) und Serano- Schinken (10g), mittags Latte Macchiato mit Praline Nuss Sirup und eine Stück Florentiner Apfelkuchen mit Sahne, abends Chilli con carne (250g) mit Tortiglioni (150g), zwischendurch 50g Kokosplätzchen.

Wir haben einen Ausflug gemacht zu Kloster Schönau an der Jagst im Hohenlohischen. Das war sehr schön. Kleine Zwischenstopps an dem einen oder anderen Fließgewässer haben den Tag abgerundet. Wir haben einfach mal nur die Familie genossen. Leider musste unser Schwager arbeiten, aber dafür hatten wir Schwägerin und Nichte ganz für uns.

Das Schwelge- Wochenende ist vorbei. Ganz schön krass wenn ich mir das anschaue was ich da gegessen habe. Und das hab ich früher regelmäßig gemacht. Jetzt ist erst mal wieder für eine Woche Phase 1 angesagt. Muss noch mal nachschauen, was man da durfte. Morgen wird gesportet. Dann werden die KH- Speicher wieder leer und dann bin ich übermorgen hoffentlich wieder in der Ketose.