Thors Tagebuch. Start 7.10.09

Ketoforum

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na gut,

also heute zum Mittag:
300 Gramm Hackfleisch (zu frikadellen gemacht)
140 g SPINAT (!!!) ;)
3 spiegeleier
1 El Diät-ketchup

Zum abend wird es:
edit: War zu müde, hab dann nicht mehr kochen/essen wollen.
 
Zuletzt bearbeitet:
Na bitte! Endlich lese ich hier mal was günes. Ein paar alternativen zum Spinat solltest Du dir aber doch noch suchen.
 
essen am 16.10

Mittag:
3 Bratwürstchen

Abend:
Frikadellen
Spinat
Rührei

anfangs ging es sehr schnell mit der abnahme aber nun komme ich irgendwie nichts mit der abnahme voran, es stackniert schon mehrere Tage. -_-
 
Zuletzt bearbeitet:
DU ISST ZU WENIG!!! so nimmst du nicht ab...hhhh da mach ich mir ja schon sorgen...
 
Sonntag, 18.10.09

Mittag:
1 bratwurst
4 Pallets (die Fleischscheiben, die man im Hamburger findet) (aus Rind)

Abend
2 kleine steaks
2 Pallets

Spät abends:
60 g luftgetrocknete Mettwurst (sehr fettig)
 
Hallo

Da bekomme ich Angst.Du isst viel zu wenig.Kein Frühstück?Ich habe wie viele auch keinen großen Hunger und esse aber zum Frühstück Rührei.
Du solltest wenigstens zum Steak einen Salat essen.Schönes Öl Essig Dressing dazu.
Der Körper braucht nämlich Treibstoff und den bekommt er bei dir nicht wirklich.:shock:
 
Montag:
frühen Mittag:
6 eier (rührei)

Nachmittag:
4 Rindfleischpallets

Abends:
1 putenschnitzel (mit Leinsamen-Käse-Panade)
1 spiegelei
ca. 180 gramm Spinat
Diät ketchup

Außerdem nehme ich seit heute Multivitamin und Magnesium Brause Tabletten, hoffe das ist ok, hab drauf geachtet eine sorte mit nahe zu keinen KH zu nehmen.

Hab mich heute in der gemüseabteilung umgekuckt, wollte rotkohl kaufen aber obwohl ich viele marken zur auswahl hatte, sogar eine "diabetiker version", hatte selbst dieser 6 KH auf 100 g, das ist einfach zu viel, oder nicht? Weil es scheint an jedem rotkohl zucker hinzugegeben zu sein. :help11:
Ich esse nämlich eigentlich gerne Rotkohl und selbst mir ist klar das ich mehr gemüse brauche als nur spinat. Nur leider bin ich kein großer pflanzenfan .... außer kartoffeln und babymöhren, aber die sind ja nun Tabu.
 
Zuletzt bearbeitet:
Du scheinst Tipps zu ignorieren oder weißt es besser? Du musst versuchen, einen geregelten Essablauf zu finden. 3 Mahlteiten oder 5 kleinere, egal, zu Steak Salat essen, grüner Salat, Feldsalat, grüner Paprika, Gurke, Kohlrabi...

Um aufzufetten um genügend Energie zubekommen, die Rühreier mit Speck oder ordentlich Butter, Kräuterbutter aufs Steak, Olivenöl in den Salat.

Rotkraut aus dem Glas ist tabu, selberkochen oder als Rohkost zubereiten, mit Sahne sehr lecker.

Dein Essensplan ließt sich langweilig und klingt nicht nach Atkins.
Hast du ein Buch?

Btw. den Grundumsatz vom Normalgewicht ausgehend berechnen, nicht vom jetzigen.

Also, ein guter Tag würde so aussehen:

F: 3 Rühreier mit 50 g Butter gebraten, Baconstreifen drüber,

M: Steak mit Kräuterbutter und Feldsalat

A: Lachs mit Spinat, etwas Mascarpone mit zuckerfreiem Fruchtsirup

Guck mal die Rezepteecke durch, da gibts viele leckere, schnelle Rezepte.
Und auch unter der Rubrik Atkinsdiät die erlaubten Lebensmittel Phase 1!

Viel Erfolg!
 
