Putenschnitzel in Currysahne - Phase 1

Für 2 Personen:

4 Putenschnitzel
1 Tüte Schlagsahne
2 Frühlingszwiebeln
Gouda oder Ementaler
Salz, Pfeffer, Curry

Die Putenschnitzel anbraten, salzen und pfeffern, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und dazugeben, Sahne reinkippen, evtl. nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. Gouda in Scheiben über dem ganzen verteilen und Curry großzügig darüber streuen.
Deckel auf die Pfanne und noch ein paar Minuten schmoren, bis der Käse schön zerlaufen ist.

Ich fands ziemlich legger!!!

Liebe Grüße
Birgit

Geil, das hört sich so gut an *grad hunger kriegt*
Ich probier das gleich morgen aus. Putenschnitzel und Zwiebel hab ich da und den Gouda kann ich nachher noch kaufen. Geh gleich ins Einkfauscenter.

Hi Kodo,

und? hat es Dir gemundet?

Liebe Grüße
Birgit

Birgit, das hat es.Das war nicht nur lecker, das war richtig Hammer. Mein Mann mochte es auch supergerne
Das werd ich mir öfters machen

Das freut mich riesig.
Ich habe vorgestern mal ne Variante probiert.
Eingefrorene Rotbarschfilets in die Pfanne hauen und anbraten, Paprika in Streifen schneiden, ein bißchen Salbei in streifen drüber, dann wie vorher den Käse und den Curry und wieder schmurgeln lassen.
War auch ganz nett.
Geht bestimmt auch mit Champignos, oder, oder ....

Liebe Grüße
Birgit