Auf zum alten Wohlfühlgewicht

Juhuuu! *rüberwink*
Schön, daß Du wieder da bist. Wie gehts dem Halse? Hast Du wenigstens lecker Zucker-Eis verputzt, damit sich das ganze auch gelohnt hat?
Meine fiesen Mandeln plagen mich jetzt auch schon seit 2 Wochen, was mich aber (leider) nicht vom Futtern abhält.

So, und jetzt viel Erfolg beim neuen Start! Die Pfunde werden purzeln.

Hey Brooke,

schön, dass du alles so halbwegs gut überstanden hast. Ist das nicht ein tolles Gefühl, dass du dich jetzt auf die Atkins-Ernährung freust??? Für mich ist es immer super, wenn ich essen gehe oder irgendwo eingeladen bin, wo ich weiß, dass es schwierig wird..und dann meistere ich es am Ende immer mit Bravour

Sobald du wieder ganz gesund bist, wirst du sicher auch ratz-fatz das zugelegte Pfund (vielmehr wird´s wohl nicht sein) wieder los werden!

Liebe Grüße,
mee

Hallo Brunhilde, danke für deine Willkommensgrüße . Bin echt froh wieder zuhause zu sein. Langsam geht es mir auch wieder gut. Nur meine alte Energie habe ich noch nicht zurück. Bin halt doch langsam ein "altes Mädchen". Da braucht man etwas länger. Alles gute für Deine Halsschmerzen. Sei gut zu Deinem Hals und vor allem zu Deinen Mandeln.

Hallo Mee, freu mich auch über Deine netten Grüße . Über meine Pfunde mache ich mir erst seit heute wieder meine Gedanken und bin auch wieder fast im Plan. Warum fast erkläre ich gleich, habe nämlich ein neues "Problem" und muß das in meinen Alltag mit einbauen.

Seit letzte Woche Dienstag habe ich nicht mehr geraucht, also heute ist mein siebter Tag ohne Zigarette. Die ersten Tage habe ich zuviel Schmerzen gehabt um die Zigaretten zu vermissen, aber langsam geht es mir besser und ich fange an Schmacht zu kriegen. Was tut man dagegen: Essen!!!!!!

Habe heute gesündigt mit Lakritz und Schokolade:shock: , darf garnicht daran denken wieviel KH´s ich heute zu mir genommen habe!!!!!!!

Ansonsten war ich echt artig, hier mein Futterplan:

1. Tag Phase I 26.02.2008 72,1 kg

Frühstück 1 Scheibe Brot Phase I m. Butter 0,50
1 Cappuccino 3,00

Mittagessen Mini Schnitzel 0,00
Salami 0,50
kleiner Salat

Abendessen Schnitzel Italiano 2,00

Magnesium Brausetabletten 2,50

GESAMT 8,50 KH (ohne meine Sünden berechnet)

Getränk 3,5 l Wasser

Ich hoffe das ich die nächsten Tage ohne Sünden und Zigaretten überstehen kann. Drückt mir die Daumen

Bis morgen Anne

Ich drück dir die Daumen für´s Raucherlose Leben!!! Das ist ein toller Schritt und dein Körper wird´s dir danken. Und das mit dem Essen wirst du auch hinkriegen!!

Gute Nacht
mee

Hallo Mee, danke für Deine guten Wünsche zu meinem neuen Raucherfreien Leben. Mir geht es damit wirklich besser und heute morgen habe ich auch festgestellt das alles besser schmeckt und riecht . Warum habe ich das nicht schon früher gemacht. Das mit dem Essen werde ich auch wieder in den Griff kriegen. Wenn es ein bischen länger dauert muß ich da halt durch.

Immer positiv denken hat mein Papa immer gesagt und daran halte ich mich jetzt auch. Meine Tochter und mein Mann finden es auch ganz toll und sind stolz auf mich.

Natürlich habe ich heute morgen mehr Kilos auf der Waage aber ab nächste Woche darf ich wohl wieder mit dem Sport anfangen und dann wird die Waage auch wieder weniger anzeigen. Auf gehts zum Wohlfühlgewicht.

