Habe heute ein Mokkaeis ausprobiert und es war megalecker !!!
Ist eigentlich ein Thermomix Rezept, geht aber auch ohne.
Zutaten:
250 g Sahne
2 Eier
1 EL Instantkaffee
Flüssigsüßstoff
Sahne steif schlagen; Eier trennen, Eiweiß ebenfalls
steif schlagen; Eigelb mit Kaffee verrühren, dann Sahne
und Eiweiß unterheben; je nach Geschmack süßen. In
kleine Behältnisse (z. B. Eiswürfelbereiter) füllen und
3-4 Std. einfrieren. Fertig!
Schmeckt so oberlecker, dass ich die halbe Masse schon
vorher verputzt habe :lol:
Viel Spaß beim ausprobieren - lohnt sich !!!
LG
Ist eigentlich ein Thermomix Rezept, geht aber auch ohne.
Zutaten:
250 g Sahne
2 Eier
1 EL Instantkaffee
Flüssigsüßstoff
Sahne steif schlagen; Eier trennen, Eiweiß ebenfalls
steif schlagen; Eigelb mit Kaffee verrühren, dann Sahne
und Eiweiß unterheben; je nach Geschmack süßen. In
kleine Behältnisse (z. B. Eiswürfelbereiter) füllen und
3-4 Std. einfrieren. Fertig!
Schmeckt so oberlecker, dass ich die halbe Masse schon
vorher verputzt habe :lol:
Viel Spaß beim ausprobieren - lohnt sich !!!
LG