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  1. Elke Arnold

    Chlorella - KH-Gehalt

    Hallo, ich bin zwar nicht neu, habe aber trotzdem eine Frage. :confused: :confused: Kennt von Euch jemand den KH-Gehalt von Chlorella?? Ich muß nämlich welches einnehmen und finde nichts über den KH-Gehalt. Denn die grünen Pillen muß ich ja dann auch einrechnen bei meinen KH's. Vielen...
  2. Elke Arnold

    Wasser mit Edelsteinen - Heilsteine

    Hallo !! Bin zwar nicht neu, habe aber trotzdem mal eine Frage. Ich habe jetzt schon etwas häufiger über Wasser mit Edelsteinen gehört. Legt man dort einfach Edelsteine in einen Wasserkrug?? Was sollen diese bewirken?? Wo bekommt man solche Edelsteine her?? Liebe Grüße Elke
  3. Elke Arnold

    1. Sünde nach nur 6 Tagen

    Hallo !! Heute hatte mein Kollege auf der Arbeit etwas wegen seines Geburtstages mitgebracht. Er hatte sich die Arbeit gemacht und frischen Obstsalat hergestellt. Mit Äpfeln, Birnen, Orangen, Grapefruit, Bananen, Melone, Ananas, Papaya, Pitahaya, Datteln, Feigen usw. Leider konnte ich...
  4. Elke Arnold

    Elke's Tagebuch ab 14.10.2008

    Hallo !! Ich heiße Elke und bin 32 Jahre alt. Ich bin verheiratet mit Volker (39) und wir haben einen Sohn namens Mathias (6). :grin: Ich habe vor 1 Jahr bereits Atkins gemacht, allerdings durch Stress, Urlaub, lecker Eis und andere Versuchungen damit aufgehört. :cry: Irgendwie hatte der Kopf...
  5. Elke Arnold

    Zurück zu Atkins

    Hallo !! Ich heiße Elke Arnold und bin 31 Jahre alt. Seit Januar 2006 habe ich mich nach Atkins ernährt und auch sehr viel abgenommen. Leider ging's das letzte 1/2 Jahr wegen div. Probleme, Streß und Krankheit nicht mehr so gut und ich habe auch wieder einiges zugenommen. Ab morgen...
  6. Elke Arnold

    Spargel-Blumenkohl-Fleisch-Salat, Phase 1

    Hallo !! Ich habe gerade aus den Resten in meinem Kühlschrank einen tollen Salat gezaubert. :idee: Zutaten sind natürlich kalt gewesen 800g Spargel geschält, in Scheibchen geschnitten und gedünstet - ca. 16 KH 400g Blumenkohl geputzt, in winzige Röschen geteilt und gedünstet - ca. 8 KH...
  7. Elke Arnold

    Mein Briefkasten verhungert

    Hallo !! Vielleicht hört sich das etwas doof an, aber mein Briefkasten verhungert. :rotfl: Ich bekomme furchtbar gern Post und das aus der ganzen Welt. Vielleicht hat ja jemand von Euch Lust mit mir den Federkrieg zu beginnen und meinen Briefkasten zu befriedigen. Bei Interesse bitte...
  8. Elke Arnold

    Weinblätter

    Hallo !! Weiß jemand wieviele KH die einfachen grünen Weinblätter haben ?? Nicht die fertig gefüllten. Es gibt die Weinblätter in Gläsern zu kaufen, damit man diese selbst füllen kann. Liebe Grüße Elke
  9. Elke Arnold

    Schäm !!!

    Hallo !! Gestern bin ich mit meiner Familie essen gegangen (Chinese). Dort habe ich gesündigt und das Fleisch mit der Panade und der Soße gegessen. Auch ein Stück gebackene Banane konnte ich mir nicht verkneifen. Jetzt schäm ich mich ziemlich dafür, habe heute morgen dann aber wieder...
  10. Elke Arnold

    Salat-Röllchen Phase I

    Hallo !! Ich habe mir ein tolles Rezept auf Atkins umgewandelt. :lol: Kann man super mit ins Büro nehmen: 5 Blätter Kopfsalat (1g KH auf 100g Salat) 2,5 Scheiben Kochschinken (1g KH auf 100g Schinken) 2,5 Scheiben Gouda-Käse (1g KH auf 100g Käse) 1 TL körniger Senf (4g KH auf 100g...
  11. Elke Arnold