Ja, ich habe ein Atkins-Buch ("Die neue Atkins-Diät").
Ein geregelter tagesablauf ist bei mir sehr schwierig. Mein tagesablauf besteht aus einem ständigen wechsel zwischen nachts wach und arbeiten und den ganzen vormittag schlafen, dann zu vorlesung nachmittags bis abends, dann am nächsten tag wieder früh um 7 raus und zur uni zur vorlesung und dann nachmittags schlafen und nachts arbeiten, dann wieder vormittags schlafen und so gehts wieder von vorne los. Am wochenede arbeite ich auch die ganze nacht. Ein ständiger rythmuswechsel und viel stress.
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Ich weiß das sich mein Plan einseitig liest und ich das nicht auf eine lange dauer weiterführen sollte. Nur leider sind meine Fähigkeiten als Koch stark begrenzt. Ich kenne mich kein stück mit der zubereitung von salaten aus.
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Plan von Dienstag:
An dem Tag war eine studentenparty und ich habe bis 6 uhr morgens gearbeitet, selber dabei mitgefeiert und recht viel alkohol getrunken. Hatte befürchtet das sich das sehr negativ auf mein gewicht auswirken wird, aber nein. Heute nachmittag war ein neuer tiefststand erreicht: 120,2 KG !
Was genau ich an dem tag gegessen habe weiß ich nicht mehr so genau.
habe heute erst gerade eben zeit gehabt etwas zu essen und auch nicht gerade viel hunger gehabt, hatte ein flaues gefühl im magen, bedingt durch den Kater.
Heute gegessen:
Nachts:
2 bratwürstchen
2 Fleisch-Pallets
Multivitamin und magnesium tablette
 
Zuletzt bearbeitet:
Nur leider sind meine Fähigkeiten als Koch stark begrenzt. Ich kenne mich kein stück mit der zubereitung von salaten aus.


Am besten ist du legst dir einen Dressingshaker zu. Da musst du nur reinfüllen was oben stehet und schon hast du ein gutes Dressing. Mein Freund hatte auch nie Ahnung wie man ein Dressing macht, seitdem ich sowas besorgt hab für ihn, macht er jeden Tag einen Salat :)

Kostet so zwischen 5-15 Euro und damit hast du in 2 Minuten einen Salat fertig :)

Und so sieht das ganze aus:

41kFhjdp7kL._SS500_.jpg
 
Hm, so unregelmäßig Ablauf ist natürlich doof, ich arbeite in 3 Schichten, ich kenne das...

Das mit dem Salat, kauf dir die kleinen Päckchen von Knorr, Öl und Wasser rein, fertig.
Ich bin sonst gegen so was, weil da zucker drin ist, aber das ist nicht viel und es geht einfach und schnell.
Wie man Blattsalate abwäscht unf zerrupft weißt du ja sicher.
Mit Sahne angerührt schmeckt dieses Dressing auch gut, einfach statt Wasser und Öl 100 ml Sahne reinrühren, ich mach das mit so einem Milchschäumer für 3 Euro von Ikea, geht super.
Um im Atkinsbuch sind auch viele Dressingrezepte, die sind einfach, da muss man keine Ahnung vom Kochen haben.
 
Im Prinzip ist ja so ein Dressing auch kein Aufwand. Ich mach immer eine Vinaigrette. Da kommt auch nur, Wasser, Weissweinessig, Senf, Salz, Knoblauch usw rein. Musst du halt mal versuchen und probieren :)

...kauf dir die kleinen Päckchen von Knorr,...

Naja da würde ich persönlich meine KH´s lieber wo anders unterbringen als in so einem Fertigpack - und selbstgemacht schmeckts halt doch noch immer am besten. Wie gesagtt ich find den Shaker noch immer als einfachste Lösung ;)
 
Bevor er gar keinen Salat isst...

Ich hab die vor der Schicht, wenns schnell gehen sollte oft genommen und viel Salat gegessen mit Käse drin und gebratenen Schinkenwürfeln und habe trotzdem in 6 Monaten 30 kg abgenommen.
 
Ich hab ja nicht gesagt, dass er es nicht essen soll :) Hab nur gemeint, dass mir persönlich die KH dafür zu schade wären und ich sie anders unterbringen würde - was er macht ist ja sowieso seine Entscheidung :)

Jeder von uns hat sicher ein, zwei Sachen wofür er seine KH´s hergibt :)
 
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