Bounty

Dieses Thema im Forum "Süßspeisen" wurde erstellt von Banshee, 24. Juni 2011.

  1. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    Bin gerade völlig begeistert von dem, was ich heute zusammengerührt habe. Hatte noch soviel Kokosfett übrig, das das MHD vor einem Jahr schon gesehen hatte und wollte es nicht wegschmeissen. Herausgekommen sind Bounties, mindestens so gut wie das Original! :tongue:

    Hier das Rezept:


    Bounty

    35g Kokosfett vorsichtig schmelzen, 3 gehäufte EL Backkakao und etwas Süßstoff einrühren und damit in einer Aluschale (Grillschale ohne Löcher) einen Boden gießen, kurz in den Gefrierer legen.

    Währenddessen 100g Kokosfett, 50ml Sahne, 50ml Wasser und 1/2 EL Süßstoff erwärmen, 100g Kokosraspeln unterrühren und auf der erkalteten Schokoschicht verteilen. Wieder kurz in den Gefrierer und

    nochmal 45 g Kokosfett, 4 gut gehäufte EL Backkakao und etwas Süßstoff schmelzen und auf der Masse verteilen.

    In den Kühlschrank stellen und zum Verzehr in mundgerechte Stücke schneiden. Aufbewahren sollte man sie im Kühlschrank, sonst wird der Schokoüberzug sehr weich!
     
    Zuletzt bearbeitet: 24. Juni 2011
    Krebssuppe gefällt das.
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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    Stell Dir vor, Du könntest mit einem einfachen kleinen Trick über Nacht 1 kg Bauchfett bis zum nächsten Morgen verlieren ...
    Würdest Du es versuchen? Ich wette, Du würdest es tun!

    Und jetzt ... stell Dir vor, wie Dein Bauch nach nur 7 Tagen aussehen würde ...
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    => Dieser Trick verbrennt 1 kg Bauchfett über Nacht

    (Hier klicken und Du kommst sofort zu einem YouTube Video, welches Dir den Trick in weniger als 3 Min erklärt)
  3. mylive

    mylive Aktives Mitglied

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    Einen schönen guten Morgen, Banshee!

    Mensch, du hast ja tolle Ideen!>:)
    Das Bounty-Rezept habe ich mir auch gleich mal gekrallt. Ich war schon als Kind Bounty-Fan!!! Mag überhaupt alles mit Kokos gerne. Werde das auf alle Fälle mal ausprobieren....Und das tollste ist:

    ICH BRAUCHE KEINEN BACKOFEN DAZU!!!!!!!!!!

    Tausend Dank für deine Kreativität!:handkuss:

    LG von Petra
     
  4. proserpinas

    proserpinas Aktives Mitglied

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    bansheeeeeeeeeee du bist Pööhse :twisted:
     
  5. Söckchen

    Söckchen Guest

    Nööö! Wieso denn? Passt doch jederzeit zu Don Roberto. Und zu LCHF. Hab seit dem Tzatziki-Crash leider nicht die Spur von Lust auf Bounty und Co. Wenn mich gestern nicht mal die Daim-Torte gereizt hat...

    Aber Rezept ist notiert für Gelegenheiten, an denen sich möglicherweise mein Zustand wieder ändert. Danke, Banshee - toller Skaldeman :lol:!
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 3. August 2011
  6. Bestseller

    Bestseller

  7. proserpinas

    proserpinas Aktives Mitglied

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    so!

    @söckchen
    ihr seid alle pöhse :lol: ihr könnt mascarpone torte essen... 20g kh/d.... und nehmt immer noch ab...
     
  8. Söckchen

    Söckchen Guest

    OT:

    Mona - das Stück davon hat 2,5g KH - kein Mensch sagt, dass Du ne ganze Torte essen solllst :shock:!
    Ich hab sie übrigens - als das Rezept noch neu war - ein Mal gebacken. Sie ist in der braunen Tonne gelandet. Wenn ich denn mal wieder Lust habe, ziehe ich ne bodenlose Käse-Sahne-Torte vor :lol:. Oder Bounty in ner Muffin-Form :rotfl:! Und jetzt gibbet erstmal nen Butter-Kaffee, damit ich auf meine heutigen 350g F komme :lol:
     
  9. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    Das Rezept ist sowas von LC: 17g KH auf 20 Bounties bei einer sagenhaften Fettausbeute! ;)
    Allerdings muss ich auch eine Warnung aussprechen: die Dinger machen süchtig - mich zumindest! ;)
    Bin gespannt, wie ihr sie findet. Sie lassen sich auch gut einfrieren, dann kommt man nicht in die Versuchung, gleich alle auf einmal zu essen!
     
