vegetarisches Festessen?

wahrscheinlich am 27., denk ich, also knapp einen monat vorher. Da hab ich Zeit für sowas.

ich find kein eis-rezept, das mir zusagt...menno. vielleicht mach ich doch einen quark-zimt-auflauf als nachspeise. passt ja auch zu weihnachten.

http://www.chefkoch.de/rezepte/1312990962247/Erdbeer-Sorbet.html ?!

geht auch ohne eismaschiene, am besten in einer metallschüssel und alle 30min umrühren... (erst am dinner-tag machen)

ok am 27. also.. ist gebucht.. bräuchte nur noch deine adrese

aber das ist ja nu alles, aber nicht lc, oder?

hatte überlegt zaubergrieß einzufrieren. was meinst du dazu?

zaubergrieß, was ist das?

beim sorbet einfach den zucker ersetzen....

ja, aber bleiben doch noch die erdbeeren?! hm

zaubergrieß ist ein ww-rezept.

500ml milch
25 ml Weichweizengrieß

bisschen einkochen

dann mit Süßstoff und 1/2 TL Backpulver 5 min auf voller power mit dem rührgerät vermischen

schmeckt ähnlich wie Fluff, falls dir das was sagt.

geteilt durch 8 personen würde das ja gehen von den kh her, oder?

grießbrei also...

grieß geht nicht... besteht nur aus KH-- und die milch hat auch viel...

erdbeeren sind LC geeignetes obst... eigentlich alle beeren

echt? oh, hätt ich nicht gedacht. die sind doch immer so süß?!

hab ich auch immer gedacht stimmt aber nicht...

das ganze hängt mit dem säuregehalt der "früchte" zu tun.
wenn etwas viel säure hat, kann es trotzdem süß schmecken, jedoch hat die frucht dann auch viel zucker, andersherum eben genauso...
und erdbeeren hab fast keine säure, deswegen schmeckt der rel. geringe zuckeranteil so süß.. bei wassermelone übrignes auch

coool, ich lieeeeebe nämlich beeren und wassermelone

danke.

Sag mal, weißt du wie das mit den anrechenbaren und nicht anrechenbaren kh ist? weil ich schokolade bestellt hab, bei denen die kh in zucker und polyone oder so gespaltet wurden und da steht, dass die polyone nicht zu den anrechenbaren kh zählen. wollte die schokolade so für zwischendurch an weihnachten anbieten (und soll auch für mich sein für ab und an nachmittags mal)

jupp.. mehrwertige alkohole werden nicht verdauut und somit muss man sie auch nicht anrechnen (schau mal in den ritter sport diät thread)
jedoch würde ich damit vorsichtig sein, bekommt man schnell bösen durchfall inkl. heftiger bauchschmerzen...
verträgt aber jeder anders...

danke für die erklärung.