christinepastora
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ich wuerde so gerne mal waffeln machen. wohne in andalusien und hier bekomme ich kein eiweisspulver. hab schon oft versucht gluten stattdessen zu nehmen, oder sojamehl, aber erstens werden die waffeln nichts gescheites und zweitens hat das sojamehl was ich hier bekomme um die 45g KH und das finde ich ziemlich viel wenn ich mindestens 100 gramm fuer den teig brauche.
weiss jemand wie ich das EW- pulver anders ersetzen kann?
weiss jemand wie ich das EW- pulver anders ersetzen kann?