Muffin

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Meggi2411

Mitglied
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27. Feb. 2015
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6
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0
Ort
Nrw
Zutaten:
3 Eier
30g Butter flüssig
30 g Leinsamenmehl
20 g low carb eiweisspulver Vanille
2g Backpulver
5 Tropfen rum Aroma

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
Alle andere Zutaten miteinander vermischen und das eiweiss in zwei Etappen vorsichtig unter heben. Es ergibt 7 muffins .

Nährwerte pro Stück :
111 Kalorie
9,2 g fett
0,4 g Kohlenhydrate
6,5 g Eiweiß

Lass euch schmecken !!!!
 
Was für Eiweißpulver hast du benutzt? Ich finde keins ohne Kohlenhydrate !
 

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