Moppelpopp's Essbuch

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Heute gabs
morgens Kaffee
mittags 2 weiche Eier
abends panierte Schnitzel (mit Mandeln und Ei paniert) mit Champignon-Rahmsosse
gesamt sind das heute 970 kcal, 18 g KH, 76 g Fett und 60 g Eiweiß

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Heute
morgens Butterkaffee
mittags Emmentaler aus der Mikro
abends Schaschlikpfanne
werd später noch ein Stück Kuchen essen. Hab ein neues Rezept probiert.
Gesamt ohne Kuchen 850 kcal, 4,5 g KH, 71 g Fett und 53 g Eiweiß

Der Kuchen hatte 196 kcal, 4 g KH, 15,5 g Fett und 10,5 g Eiweiß (kl.Stück)

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[DLMURL]https://www.ketoforum.de/backwaren/43659-italienischer-ricotta-kaesekuchen-lc.html[/DLMURL]
Der Kuchen war toll. Hab das Rezept mal eingestellt

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Guten Morgen, uih da muss ich gleich mal schauen, brauche noch einen Kuchen für Sonntag, den auch ich essen kann.

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Wurmie schrieb:

Guten Morgen, uih da muss ich gleich mal schauen, brauche noch einen Kuchen für Sonntag, den auch ich essen kann.

Zum Vergrößern anklicken....

Total leckere Kuchenrezepte gibt es auch hier: http://soulfoodlowcarberia.blogspot.de/search/label/Sweets
Ich hab mal den Rotweinkuchen gemacht. Der wurde richtig lecker und hat auch meinem Freund geschmeckt der kein LC isst

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So heut gabs morgens Butterkaffee, mittags Gelbwurst und Emmentaler, zum Nachmittagskaffee 1 Stk. Käsekuchen, abends 1/4 Brathuhn mit Haut.
Gesamt etwa 1400 kcal, 5 g KH, 110 g Fett, 95 g Eiweiß

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Heute Schlemmertag...
Morgens 1/2 Hendl von gestern mit Mayo und Kaffee.
Nachmittags Kaffee und 1 Stk. LC Nusskuchen mit Sahne.
Abends Lasagne aus selbstgemachtem Sojanudeln, Hacksosse, Bechamelsosse, viel Käse.
Gesamt in etwa 1750 kcal, 12 g KH, 170 g Fett und 125 g Eiweiß

Waage verbannt die Tage während der Tage...

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Wochenende schon vorbei....
Hatte heute sturmfrei. Hab alle Betten bezogen und 6 Maschinen Wäsche gewaschen.
Zum Frühstück gabs 2 weiche Eier, knusprige Specksteifen, Kaffee und ein Stück Nusskuchen mit Butter drauf.
Abends Krustenbraten mit Krautsalat und Sosse.
Gesamt etwa 1200 kcal, 19 g KH, 125 g Fett und 90 g Eiweiß

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Hallo,
ich habe auch Betten bezogen und gewaschen.
Und schmeckt der Nusskuchen? Habe letztens auch mal etwas Butter draufgeschmiert, aber da war mir doch eher nach/nur was Süßem.
Habe gerade mal Frischkäsemuffins(Forumsrezept) gebacken, weil der Frischkäse weg mußte. Ich hoffe die schmecken.

LG stolli

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Also uns hat der Kuchen allen geschmeckt. Sogar meiner Schwiegermutter. Ich werde ihn am Tag vorm Urlaub nochmal backen und als Reiseproviant einpacken.

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Heute sehr fetthaltig. Morgens Butterkaffee, Mittags 1,5 Scheiben Nusskuchen mit Butter, abends Wurstsalat mit Käse, Gurke und Zwiebeln
Gesamt etwa 970 kcal, 5 g KH, 150 g Fett, 40 g Eiweiß!

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Da wir in 2 Wochen in den Urlaub fahren, werd ich langsam unsicher, ob ich im Urlaub nicht die Ketose beende und danach wieder weiter mache.
Ich esse zwar in Italien normal nicht bergeweise Brot, aber ich liebe zB das Gebäck aus Blätterteig zum Kaffee...
Und Melone mit Schinken, Erdbeeren, Spagetti Vongole, Pizza, usw Und Wein!!!

Ich denke, so ein-zweimal werd ich wohl nicht Nein sagen können. Ich hoffe, ich kann wenigstens die meiste Zeit unter 100g KH bleiben.
Aber sicher sagen kann ich das nicht. Hoffentlich bleibe ich wenigstens unter 100 kg....

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Moppelpopp schrieb:

Da wir in 2 Wochen in den Urlaub fahren, werd ich langsam unsicher, ob ich im Urlaub nicht die Ketose beende und danach wieder weiter mache.
Ich esse zwar in Italien normal nicht bergeweise Brot, aber ich liebe zB das Gebäck aus Blätterteig zum Kaffee...
Und Melone mit Schinken, Erdbeeren, Spagetti Vongole, Pizza, usw Und Wein!!!