Gruß Anne

Brooke schrieb:

Immer positiv denken hat mein Papa immer gesagt und daran halte ich mich jetzt auch. Meine Tochter und mein Mann finden es auch ganz toll und sind stolz auf mich.

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Wir sind auch stolz auf dich!!

Was den besseren Geschmack angeht, das hab ich schon oft gehört...ich selbst hab nie so viel geraucht, dass es einen Unterschied gemacht hat (mal auf Parties, i.d.R. im Zusammenhang mit Alkohol)

Was allerdings auch sensationell ist, find ich, ist wie der Geschmack sensibler wird, sobald man auf Geschmacksverstärker verzichtet!!

Geschmackverstärker, wer braucht denn so was !?
Ja Du hast recht Mee, ohne schmeckt alles viel besser und natürlicher. Ich denke das ist ein Teil an der ganzen Atkins Sache. Man kommt wieder zurück zur "Natur".

Den heutigen Tag habe ich hinter mich gebracht ohne allzu große Essenssünden und vor allem ohne Zigarette und mir geht es richtig gut.

Morgen soll das mit den Sünden natürlich noch besser werden, aber schließlich bin ich ja auch nur ein Mensch!

Mein heutiger Futterplan:

2. Tag 27.02.08 72,5 kg (Sünden von Gestern)

Frühstück 1 Brot Phase I mit Butter 0,50
1 Cappuccino 3,00

Mittagessen Mini Schnitzel 0,00
1 Portion Salat

Abendessen Thunfischfrikadellen mit Senfsauße 2,00

Zwischendurch Pikante Plätzchen 0,00

Magnesium Brausetabletten 2,50

GESAMT 8,00

Die kleinen "Sünden" habe ich nicht mitberechnet, dass wäre mir zuviel Rechnerei (bin leider wieder bei Lakritz schwach geworden).

Was sind denn Mini-Schnitzel, einfach ein kleines Schnitzel oder schon fertige abgepackte in kleiner Größe?

Hallo Brunhilde, die Mini- oder auch Minutensteaks genannt, kannst Du überall fertig kaufen. Ob Aldi, Plus oder auch alle anderen Läden, die haben die alle im Angebot. Das sind ganz dünn geschnittene Schnitzel, schnell fertig gebraten und gleich zu essen. So für zwischendurch einfach genial, ich könnte die jeden Tag essen.

Jetzt muß ich meine Pikanten Plätzchen backen, sonst habe ich heute nichts zu knabbernfannkuc:

Gruß Anne

Ahh, Minutensteaks, klar, die kenn und mag ich. Meine pikanten Plätzchen werden irgenwie immer nicht so dolle. Lass sie Dir schmecken.

Brunhilde schrieb:

Meine pikanten Plätzchen werden irgenwie immer nicht so dolle. Lass sie Dir schmecken.

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Bei mir hat´s auch anfangs nicht so dolle hingehauen...was ist denn das Problem? Bei mir wurden sie nicht knusprig. Ich trockne sie jetzt immer erst 5 Minuten bei mittlerer Leistung und gebe ihnen dann noch 3-4 Minute volle Pulle zum knusprig werden

Hallo Brunhilde, hallo Mee,

ich mache meine Pinkanten Plätzchen mitlerweile fast nur noch im Backofen, schon alleine wegen der Menge die ich jeden zweiten Tag produziere (Familie ißt mit). Im Backofen bei 170° ca. 30 Minuten. Dann werden die Total knusprig. Ich glaube ich bin mitlerweile schon fast süchtig danach:lol: .

Heute habe ich mich so Lakritzmäßig etwas zurückgehalten. Ist mir schwer gefallen, aber ich möchte ungerne wieder so viel zunehmen. Ab übernächste Woche hat mein Arzt mir erlaubt wieder Sport zu treiben. Ich vermisse das Walken total, denn auch danach kann man Süchtig werden:laufband: ! Ich glaube es gibt schlimmeres.