  10. proserpinas

    proserpinas Aktives Mitglied

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    das meinte ich ;)
    ... und abnehmtechnisch geht nichts! :twisted:
     
  11. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    Gerade noch mal festgestellt: am besten schmecken sie, wenn man sie einfriert und etwa 2 Stunden vor Verzehr in den Kühlschrank zum antauen legt. Sie sind dann richtig schön knackig und erfrischend. Das leicht kondensierte Wasser, das sich beim Auftauen auf der Oberfläche bildet, lässt sie aussehen wie in der uralten Bountywerbung, wo die Kokusnuss vom Baum fällt, aufplatzt und erfrischende Bountyriegel kommen zum Vorschein - manche Dinge vergisst man wohl nie! :rolleyes:

    Mehr als 4 habe ich übrigens trotz Suchtpotential nicht geschafft, Mona! ;)
     
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  13. Grippen

    Grippen Aktives Mitglied

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    Gleich krieg' ich wieder Hunger! :shock:
     
  14. fussel

    fussel Guest

    Nu lass es gut sein! ;-)

    *SABBER*
     
  15. lovin vanilla

    lovin vanilla Mitglied

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    Aahhh! Schreib doch nicht solche Sachen! Da fang ich ja sofort an zu sabbern (und Kokosfett hab ich aiuch noch im Kühlschrank!). :shock:
     
  16. proserpinas

    proserpinas Aktives Mitglied

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    d u hast ja auch disziplin :rolleyes:
    damit erübrigt sich meine frage in deinen tb :cool:
     
  17. Kai

    Kai Aktives Mitglied

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    Werde ich bestimmt noch probieren, hört sich sehr lecker an.
     
  18. stuz1

    stuz1 Neuling

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    Hallo Banshee. Wir haben die Dinger heute ausprobiert... mit mäßigem Erfolg.. :-( Dabei wäre die Frage: Gibt es einen Unterschied zwischen Backkakao und normalem Kakao? Wir haben ganz normalen Benstorp Kakao genommen.. gibt es da einen Unterschied zu Backkakao? Und welchen? Mir war die Schokolade vieel zu bitter... aber die Füllung ist schon mal genial geworden.... wo könnte mein Fehler liegen? Außerdem war uns die Schokoschicht zu dick. aber vielleicht haben wir das ganze zu kleine ausgelegt.. Werde auf jeden Fall nochmal einen Versuch starten, wäre aber für einen Tipp dankbar was wir vielleicht besser machen können? Danke schonmal im Voraus... Stefan.
     
  19. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    Nee, war schon der richtige Kakao. Muss dazu sagen, dass ich ein ausgesprochener Fan von Bitterschokolade bin. Wenn du es süßer magst, einfach weniger Kakao nehmen und etwas mehr Süßstoff!
    Ich habe mir gestern Kakaobutter bestellt, kann mir vorstellen, dass es damit noch besser schmeckt! ;)
     
  20. fussel

    fussel Guest

    Da ich gern mal Pralinen bastele, hab ich mich gestern an Bounty gewagt.
    Als Form nehme ich immer Innereien aus Pralinenkästen - dieses mal ein aus einem gefüllten Adventskalender.
    Meine Kollegin hat ne verfressen Familie und ich habe dadurch seit Januar mehrere Teile mit je 24 tiefen Fächern. :)

    Zuerst habe ich die Kokosraspeln mal etwas mit Wasser, Süßstoff und Sahne versetzt, damit sie schöen über Nacht aufquellen können.
    Da ich ein elektrisches Schokoladingsbums ;-) hab, geht das Schmelzen und Mischen recht gut, ebanfalls das Gießen in die Formen.

    Zuerst mal den Boden gegossen und die Seiten bepinselt.
    Über Nacht im Kühlschrank verstaut - hatte keine Zeit mehr und Tiefkühler ist eh voll.
    Dann die Kokosraspeln löffelweise in die Fächer verteilt und etwas vom Rand weggespachtelt.
    Mit Schoko aufgegossen.
    Schoki = Ritter Sport Diät, Sarotti über 75%, Kokosfett und Butter.


    Heut hatte ich die ersten fertig, waren wieder über Nacht im Kühlschrank - ja, ich mach ne Lebensaufgabe draus :)

    LECKER und fast wie kleine Bountys aus der Packung, nur dicker und schmelziger wegen des Kokosfetts.

    Fotos folgen, denn ich hab grad die ganze Advends"Tafel" gemacht, soweit eben die Schokolade reichte.

    :shock::shock::shock: SUCHTGEFAHR!!! :shock::shock::shock:
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 13. Juli 2011
  21. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    Die sehen ja richtig edel aus - Sag bloß, du hast sie noch mit Blattgold belegt? :wow:
     
  22. fussel

    fussel Guest

    Jawoll. 24 Karat :megasmil:
     
  23. proserpinas

    proserpinas Aktives Mitglied

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    boah fussel :shock: :shock: :shock: *sabber! *lechzt!
     
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