Sönnchen sein Tag+Nachtbuch

Viel Spass Sönnchen!

Einen schönen erholsamen Urlaub wünsche ich euch!

Ich auch, ich auch!

Ich wünsche Dir einen tollen Urlaub !!! Erhol Dich gut.

Von mir auch einen erholsamen Urlaub!

stolli

Back again! War echt schön, kann ich nur empfehlen!

Ich finde ja, es wirdw Zeit für mich für ein kleines Resümée:

Also meinem Ziel für dieses Jahr bin ich wirklich viel näher gekommen. Ich bin viel fitter und belastbarer und weiß viel besser Bescheid darüber, was mein Körper gerade so verträgt und was nicht. Das ist wirklich hilfreich. Morgen geh ich zum Dok Blut abgeben, dann kann ich das sicher auch mit Zahlen belegen. Ich war seit Jahren zum ersten Mal am WE in der Lage, meinem Mann ein Geburtstagsfest zu schenken mit insgesamt 25 Leuten ab Mittagessen über Kaffeetafel bis in den späten Abend mit Snacks&Co, alles selbst gemacht.

Stabilisieren konnte ich mein Gewicht während des Urlaubs nicht, hab aber beruhigenderweise nur am Bauch zugelegt. Ich hatte ja viel Bewegung täglich und auch mehr als 5h täglich im Thermalwasser. Zusätzlich noch 2 Massagen und 3 Bindegewebsmassagen. Da war ich natürlich völlig platt. Einige Tage hab ich bei fddb eingetragen und kam auf 2000-2500 Zusatzkalorien im Verbrauch und hatte täglich Futter bei 2000-3000 kcal um meinen Stoffwechsel anzuheizen, da ich ja vorher die ganze Zeit bei 500-1200 kcal war. Leider hatte ich auch fast täglich Rotwein, der mir ja nun nicht so sehr bekommt und den ich schwer im Verdacht habe, mir zusätzliche Kilos zu bescheren unter LC-Ernährung, denn die hab ich eingehalten. Allerdings sicher zuviele Eier, deren Qualität auch eher ungewiss ist.

Das Buffet-Essen täglich war nicht übel, Salat war immer frisch und knackig, Fleisch meist ausreichend, Gemüse oft wenig und nicht lecker. Dessert selten. Morgens reichlich Bacon, Butter, Rühreier.

Ergebnis war trotzdem Aufgedunsenheit und nicht gerade Wohlgefühl. Durch die Feiererei dann am WE hab ich es auf geschätzte108 kg geschafft mit geschwollenen Beinen und Füßen und Atemnot.

Heute bin ich nach dem Frühstück (Morgensaft 0,2L + Kaffee 0,5L ) noch mal auf die Waage: 106,1 kg.

Ist aber schon ganz schön heftig, doch nicht schockierend. Ich hatte ja bereits gestern den Einstieg gemacht mit Saften und Schmusies und einem Langzeitbasenbad, das mir auch sehr gut getan hat. Nachher wirds wieder gS geben und später frischen Lachs mit Spinat und einem Salätchen.

Meine Planung sieht vor, jetzt einfach mal sauber und möglichst unter 50g KH täglich die Weihnachtszeit durchzustehen und im neuen Jahr nach dem 15.1. wieder durchzustarten. Im Ernst.

Hat nicht so gut geklappt heute, aber immerhin...

Brennwert der Lebensmittel: 5958 kJ (1423 kcal)
Tagesbedarf: 8664 kJ (2069 kcal) + Aktivitäten: 3778 kJ (902 kcal)
48% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

Fett 81,6 g Entspricht ca. 53% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 77,5 g Entspricht ca. 23% des Brennwertes.
davon Zucker 43,7 g
Protein 80,1 g Entspricht ca. 24% des Brennwertes.
Alkohol 0 g
Wasser 4,5 Liter
Ballaststoffe 26,1 g
Cholesterin 30 mg
Vitamine
Vitamin C 100,2 mg
Vitamin A 1,3384 mg
Vitamin D 0,1758 μg
Vitamin E 2 mg
Vitamin B1 0,2703 mg
Vitamin B2 0,3 mg
Vitamin B6 0,7 mg
Vitamin B12 0,114 μg
Mineralstoffe
Salz 7,993991 g
Eisen 8,8 mg
Zink 5,7 mg
Magnesium 199,9 mg
Mangan 1,2 mg
Fluorid 0,7 mg
Chlorid 284,1 mg
Kupfer 1,8 mg
Kalium 1572 mg
Kalzium 789,2 mg
Phosphor 217 mg
Schwefel 171,7 mg
Jod 0,06086 mg

Hauptsache es war schön, und Du weißt wie es geht.

