Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Hallo zusammen,

ich bin xater, 26 Jahre und komme aus Schwetzingen. Ich habe heute mit der Diät angefangen und gleich ein paar Fragen.

Mein Essens Plan sah heute wie folgt aus:

2 x Kaffee mit Milch
1 x 2 L Stilles Wasser
1 x 350 G Rinderminutensteaks mit circa. 50 G Mayonaise
1 x 250 G Hackfleisch mit 3 Eiern

Wie schauts aus ? Habe ich bisher alles richtig gemacht ? Möchte die Atkins Diät machen und hoffe auf baldige Erfolge. Immerhin ist ja bald wieder Sommer Natürlich habe ich, wie vom Admin vorgegeben, keine Zwiebeln ans Hackfleisch gemacht und auch sonst das Fleisch einfach nur Pur gegessen. Morgen im Geschäft werde ich dann Nahrungsergänzungstabletten nehmen, damit mir auch keine Nährstoffe fehlen. Ich nutze dafür die Tabletten von der DM-Drogerie.

LG,

xater

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Herzlich willkommen!

Auch Phase 1 Atkins bedeutet nicht, dass man Gemüse/Salat komplett weglassen sollte, und nur Fleisch, Eier und Mayo verzehrt. Das kompensieren auch NEM nicht wirklich.
Zwar sind Eier und artgerecht gezogenes Fleisch auch reich an Vitaminen und Mineralien, aber da ist eben auch nicht alles drin was man braucht.
Du darfst und solltest auch am Anfang Grünzeug dazunehmen, es sollte bloß unter 5gr KH auf 100gr haben und nicht in riesigen Mengen gegessen werden, und da gibts so einiges.
Beispielsweise ist Brokkkoli reich an VitC, hat gut Kalium (wichtig fürs Herz) und Kalzium.

Hast du dir das hier mal angeschaut? Lebensmittel für die Phase 1:
[DLMURL]https://www.ketoforum.de/atkins-diaet/39198-die-atkins-diaet-phase-1-a.html[/DLMURL]

Ansonsten empfehle ich dir für einen guten eigenen Überblick zusätzlich fddb.info - da kannst du genau eingeben, was du wann in welcher Menge gegessen hast, und bekommst ein Gefühl für das richtige Verhältnis.
Viel Erfolg!

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Hallo und danke für deine Antwort ! Also ich habe jetzt jeden Tag zum Abendessen immer ein klein wenig Feldsalat mit Ruccola dazu gegessen. Als Soße habe ich einfach ein wenig Essig und viel Olivenöl über den Salat gegeben. Gestern gabs zum Beispiel als Abendessen 400 G Lachsfilet und zum Frühstück und Mittagessen insgesamt 5 grobe Bratwürste über den Tag verteilt (Die waren nicht groß) =)

Ich muss sagen ich merk es schon ganz gewaltig, dass sich bei mir was in der Ernährung umgestellt hat. Auch an den Toilettengängen macht sich die Atkins Diät echt bemerkbar. Man hat weniger Blähungen und bekommt kein Blähbauch tagsüber =D Geht euch das auch so ?

Meine Wage sagt jetzt nach 4 Tagen 1 KG weniger. Das finde ich zwar jetzt nicht viel, aber ich hoffe, dass das bald mal noch weniger wird. Heute kann ich endlich meine Ketostix aus der Apotheke abholen =)

Achja, ich nehme pro Tag ca. 1900 Kalorien zu mir und habe nie mehr als 5 KH am Tag verzehrt. Mein Grundbedarf liegt bei 2300 Kalorien. Sind die Werte OK ? Ich trinke circa 2-3 Liter Wasser am Tag ! LG,

Michael

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Hallo Michael, herzlich willkommen und viel erfolg bei der abnahme.

ich denke du meinst, dass dein gesamtumsatz bei 2300 kcal liegt. du müsstest noch deinen grundumsatz berechnen. schau einfach das du nie unter deinem grundumsatz liegt. es wird geraten mal am grundumsatz und mal am gesamtumsatz zu essen, auch ist es nicht verkehrt MAL überm gesamtumsatz zu essen, damit dein stoffwechsel auf trapp gehalten wird und nicht einschläft

zu den zwiebeln, eine mittelgroße zwiebel hat 4,2g kh, ist zwar erstmal viel, aber ich denke und so mache ich es auch, ich mach meine frikadellen selbst ohne brot und paniermehl. da ich sie mir auf vorrat vorbereite nehme ich immer so 5 kg hack, wenn man dann 2 zwiebeln reinschnibbelt ist es in der menge wieder nicht so schlimm. das ist wie gesagt meine meinung, ich fahre auch sehr gut damit.

du musst unbedingt die milch im kaffee weglassen, nimm lieber kaffeesahne,sahne, einige nehmen butter.

in phase 1 darfst du bis zu 450 g salat zu dir nehmen, im buch steht auch das man bis zu 10 g kh durch salat/gemüse zu sich nehmen sollte.

kennst du schon www.fddb.de ? dort kannst du super tagebücher führen und immer sehen wieviel du wovon zu dir genommen hast. für den einstieg find ich die seite sehr hilfreich.

