Auf ein Neues...Julia's Tagebuch

es ist auch lecker...noch...leider bin ich kochteschnisch total einfallslos und wuerde lieber jeden tag das gleiche essen bevor mir mal was neues einfallen zu lassen :lol: das einzigste was ich nach rezept gekocht habe bis jetzt waren die fleischbaellchen damit habe ich mich echt selbst ueberrascht...
ich muss mir unbedingt wieder ein paar neue rezepte suchen...

kann mir jemand mal seine liebringsrezepte empfehlen??

Hei du

bin wieder zurück ist alles so weit in Ordnung.

Ich esse so viele gerne und ich habe die Rezepte aus dem Forum die sind echt lecker.

Gestern habe ich z.b. überbackende Eier gemacht magst du Eier???

Wenn ja so gehts:

Eier hart kochen, Spalten schneiden udn Eigelb rausholen zur Seite legen

Champ, Schinken, Zwiebeln anbraten,

Alles auf die Eier in einem Auflaufform legen.

Soße aus dem Eigelb, Frischkäse, Milch, Tomatenmark und Gewürze machen.

Soße darüber und mit Käse bestreuen und im Ofen überbacken.

Ich fand es voll lecker aber Ergebnis hast du gesehen 200 g zugenommen aber ich weiss wirklich nicht ob es da dran gelegen hat.

Na ja bis später mal

Gruss Bianca

Hallo Bianca,

freut mich dass alles gut verlaufen ist bei euch

danke fuer das Rezept - hoert sich wirklich sehr lecker an!! Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren..mmmmmmmmmmm habe jetzt richtig Hunger bekommen davon.

Habe gestern NAcht getraeumt ich haette Kuchen gegessen!!!! AAAAAAhh!!!!
Ich hoffe von Traeumen nimmt man nicht zu...?

Habe mir heute eine neue jeans gekauft...ist noch etwas eng, aber ich kann mich reinknoeren. AUsserdem soll sie mir ja dann erst passen wenn ich noch ein bisschen abgenommen habe..ach wenn es doch nur schon so weit waere...*traeum*

Tag 9:

Eier mit speck, Kaffee

Eier mit Mayo

2 kleine Babybel

2 Scheiben roastbeef

Lachs von gestern

2TL erdnussbutter

Hallo Julia........

also ich koche viel aus den Rezepten des Forums nach (z.b.: Petra-Knäcke .... lecker, die Thunfischpizza .... lecker, Salzbraten ... lecker, Kochbrot ... lecker, ach ich könnte ewig so weiter machen).

Desweiteren habe ich ein Low Carb Kochbuch, welches fast schon Bibelcharakter für mich hat.
Schau doch mal unter Amazon / Edeltraud Rückert / Die Erfolgsdiät / Das Kochbuch nach Low Carb.
Ich hätte es gerne verlinkt, hat jedoch nicht funktioniert.

Ich weiss jedoch nicht, in wieweit du in den USA eine kostengünstige Möglichkeit hast, es zu bestellen.

Liebe Grüße vom Hasen

ich muss gestehen ich habe low carb Kochbuecher aber habe keinen Plan wo die hin sind...mein Atkins Buch ist auch verschollen...sind wohl alle noch in einem Umzugskarton..la la la. Daher meine "Hilflosigkeit" he he. Muss mir einfach mal die Zeit nehmen hier im Forum und im internet nach Rezepten zu suchen....

Schon der 10. Tag....

EIer mit bacon, Kaffee (bleibt immer gleich )

Omlett mit etwas Schinken und edamer kaese

2 kleine babybel

1 Steak

2TL Erdnussbutter

1 sprite zero

Ist zwar noch nicht Montag aber habe mich heute trotzdem gewogen

73,6 kg ist mein neuer Tiefstand...:dancer:

Ja cool das freud mich aber weiter so ist ja nicht mehr viel...

ich bin auch dafuer das es so weiter geht wie bisher :lol:
wenn ich stillstand habe muss ich eben taeglich 2std ins fitnesstudio:lol: :lol:

Tag 11:

wie immer...Eier mit Speck, Kaffee, blah,blah,blah....