Wahrscheinlich weißt du sogar dass vieles entbehrlich ist, und genau das jetzt besser als nach der langen Abstinenz.

welcome back Sonja.

Ja Doris. Vieles ist mehr als entbehrlich. Und das sog. "normale" Essen ist zwar über einen kürzeren Zeitraum möglich, aber nicht auf Dauer bekömmlich. Von daher lebt es sich damit entspannter als vorher.

Ich denke, nur schon, durch das Vorhaben, bewusst die Zeit bis zum 15.01., ohne Blessuren auf der Waage, zu meistern, wird dir das auch gelingen.
Mir fällt immer wieder auf, wie wichtig ein Ziel ist. Ansonsten schippere ich, wie ein Boot, ohne Kapitän, einfach so umher und nichts passiert.

Gutes Gelingen wünsche ich Dir!
Schön, dass du wieder da bist und, dass ihr einen erholsamen Urlaub hattet.

Heute war ein ätzender Tag, das Benehmen meines Liebsten ist unter aller Kanonen, er merkt es aber nicht. Von daher bin ich ein bissl hart drauf, sorry.

Heute morgen war ich bei meinem Haus-Dok, und hab ihn mal gefragt, wie es ihm so geht. War er doch vor ein paar Wochen in eine Felsspalte gestürzt und hat sich allein mti 3 gebrochenen Rippen wieder nach Hause schaffen müssen. Jetzt hat er ein anderes Verhältnis zu Schmerzen und sein Testament gemacht. Na denn.

Ich hab 480ml Blut abgegeben für einen großen Bluttest + Mineralien + Vitamine. Eiweiß-Profil hab ich diesmal nicht machen lassen und Glukose-Belastungstest auch nicht. Wenn, dann bitte den großen über 5 Stunden und nicht so ein Larifari. Ergebnisse werden erst Mitte Januar vorliegen.

Danach um halb 12 gabs dann einen halben Liter Schmusie aus Spinat, Orange, Zitrone, Kurkuma, Spirulina, Chia.

Später zuhause gab es dann einen frischen gS aus Boskop, Quitte, Zitrone, Sellerieblätter, Ingwer, Spinat und Wasser. Etwas zu süß, aber die Äpfel haben in Teilen schon einen Schlag und müssen weg.

Danach gabs später Feldsalat mit Zwiebel + Radisl mit Zitronensaft und Olivenöl, dazu grobe Bratwürstchen und Senf.

Leider hatte ich dann Gelüste und fiel in Teile einer Tafel Macadamia-Schokolade, dazu Kaffee und ein Meenzer Bobbesje frisch von alnatura. Das hat natürlich meine KH nach oben durchgehauen. Aber jetzt bin ich satt - pappsatt!

Inzwischen hab ich noch eine Kanne Grüntee niedergemacht und 50 Sqats am Stück draufgesetzt. Aber ich hab kein Bock gerade auf mehr Bewegung sondern bin eher müde. Könnte der Blutverlust sein. Wie auch immer.

Mach 'nen großen Haken dran und Morgen sieht die Welt schon wieder viel freundlicher aus.

Heute morgen gabs nur Kaffee und Wasser, sehr spät einen kleinen Schmusie von gestern.

Heute mittag gabs 2 Wiener und dazu (siehe fddb)
Gebratene Rosenkohl-Kokos-Shirataki
500 g Rosenkohl, frisch
[DLMURL="http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_shirataki_sun_plus_mit_algen_plus_net_-konjak_nudeln/index.html"]1 Portion Shirataki Sun plus mit Algen plus Net -K...[/DLMURL]
100 g Kokosmilch
20 g Zwiebel, frisch
10 g Ingwer, frisch
[DLMURL="http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_himalaya_salz_salzig_mild/index.html"]3 g Himalaya Salz, salzig, mild[/DLMURL]
1 g Pfeffer, schwarz
10 g Kräuter Gewürz Mix Asia
Zusammenfassung
Brennwert: 1790 KJ (428 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten

Eine Portion hat 140 kcal
Fett 7,8 g Entspricht ca. 51% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 8,2 g Entspricht ca. 25% des Brennwertes.
davon Zucker 6,1 g
Protein 8,2 g Entspricht ca. 24% des Brennwertes.
Alkohol 0 g
Wasser 0,2 Liter
Ballaststoffe 7,5 g

Rosenkohl halbieren oder sogar vierteln, Zwiebel feinst würfeln, Ingwer in feine Streifen oder Würfel. Shirataki abgießen, gute wässern und wieder absieben.