Hier ist mein Futterplan von heute:

3. Tag 28.02.08 72,4 kg (trotz Sünden von gestern)

Frühstück 1 Brot Phase I m. Butter u. Käse 1,00
2 Tassen Kaffee ohne

Mittagessen Mini Schnitzel 0,00
1 Portion Broccolli 0,50

Abendessen Thunfischfrikadellen 2,50

Magnesium Brausetabletten 2,50

Zwischendurch Pikante Plätzchen 0,00

GESAMT 6,00KH

Hey Brooke,

süchtig nach Walken? :kratz: Könnt mir nich passieren...ich hasse aber auch joggen in jeder Variation - auch langsam. Egal, mag anderen Sport.

Wieviel produzierst du von den Dingern eigentlich, dass du den Backofen brauchst? Ist das eigentlich Energiesparender als Mikro?? Ich frag mich, warum eigentlich noch niemand sowas patentiert und verkauft hat? Hier sind alle total verrückt nach dem Leinsamenzeugs - mich eingeschlossen. Das ließe sich doch sicher super vermarkten...

Bisher hab ich im Supermarkt (auch in Bio- und Reformläden) noch sehr wenig low-carb Kram entdeckt...klar, es gibt die online Shops, aber die find ich schon recht teuer...

Ach, eigentlich wollt ich dir nur einen schönen Abend wünsche und quatsch mich schon wieder fest :icon_bla:

Hi Mee, ja ich kenn das mit dem netten Abend wünschen und dann festquatschen.

Also gezählt habe ich meine Plätzchen noch nicht aber es sind mindestens 2 Backbleche alle zwei Tage. Die Idee mit dem Vermarkten ist gar nicht so schlecht. Wollte sowieso langsam mal ein paar andere Dinge mit den Plätzchen ausprobieren. Mal sehen was mir so an Zutaten einfällt die auch haltbar genug sind um die Plätzchen über ein paar Tage aufbewahren zu können.

Bei den Mengen die ich zubereite ist der Backofen schon die günstigere Alternative Energiemäßig gesehen. Stell Dir mal vor wie oft ich bei den Mengen die Mikrowelle anschmeißen müßte. Die Low-Carb Sachen im Internet sind mir auch zu teuer. Da verzichte ich lieber auf manche Sachen oder suche nach Alternativen. Bin ja noch am Anfang und möchte noch jede Menge erfahrungen machen.

Jetzt wünsche ich Dir aber wirklich einen schönen Abend und wir hören morgen bestimmt wieder voneinander Anne

Brooke schrieb:

Wollte sowieso langsam mal ein paar andere Dinge mit den Plätzchen ausprobieren.

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Versuch mal aus Leinsamen (evtl. 1 Ei), Wasser, bißchen Backpulver und Saatenmischung Plätzchen zu backen. Mit Süßstoff zum Kaffee; ohne als pikante Sorte. Die halten Tagelang (wenn man sie nicht vorher futtert).

Ich nehm die Saatenmischung vom Aldi (Pinienkerne, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne); 50g für eine Wochenration Plätzchen

Hallo Lycell! Das mit der Saatenmischung ist eine super Idee. Wußte gar nicht das die sowas bei Aldi haben. Muß ich morgen direkt gucken , muß ja wieder neu backen.

Möchte die Plätzchen auch mal mit Salami oder vielleicht mit ein paar Nüssen ausprobieren. Da wird mir schon noch das ein oder andere einfallen.

Hier mein Futterplan für heute:

4. Tag 29.02.08 72,4 kg (Trotz kleiner Lakritzsünden immer noch nicht zugenommen) 10. Tag ohne Zigarette

Frühstück 1 Scheibe Brot Phase I
m. Butter und Käse 0,50
2 Kaffee ohne 0,00

Mittagessen Hähnchenschenkel 0,00
1 Portion Salat

Abendessen 2 gebratene Eier m. Schinken 1,00

Zwischendurch Salami 0,50
Pikante Plätzchen 0,00

Magnesium Brausetabletten 2,50

GESAMT 4,50KH

Getränk 3,5 l Wasser
0,5 l Tee


Heute habe ich schon deutlich weniger Lakritz gegessen, allerdings ist mir das nicht Rauchen heute sehr schwer gefallen, aber ich habe es wieder einen weiteren Tag geschafft.

