Lassies Hecheltagebuch

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Danke Schrumpfi für den Tipp. Wenn ich mal eine Hass-Avocado sehe, dann werde ich die Zubereitung nach deinen Ausführungen duchführen. Da bin ich mal mal gespannt . Falls sie mir dann doch nicht schmecken sollte, hat sie für mich schon mal den richtigen Namen bekommen .

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Gewicht: 68,2kg

Gestern abend gab es nach dem Salat noch Mandeln und dann war ich auf 105% meines Tagesbedarfs angekommen.

Früchstück: 4 Mayoeier + 1 tasse Kaffee + 0,25L Salbeitee (Halsweh) + 0,5L Wasser
mittags eingepackt: 400g Putensteaks

Abends: eingeladen zum Grillabend, da habe ich gestern gleich mal eine Knoblauchbutter vorbereitet, damit ich nicht zu Soßen oder Dips greifen muss und natürlich als Mitbringsel

FDDB alles zusammen mit Abendessen(muss evtl. korrigiert werden):
Fett: 114,5g
KH: 7,9g
124,1g

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Samstag war Wiegetag: 68,1kg

Freitag: Grillabend (1 Schweinenackensteak + 1 Bratwurst + Knoblauchbutter + ca. 2L Wasser)

Samstag: 3 Mayoeier, Kaffee, 1 Schweinenackensteak, Putensteaks mit Salat

Heute:

Frühstück: 4 Mayoeier, 1 Tasse Kaffee, 0,5L Wasser
Mittags: 1 Schweinenackensteak mit dick Knoblauchbutter drauf
abends geplant: Salat mit Putenbrust und Peperoni, Essig/Öl

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Gewicht: 68,3kg

Frühstück: 4 Mayoeier + 1 Tasse Kaffee
mittags eingepackt: ~260g Putensteak in 20g Sahne
abends geplant: Salat mit restlichen Putensteaks und dick Knoblauchbutter

Laut FDDB:
Fett: 121g
KH: 6g
protein: 121g

5kg bis am Freitag zur Hochzeit schaffe ich nie, ist ja auch egal, da ich ja schon meinen Rock + Oberteil letzte Woche gekauft habe.
Die momentane Mode mit diesen extrem bunten Farben und Streifen + Blumen regt mich tierisch auf! Ich war garantiert in 5 Geschäften und habe nichts gescheites gefunden. Entweder war meine Größe ausverkauft oder ich sah aus wie eine schwangere Hippiebraut oder alles war quitschbunt und das sieht echt bescheuert aus.:-x

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Hallo Lassie

erstmal Respekt das du soviele Eier verdrücken kannst ,mir hängen die nach ein paar Tagen zum Hals raus ,dein Tagebuch liest sich einfach toll ich hab auch schon ein paarmal richtig gelacht .Ich wollte dich mal fragen wie du das Hack zubereitest das du immer mit Käse isst ? Achja und dann noch die Frage wie schaffst du das bloss mit dem Wasser trinken?? das is für mich sehr schwer zu trinken ,ich zwing mich dazu und bin froh wenn ich auf 1,5 Liter komme .......ansonsten drücke ich dir die Daumen das alles so klappt wie du es dir vorstellst .....................lg Mel :laola:

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Hallo Mel,

schön, dass du mich in meinem Tagebuch besuchst.

Also Ei mit Mayo könnte ich den ganzen Tag verdrücken, die schmecken mir richtig gut und machen satt.

Das Hack habe ich ja schon lange nicht mehr gegessen:

500 - 1000g Hack gemischt oder Rind....ist ja eigentlich wurscht , das brate ich scharf an, dann schnipple ich noch eine Paprika oder was an Gemüse da ist, rein und würze mit Salz, Pfeffer, Curry (hab da ein gemischtes aus einem Kräuter/Gewürzladen), Cumin, Paprikapulver und dann lege ich entweder etwas Käse oben drauf und mache den Deckel auf die Pfanne, so dass diese schön verlaufen kann. Mit Schafskäse schmeckt das ganze noch viel besser, dazu dann noch in Knoblauch eingelegte Peperoni...sabbber...

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ich hab heute Abend direkt mal mit Hackfleisch angefangen und muss sagen das könnte mit eines meiner Lieblingsessen werden noch etwas Majo und scharfen Senf dabei ...so kann der Tag beginnen

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Ja Hallo Mel, ja Hackfleischpfanne ist ´ne feine Sache. Die werde ich demnächst auch wieder in Angriff nehmen.

FDDB von gestern:
105% vom Tagesbedarf verschlungen

Fett: 126g
KH: 6g
Protein: 121g

Gewicht: 68,3kg

Frühstück: 4 Mayoeier, 2 Tassen Kaffee, 0,5L Wasser

mittag eingepackt: 100g Putensteak, halbe rote Paprika, ca. 30g Knoblauchbutter (hatte gestern keine Lust zum Kochen, wenn es mir nicht reicht, dann habe ich noch ein Sixpack Eier dabei )

abends: heute wird es problematisch...wir gehen heute gegen 17:30 Uhr zu Iron Maiden und da habe ich kaum Zeit mir was zum Essen zu machen. In der Festhalle gibt es ja nur Müll. Vielleicht mache ich mir schnell Spiegeleier mit Käse, mal schauen.