Alles zusammen in einer beschichteten Pfanne mit Deckel 15 Minuten bei mittlerer Temperatur schmoren. Rosenkohl soll dabei anbraten, also nur am Anfang umrühren...

Wer will, kann noch etwas scharf-süße Asia-Sauce dazugeben oder etwas Erdnussbutter.


Heute Abend hatte ich davon noch eine Portion, trotz einer gewissen Flatulenz. töröö!

Leider sind mir zwischendurch noch einige MonChérie begegnet...

Gestern und vorgestern gings mir so richtig bäh. Ich fühlte mich völlig aufgedunsen, geschwollen überall und Kopfschmerzen. Trotzdem gingen 150 Squats 5x30 easy. Gestern Abend hab ich dann nach einem stressigen Tag noch 3,5h extrabasisch gebadet und dabei noch 2 Liter Wasser getrunken.

Heute morgen hatte ich immer noch Kopfschmerz und Durst, aber jetzt gehts langsam besser.

Frühstück:
1 L Basenwasser
1 L entk. Kaffee mit 10g MCT-Öl

Hab gerade mal die Waffel-Rezepte hier recherchiert und geh mal das Waffeleisen suchen...

Boah, so lecker Waffeln, ich bin fassungslos.

Gemacht hab ich die HIER.
Konkret pro Waffel(5Herzen!!!) 199 kcal 1,9g KH 20,9 P 11,9 F

Beim fddb eingetragen: EWP-Waffeln LC
100 g Nutrion Discount Germany Premium Whey Protein Plus Erdbeer
220 g Ei, vom Huhn = 4 Stück
30 ml Raps Vitalöl
8 g Butaris, Feines Butterschmalz
Zusammenfassung
Brennwert: 4275 KJ (1021 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
Arbeitszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten

Zusammenrühren. Waffeleisen leicht fetten. 2,5 EL pro Waffel. Ergibt 5 Waffeln à 5 Herzen.
Alternativ andere Geschmacksrichtungen oder auch neutral mit herzhaften Gewürzen...

Ah, ich seh gerade, ich hab vergessen den EL ganze Leinsamen anzurechnen, aber die flutschen eh durch...

Hast du bei so vielen Squats keine Knieschmerzen?

Im Gegenteil, mein linkes Knie wird besser, die Kapselschwellung lässt nach. Aber schubweise isses dann immer mal noch schmerzhaft, vor allem nachts. Dann erhöhe ich das Artemisinin bis es wieder weg ist.

Ich bin selbst erstaunt, dass das wirklich so locker flockig geht und nur Muskelkater zeitweise mal auftaucht. Anscheinend ist die Verbesserung der Stabilität durch den Muskelaufbau größer als die Belastung. Ich mache allerdings auch nicht alle bis runter zur Hockstellung sondern variiere die Tiefe. Und ich mache ja auch andere kniestabilisierende Maßnahmen zB auf der Plate.

Heute morgen beim Aufstehen erste Anzeichen von Ketose: Tierischer Mundgeruch! Über Tag kam dann noch die "Ketose-Grippe" dazu, jetzt nur noch Halsschmerzen. Ich pack schon mal die Cistus-Tabletten aus...

Dafür sieht heute meine Bilanz gut aus:

Brennwert der Lebensmittel: 5449 kJ (1301 kcal)
Tagesbedarf: 8659 kJ (2068 kcal)
63% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

Fett 100,6 g Entspricht ca. 69% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 11,1 g Entspricht ca. 3% des Brennwertes.
davon Zucker 4,8 g
Protein 87,8 g Entspricht ca. 28% des Brennwertes.
Alkohol 0 g
Wasser 5,7 Liter
Ballaststoffe 1,5 g
Cholesterin 523 mg

Insgesamt hab ich 2,5 Waffeln.
Gegen Abend hab ich in Vorbereitung für morgen eine Kohl-Rindfleisch-Bauchfleisch-Suppe gekocht.
Deshalb gabs dann vorhin schonmal den Bauch mit einer halben Karotte. Lecker!

Zu Trinken gabs 1,5 L Kaffee, 1 L Kenia Gold, 3 L Basenwasser eine Tasse Schwedenkräuter-Tee.

Gut, dass deine Kniegelenke durch den Muskelaufbau profitieren.
Ich wusste gar nicht, dass des Schwedenkräutertee gibt, ich kenne nur die Tinktur zur äußerlichen Anwendung.