Omlett mit Kaese

1 Babybel

1 Burger mit Kaese, Tomate, Salatblatt, Mayo und ketchup (low carb natuerlich)

Shrimps in Koblauchbutter

Na aber bla, bla scheint dir ja gut zu bekommen

Du scheinst ja alles richtig zu machen ..........

Glückwunsch zur Abnahme.

Danke Hase naja ist halt jedenmorgen das gleiche...

Ja, die blöde Ungeduld!

Aber vielleicht ist es ein bißchen leichter, wenn man in seinem Essen ein bißchen Pepp bringt.

Ich bin mittlerweile soweit zu sagen........... essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme!

Genieße ein gutes, selbst zubereitetes Essen!
Laß dir Zeit, es zu genießen!
Schaffe dir ein entspanntes, angenehmes Umfeld!

Essen ist nicht nur Nachrungsaufnahme, sondern sollte Genuß sein.

Du glaubst gar nicht, welch Genuß und nicht Frust, essen ist!

Ja du hast ja recht!!!

Wenn ich doch nur meine Koch buecher wieder finden wuerde...werde heute mal suchcen..:lesen1:

Hab mir auch vorgenommen wieder mit SPort anzufangen...werde evtl heute schon gehen :radeln:

Tag 12:

OMlett mit Kaese (ui mal was anders), Kaffee

Burger m. Kaese, halbe Tomate, Mayo u. low carb ketchup

Eier mit Mayo

Fisch (Barsch)

5 kleine Bratwuerstchen

Hallo Julia,

............. wenn du mal was anderes probieren möchtest, kann ich dir auch die Thunfisch-Pizza empfehlen (hier im Rezeptteil), sie ist wirlich lecker, macht satt und ist auch von der Zeit nicht aufwendig.

Eine gute Alternative zu Brot wären:

Petra - Knäcke
Kochbrot

O.k., ich weiss natürlich nicht, wie gut oder schlecht, deine Einkaufsmöglichkeiten in den USA sind, .............. aber ich habe für mich festgestellt, dass, wenn ich immer das selbe koche, eine große Unlust entsteht, diese Ernährung weiter durchzuziehen.

Mein Tipp (nur meine Meinung), die Vielfalt macht auch viel aus, sonst wird es nicht nur langweilig, sondern man begibt sich in die Gefahr, aus allem wieder auszubrechen.

Soll und ist keine Moralpredigt, sondern nur meine Erfahrung.

Liebe Grüße vom Hasen

HAllo HAse, ja ja ich weiss....danke fuer deine Aufmunterung ich muss zugeben ich bin einfach zu faul...zu faul mir Rezepte zu suchen, alles einzukaufen, durchzulesen, zu kochen....und deshalb lande ich immer wieder bei meinen Eiern mit Speck, Eier mit Mayo he he. NA gut ganz so schlimm bin ich ja doch nicht..hatte ja schon Lachs, Schwein, Huehnchen, Rind, Shrimps, Muscheln, heute Barsch...achja und so kleine Bratwuerstchen habe ich mir noch gemacht nachdem ich in DEINEM TB das mit dem leckeren grillen gelesen habe :lol: Also zu kaufen gibt es hier alles (auch dt. Produkte) aber man muss halt auch hingehen und diese kaufen...:lol: ich verspreche dir hiermit das ich mich bessern werde!!!!! habe mir ernsthaft vorgenommen mal das Gulasch auszuprobieren!!!!!

Aber Eier sind lecker, optimal LC, vielseitig verwendbar und man kann so viel daraus machen.

Kai schrieb:

Aber Eier sind lecker, optimal LC, vielseitig verwendbar und man kann so viel daraus machen.

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JA genau da hast du recht!!!! :yel:

Mein Freuhstueck werde ich so beibehalten...Eier mit Speck...

Heute habe ich mir vorgenommen Gulasch zu machen!!!! :essen:
mal sehen ob es wirklich eintrifft....