Aktueller Inhalt von mobby

Achso... Dann kommst Du nicht aus Heilbronn. Konnte ich nicht wissen (siehe Anhang)... Nichtsdestotrotz, etwas weniger Rausch täte auch ganz gut. Ich weiß ja nun, daß Du absoluter Fan bist...

Jetzt ist aber mal langsam gut hier mit der Schleichwerbung und Schlechtmacherei von anderen Anbietern :-( In Deinem Wohnort gibts 2 Rausch-Depots, gelle?...

Es gibt noch weitere (positive) Effekte. Früher mochte ich Leinsamen oder Sojamilch überhaupt nicht (zu intensiv, merkwürdiger Geschmack). Heute gehört das mit zu den täglichen Lebensmitteln und ich knabbere an Leinsamen-Knäcke, als Plätzchenersatz.

Nicht verzweifeln! 1. Tomatensauce aus 20g 3-fach konzentriertem Tomatenmark, 2 Tropfen Essig, Salz, Pfeffer, evtl. Chilipulver und etwas Süßstoff selber herstellen (Rezept hier aus dem Forum) 2. Alpro Sojamilch mit 0,1 KH auf 100ml gibts bei Edeka (z.B.), Verpackung ist rot unten rechts 3...

Es geht auch ein Täfelchen 99%-Lindt mit einem Tropfen Süßstoff zu "entschärfen". Hält lange vor, da sehr intensiv. ;)

Champ-Eiweisspulver gibts z.B. bei real. Die Eigenmarke von DM geht aber auch gut.

Hallo, das sind ja wirklich gute Ideen. Dann werd ich Morgen mal ein paar Sachen ausprobieren!

Habe irrtümlich 2kg Frischkäse "Metro Horeca: Cremestufe 70+" gekauft, statt Hüttenkäse. KH ist 2,1g / 100g. Bevor mir das jetzt schlecht wird: Was mache ich damit? Die Rezepte, die ich gesehen hatte hier, brauchen nur ca. so 100g Frischkäse. Könnte ich einen Käsekuchen davon machen? Könnt...

Gestern gekauft bei Edeka: "Gut und Günstig, körniger Frischkäse, Halbfettstufe" Becher á 200g, 1g KH pro 100g. Lässt sich gut mit Alpro Sojamilch (rot, 0,1 KH/100g) mischen und mit Süßstoff + Backkakao anrühren zu einem leckeren Schokonachtisch! Guten Appetit! :grin:

Hallo an die Experten, gibt es eigentlich für das Brotbacken ein Verhältnis der o.g. Zutaten, welches man einhalten sollte? Im Allgemeinen sagt man ja z.B. 500gr Mehl 250 ml Wasser 1/2 Würfel Frischhefe (oder weniger je nach Teigführung) Bei meinen zahlreichen Versuchen (direkte oder...

Habe gerade bei Kim's Asia-Market auf der Stresemannstr. 27 in Düsseldorf die Nudeln gekauft. Liegen direkt vorne links in der Kühltheke und kosten schlappe 1,10€ pro 180gr. ! Es gibt auch noch die Konnjak-Variante als Block, gleicher Preis.

So ähnliche Rezepte gibt es zwar schon (von Steffimaus z.B.), aber dieses hier ist mein Favorit bisher (selbst ausprobiert): 200ml Sojamilch von Alpro (die Rote zum Kochen/Backen), 0,2 kh 1 EL Sahne, 0,3 kh 2 EL Eiweißpulver (20gr), Vanille (z.B. Champ), 0,4 kh 1 TL Kakao (8 gr), schwach...

Hallo Leutz, hmpff, gerade gemacht und leider enttäuscht! Habe die Zutaten grammgenau abgewogen und den Teig lange mit der Küchenmaschine rühren lassen. Als Eiweiß hatte ich das EW90 von Rossmann. Der Teig liess sich nicht rollen (wie in der Anleitung beschrieben), sondern nur aufstreichen...

Glückwunsch! So macht das Spaß!