    Nichts geht mehr

    Hallo !! Ich bin zur Zeit etwas frustriert. :cry: Seit über 1,5 Monaten bleibt mein Gewicht bei 63-63,5kg stehen. Obwohl ich in Ketose bin und mich auch nach Phase I ernähre. Ich habe keine Ahnung warum dem so ist. Kann es evtl. an der 1 Tasse normalen Kaffees liegen, die ich morgens...
  12. Elke Arnold

    Komme nicht mehr in Ketose

    Hallo !! Habe ein kleines bis größeres Problem. Ich hatte in der letzten Woche ein bißchen zu viel gesündigt und bin natürlich prompt aus der Ketose geflogen. Seit Samstag fahre ich wieder streng nach Phase I, komme aber überhaupt nicht mehr rein in die Ketose. Woran kann das hängen ...
  13. Elke Arnold

    Rotwein-Kuchen ab Phase II

    Hallo !! Ich habe gerade etwas rumprobiert und mein altes Rezept für Rotweinkuchen auf Atkins umgewandelt. Schmeckt wirklich toll. :lol: 300g gemahlene Mandeln - ca. 12 KH 50g Gluten - ca. 6 KH 200g Butter (geschmolzen bzw. weich) - ca. 2 KH 1 Päckchen Backpulver - ca. 5 KH 4 Eier - ca. 2,4...
  14. Elke Arnold

    Aaaaaaaahhhhhhhhhhhhhh 2kg mehr

    Ich bin so was von frustiert. Heute zeigt meine Waage an, daß ich innerhalb der letzten Woche 2kg zugenommen habe. :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: Leider weiß ich aber nicht genau, wovon das kommen kann. Ich war immer in Ketose und die Stäbchen mittel-dunkel-lila. Die letzten Tage habe ich...
  15. Elke Arnold

    Auch ich habe gesündigt !!!

    Hallo !! Bin gerade aus dem Urlaub zurück und möchte jetzt beichten (obwohl ich evangelisch bin). :rotfl: Im Urlaub konnte ich mich einfach nicht zurück halten und habe morgens kräftig beim Frühstücksbüffet zugegriffen. Auch gab's am Abend mal ein Bierchen oder Weizenbier. :drink...
  16. Elke Arnold

    Durch Allergiemedikamente aus Ketose ??

    Hallo !! Ich habe eine Frage: :help11: Kann ich durch die Einnahme von Allergie-Medikamenten (ZYRTEC) aus der Ketose kommen ?? Habe nämlich jetzt 2x die Tablette genommen und bin aus der Ketose raus. Hat jemand damit schon seine Erfahrunge gemacht ?? :confused: Liebe Grüsse Elke
  17. Elke Arnold

    Blödes Seminar

    Hallo !! Ich war vom 07.04. bis 14.04.2006 mit meiner kompletten Familie auf einem Seminar des Jugendamtes in Kell am See gewesen. Es hat uns wirklich sehr gut gefallen. :lol: Frühstück und Abendessen haben wir uns selbst gemacht. Da habe ich auch nach Atkins gelebt, d.h. viel Fleisch...
  18. Elke Arnold

    Magen-Darm-Infekt

    Hallo !! Über's Wochenende habe ich leider gesündigt. :heul2: Mein Sohnemann hatte mich mit der Magen-Darm-Grippe angesteckt. :kotz: Normalerweise soll man dann nur trockene Sachen (Stixi, Zwieback, Knäckebrot) usw. essen. Ich wusste mir absolut nicht zu helfen und habe das dann auch...
  19. Elke Arnold

    Oh je, Kochkurs

    Hallo !! Ende letzten Jahres hatte ich mich für einen Kochkurs (Leichte Küche) bei der VHS angemeldet. :hammer2: Im Januar dann allerdings mit Atkins Phase 1 gestartet. Letzte Woche kam dann die Bestätigung, dass der Kurs am 13.03.06 anfängt. Auf die Schnelle fand ich auch keinen, der...
  20. Elke Arnold

    Knobi-Garnelen - Phase I

    Hallo !! Ich habe gestern ein leckeres Gericht ausprobiert und wollte Euch dies nicht vorenthalten 500g Garnelen 2 EL Knobi-Olivenöl Das Knobi-Ölivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen anbraten. Mit Salz, Pfeffer und einigen Kräutern würzen und verspeisen. Schmecken kalt...
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