Wünsche Euch einen schönen Abend Gruß Anne

Heute geht es mir nicht so gut. Mein Hals tut immer noch weh und Kreislaufmässig ist heute auch nicht so wirklich viel mit mir los. Wäre am liebsten den ganzen Tag im Bett geblieben.

Mein Futterplan von Heute:

5. Tag 01.03.08 72,2 kg

Frühstück 2 Brote Phase I mit Butter 0,50
Cappuccino 3,00

Mittagessen Frikadelle mit Feta gefüllt 0,50
1 Portion Salat

Abendessen Frikadelle mit Feta gefüllt 0,50

Magnesium Brausetabletten 2,50

Zwischendurch Pikante Plätzchen 0,00

GESAMT 7,00

Getränk 3 l Wasser

Bis morgen, einen schönen Abend wünsche ich Gruß Anne

Heute war ein guter Tag. Haben heute einen super langen Spaziergang mit unserem Hund gemacht. Die Luft hat richtig gut getan. Meinen 12. Rauchfreitag habe ich auch hinter mir und ich habe nicht zugenommen (Trotz Lakritzsünden) eher noch abgenommen. Das kann meinetwegen so bleiben!!!!!!

Hier mein heutiger Futterplan:

6. Tag 02.03.08 71,6 kg

Frühstück 2 Brote Phase I m. Butter 0,50
2 gekochte Eier 0,80
Cappuccino 3,00

Mittagessen Frikadellen m. Feta gefüllt 0,50

Abendessen Frikadellen m. Feta gefüllt 0,50
Feldsalat m. Speck 0,70

Magnesium Brausetabletten 2,50

Zwischendurch Pikante Plätzchen 0,00

GESAMT 8,50 KH

Getränk 3 l Wasser, 1/2 l Tee

Wünsche noch einen schönen Abend Gruß Anne:winke:

Also, auf die EINE Tasse Kaffe, die ich nach dem Frühstück trinke, will ich nicht verzichten. Ich mach jetzt seit 3 Wochen koffeinhaltigen Atkins und nehme im Schnitt 200g/Tag ab. Dabei achte ich wenig auf Kalorien, schon gar nicht auf Fettmengen. Bei mir funktioniert es scheinbar auch mit Kaffe. Bevor also der Kaffeverzicht zur ganz großen Askese wird, genehmige ich ihn mir und hab Spaß am Abnehmen!


Es muß auch kleine Hunde geben, sonst wären die großen ja nicht groß
Alexej Alexejewitsch Cobokob

Hallo Lütt Luderlinchen, genieße Du nur Deinen Kaffee. Ich gönne mir am Wochenende auch meinen geliebten Cappuccino und mitlerweile genieße ich ihn auch ohne schlechtes Gewissen, denn wer außer mir selber sollte mir das verbieten!? Auf mein Gewicht scheint der aber auch keine Auswirkungen zu haben. Das erleichtert den Genuß natürlich noch mehr!

Heute war nicht mein Tag. Hatte schon seit morgends starke Kopfschmerzen und auch im ganzen fühlte ich mich heute nicht gut. Wer weiß vielleicht komme ich auch wieder in Ketose, denn heute habe ich nicht gesündigt:stolz: ! Geraucht habe ich übrigends auch nicht worauf ich fast noch stolzer bin.

Hier ist mein Futterplan von heute:

7. Tag 03.03.08 71,6 kg

Frühstück 2 Scheiben Brot Phase I m. Butter 0,50
1 Tasse Kaffee ohne

Mittagessen Rührei mit Feta 1,00

Abendessen Frikadellen m. Feta gefüllt 1,00
Feldsalat m. Speck 0,70

Magnesium Brausetabletten 2,50

Zwischendurch Pikante Plätzchen 0,00
Salami 0,50

GESAMT 6,20

Getränk 3 l Wasser, 1/2 l Tee