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ich hab mir gestern aus 500 gramm Hack 2 Riesenfrikadellen gemacht und die haben super geschmeckt das mach ich mir heute Abend auch wieder ne kleine Tomate dabei und gut is :lol:

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Ui, das hört sich gut an. Morgen gehe ich shoppen und dann mach ich mir das auch am Donnerstag.fannkuc:

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lach ich hab heut Mittag 4 Eier mit Majo verdrückt und hab dabei an dich gedacht aber irgendwie wars zwar lecker aber jeden Tag wär das nix für mich ich ess heute Abend Hackfleisch...ich freu mich schon drauf

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Ich wunder mich auch, wieviele Eier ich verputzen kann und mir nicht schlecht davon wird oder ich den Ekel bekomme . Ich hatte auch schon schlechte Eier dabei, die zwar frisch gekauft schon einen Stich hatten und ich bereits reingebissen hatte...selbst danach ging immer noch ein Ei.

Gestern abend: 4 Bauchscheiben mit extra Butter und Mayo + 1 Ei...das macht zusammen

Fett: 134,6g
KH: 16,9g
Protein: 92,6g

sind 103% meines Tagesbedarfs...und ich hätte noch mehr essen können!!!
Dafür war ich nach dem Konzert nicht ein bißchen hungrig. Mein Herr und Meister aber hatte Hunger und hat sich vor dem Schlafengehen noch was in den Mund geschoben, gut er hatte auch Bier getrunken und ich nur Wasser.

Frühstück: 4 Mayoeier + 1 tasse Kaffee + 0,5L Wasser

mittag geplant: Kantinensalat

abends : Hack

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ich hatte gestern nach dem Rührei mit Majo voll Sodbrennen ...nicht sooo toll naja sag mal bist du sicher das ich bedenkenlos Hackfleisch essen kann ohne zuzunehmen? was kann ich mir auf dem Hackfleisch drauf machen bzw was darf ich dazu? Senf, Majo mag ich nicht so gerne Ketchup is Zucker drin geht nicht --ich weisset net ...hast du eine Idee ?
ich bewunder dich mit den Eiern das du das so kannst ich glaub ich koch mir mal Eier so mal ein Ei zwischendurch ...hast du keine Verstopfungsprobleme? Also ich hab jetzt aus 500 G Gemischtes Hack ( mit 1 Eigelb Salz Pfeffer ein wenig Knobipulver) 6 Frikadellen gemacht die ich über den Tag verteilt esse -mal mit Salat mal pur das geht ganz gut aber ich brauch irgendwas zum tunken :rotfl:

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Hallo Mel,

an die Hackfleischpfanne mache ich gerne etwas Gemüse, bei Frikadellen würde ich auch wie du Salat dazu essen aber mit Kürbiskernöl...da könnte ich mich reinlegen.
Vielleicht wäre eine Schafskäsecreme etwas für dich:

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken mit etwas weicher Butter verrühren und etwas Sahne noch dazu, dann mit Salz, Pfeffer, frisch gepreßten Knoblauch und evtl. schwarze Oliven würzen. Die Creme kann man auch als Füllung von Frikadellen verwenden.

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das muss ich mir gleich mal aufschreiben das klingt super welches Gemüse nimmst du da so ? also ich mag ja so gerne den Tiefkühlblumenkohl das nehm ich mir manchmal 2 Hände voll raus und koch die dann dazu ....mit etwas Butter oder danach nochmal braten das schmeckt auch klasse

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Oh ja Blumenkohl in verquirltem Ei gewälzt und angebraten, das ist fantastisch.
Ins Hack mache ich gerne Paprika, Pilze oder Zucchini...was so im Kühlschrank ist.

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ich steh auch voll auf Blumenkohl und ich liebe Tomaten ( aber nicht die geschmacklosen )
ich weiss nur nicht wieviel Tomaten man so darf ,weil ich auch gerne Tomatensalat esse ...aber man soll ja grüne Blattsalate nehmen die mag ich auch gerne

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Ich würde die Tomaten am Anfang weglassen. Hast du das Atkinsbuch? Da steht alles drin, was man wissen muss. Ich habe beim ersten Mal Atkins in der Phase 1 in der ersten Woche (vor 10 Jahren) nur Fleisch, Fett, Fisch und Käse gegessen. Kein Gemüse o.ä. In der zweiten Woche gab es dann ab und zu Selleriestangen mit Frischkäse gefüllt. In 2 Wochen hatte ich dann 10kg runter, dass ist mir jetzt, 10 Jahre später, nicht mehr passiert. Leider. Ich bin aber auch nicht mehr so konsequent:???: .

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Kantinensalat: Eisberg, Feldsalat, Schafskäse, Ei, Paprika, Gurke, Weinessig, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer.

FDDB bis jetzt:
Fett: 82g
KH: 7g
Protein: 47g

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ich hatte mal dieses ganz hauchdünne heftchen von der Atkins Diät wo man auch keine 20 kh am Tag darf sondern echt null da hab ich auch die 15 kg in einem Monat weggehabt aber sooo streng bin ich diesmal nicht weil ich das beibehalten will wenn ich das uhu mal geschafft habe ...hab mir auch vorgenommen wenn ich das mal geschafft habe dann sündige ich mal aber dann wieder konsequent dranbleiben ......ich werd nie wieder soviele Fehler machen wie ich sie gemacht habe ....