Ich denke, so ein-zweimal werd ich wohl nicht Nein sagen können. Ich hoffe, ich kann wenigstens die meiste Zeit unter 100g KH bleiben.
Aber sicher sagen kann ich das nicht. Hoffentlich bleibe ich wenigstens unter 100 kg....

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Ich glaube das ist die verkehrte Einstellung :-(! Sorry wenn ich das so sage aber wenn Du von Beginn an Ausnahmen im Urlaub nicht ausschließt wird es nicht bei Ausnahmen bleiben ( kenn ich leider nur zu gut von mir selbst )
Auch in Italien gibt es doch tolle Möglichkeiten um zumindest gemäßigt LC ein zu halten ! Melone mit Schinken geht zum Bsp. Ohne Probleme. Und wenn Du doch Wahnsinns Appetit auf andere Sachen habe solltest zumindest auf die Kalorien achten. Geh doch lieber mit der Einstellung ran das Du denn Urlaub auch mit gesunder Ernährung genießen kannst ! LG

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Du willst im Urlaub auch ein bisschen genießen. Kann ich verstehen. Um eine Zunahme kommst du dann nicht rum, aber wenn du es im Rahmen hälst, sollte das gehen. Ich würde nur nicht Pasta, Pizza und Kuchen an einem Tag, dann kommt zu schnell "die alles ist egal Einstellung". Ein Tag Pasta, am nächsten Tag Kuchen und immer einen Blick auf die Gesamtkalorien.
Jetzt habe ich Appetit auf Antipasti und Schinken und Salami und Fisch...... :essen:

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So mache ich es im Urlaub auch meistens, das klappt ganz gut. Die Hauptmahlzeiten lasse ich ganz normal LC, dann kann ich mal ein Stück Kuchen, einen Cocktail usw. als Ausnahme essen. Außerdem bin ich großzügiger mit Obst und Milchprodukten. Ich nehme immer zu, aber nicht übermäßig viel. So dass es innerhalb einer Woche nach dem Urlaub auch wieder runter ist.

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Ja schon klar dass ich mir nicht jeden Tag alles auf einmal reinhaue...

Ich werde mich schon etwas unter Kontrolle halten, ich schaffe das ganz gut. Ich bin eigentlich relativ diszipliniert. Aber ich fahr nur einmal im Jahr in die Heimat und so ganz kann ich dann eben nicht verzichten.... Ich werde versuchen, mich an Fisch und Salsicce, Oliven, Prosciutto, Mozzarella und Gorgonzola zu halten. Dafür könnte ich sterben...

Heute gab's morgens Butterkaffee, mittags das letzte Stück Nusskuchen mit Butter, abends Bergkäse aus der Mikro, Chilli-Garnelen und Kalamato-Oliven.
Gesamt Ca. 1168 kcal, 11 g KH, 124 g Fett, 58 g Eiweiß

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Wenn wir zu unseren Eltern fahren (Heimat= Berlin)dann muß ich mich auch ganzschön zurückhalten, denn da gibt es Sachen die es hier nicht gibt und nach dehnen man sich "sehnt".
Lass es dir einfach gut gehen und geniesse das Essen und wenn du wieder da bist startest du wieder konsequent durch.Man paßt ja eh schon auf das man nicht mit 5 kg "Reisegepäck" zurück kommt!


stolli

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Ich denke ich Krieg das mit so 100 g KH hin, Ketose werd wohl nicht schaffen...

Heute gab's Butterkaffee, griechischer Joghurt mit Kalamato Oliven, Geschnetzeltes vom Schwein mit Brokkoli in Käse-Sahne-Sosse überbacken.
Gesamt Ca. 1150 kcal, 20 g KH, 90 g Fett, 70 g Eiweiß

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Ketose würd ich im urlaub auch nicht schaffen, allein schon wegen dem Wein abends Wichtig ist nur, dass du nicht maßlos wirst und dann nicht mehr reinkommst. Wenn du das beachstest, dann nimmst du ein bißchen Wasser zu und hast es nach ner Woche wieder weg. Man muss nur sofort nach dem Urlaub wieder auf 0 stellen, dass ist das schwierigste

Aber sag mal, deine Kalorien sind grad recht übersichtlich, oder? Da darfst du ruhig mal wieder nen Tag reinhauen, mit Ofenkäse oder so

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In Ketose war ich im Urlaub auch noch nie.
Und ich bin leider auch selten brav Danach brauche ich immer eine Woche bis ich wieder in LC reinkomme. Zum Glück machen wir immer nur Kurztrips..............