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Huhu,

danke für deine Antwort ! Also ich für meinen Teil mache die Frikadellen immer nur mit Fleisch ohne sonst irgendwas dran zu machen. Ein wenig Pfeffer und Salz reicht da finde ich. Da spar ich mir dann auch diese paar KH.. ;-) Vor der Diät war da natürlich immer Paniermehl und Zwiebel drin =D

Mein Grundumsatz liegt bei 2300 Kalorien, richtig ! Leider schaff ich nicht mehr als 2000 Kalorien. Da passt einfach nichts mehr rein, trotz Mayo =D

Den Kaffee im Geschäft trinke ich seit der Diät Schwarz mit einem Süßstoff. Das geht in Ordnung oder ? Und mir ist auch bekannt, dass Kaffee den Hunger anregen kann. Aber mein Wille ist da stärker =P

Auf fddb führe ich bereits seit Beginn ein Ernährungstagebuch. Die 2000 Kalorien habe ich jedoch trotzdem noch nicht geknackt ! =( Nehme ich denn auch so ab ? Ist es denn schlimm wenn ich nur unter 5 Kohlehydrate bin ???

LG,

Michael

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

xater schrieb:

Mein Grundumsatz liegt bei 2300 Kalorien, richtig ! Leider schaff ich nicht mehr als 2000 Kalorien. Da passt einfach nichts mehr rein, trotz Mayo =D

Zum Vergrößern anklicken....

ich gehe weiterhin davon aus das du deinen gesamtumsatz meinst
[DLMURL="https://www.ketoforum.de/bin-neu-hier-habe-schon-fragen/23292-berechnung-des-grund-u-gesamtumsatzes.html"]hier[/DLMURL] kannst du deinen grund- und gesamtumsatz mal ausrechnen, damit wir nicht aneinander vorbei reden

2000 kcal sind nicht schlecht bei einem gesamtumsatz von 2300 kcal. ich weiss zwar nicht wieviel mayo du isst, aber vielleicht ist es ja steigerungsfähig
ansonsten kann ich dir avocados empfehlen, in phase 1 erlaubt, wenig kh und reich an fetten eine avocado hat um die 350 kcal. dann wärst du ja bei deinen 2300 kcal

mit dem kaffee ist bei mir anders, der kaffee stopft deine kcal kannst du auch hochschrauben in dem du den kaffee mit sahne oder butter trinkst.

du nimmst auch ab wenn du unter deinem GESAMTUMSATZ liegst, wichtig ist nur dass du dich nicht einpendelst. mal mehr kcal mal weniger. hauptsache über dem GRUNDUMSATZ.

es ist nicht verkehrt wenig kh zu essen, aber im atkins buch habe ich gelesen das man bis zu 12 g kh durch salat/gemüse einnehmen sollte. probier mal rum. solang du unter 20 g kh pro tag bleibst ist deiner fantasie keine grenze gesetzt

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

ach ja noch eine ergänzung: für den hunger zwischendurch; klare brühe. regelt auch prima dein salzhaushalt und hält/macht satt

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Hallo Sirina,

also ich habe es jetzt nochmal ausgerechnet. Ich habe 2050 Grundumsatz und 2870 Gesamtumsatz ;-)

Das mit den Avocados kann ich gerne mal probieren. Vielleicht gehen die ja gut runter. Das habe ich bisher fast noch nie gegessen. Die Mayo kann ich fast nicht mehr steigern, weil sonst kotz ich =D Aber das mit der Sahne in den Kaffee finde ich gut.. =)

Wenn das so ist, werde ich jetzt immer ein wenig mehr Salat essen, damit ich ein paar mehr KH zu mir nehme =) LG,

Michael

P.s.: Drück mir die Daumen, dass ich heute in Ketose bin. Denn heute bekomm ich ja endlich die Stix =)

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

toi toi toi du schaffst das schon
hast du dir das buch bestellt ? kann ich auch nur empfehlen. ansonsten rat ich dir hier ein tagebuch zu schreiben. so sehen wir was du isst und können vielleicht noch tipps geben

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Nein, aber das werde ich mir noch bestellt. Aktuell ziehe ich mir alles aus dem Forum. Immerhin steht in dem Buch auch eigentlich nichts anderes, als schon im Internet gepostet ;-)

Wo kann man denn das Tagebuch schreiben ?!

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

guckst du hier

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

zu den avocados kann ich dir als avocado liebhaberin sagen, nimm die sorte hass. nicht die grünen länglichen die schmecken nur nach seife. hass avocados, auch schonmal bei aldi für günstige 70 cent zu haben, schmecken einfach lecker nussig

AW: Anfänger mit ein paar Fragen ;-)

Danke für den tollen Tipp mit den Avocados ! Ich werd mir gleich mal eine kaufen und testen wie die schmecken =) Den Eintag ins Tagebuch habe ich gerade gemacht ;-)