Von 85 auf 59kg - mein langer(?) Weg

Liebe Mitleser,

ich möchte auch ein Tagebuch anlegen, um (hoffentlich) in ein paar Wochen nachvollziehen zu können, wie das Abnehmen mit Low-Carb funktioniert hat!

Ich haben vor 2 Tagen begonnen, mich relativ Kohlenhydrat-arm zu ernähren. Ob ich wirklich Atkins-Phase1-konform esse, weiß ich nicht genau, denn ich habe keine Bücher und weiß nur das, was ich aus diesem Forum erfahren habe. Aber ich versuche, versteckte und nicht versteckte Kohlenhydrate so gut es geht zu vermeiden. Falls Ihr irgendwelche "Sünden" entdeckt, freu' ich mich über Tipps und Aufklärung.

Liebe Grüße, amerie

Und nun noch rückwirkend ein Bericht über mein Essen die letzten beiden Tage über. Ich werde keine Mengenangaben machen, denn ich will bewußt nicht alles wiegen, was ich esse. Das hat mich in meiner Diätkarriere schon genügend verrückt gemacht und auch deswegen bin ich nun wohl bei Low-Carb gelandet. Wahrscheinlich esse ich zuviel Gemüse für Atkins-Phase1, das ist mir bewußt, aber ansonsten bin ich glaub' ich relativ konsequent.

So sah mein Tag 1 aus:
Gewicht: 85kg
Morgens: Rührei mit Speck, Tomaten mit Basilikum
Mittags: Hähnchenbrust in Olivenöl gebraten, Tomaten-Avocado-Salat
Abends: Weichkäse und Oliven
Zwischendurch: Cashewnüsse, Gouda-Stückchen

Tag 2:
Gewicht: 83,6 :shock:
Morgens: Spiegelei, Tomaten mit Basilikum
Mittags: Champignons in Sahnesauce, Tomaten-Avocado-Salat, etwas Hähnchenbrust (rest von gestern)
Abends: Rinderschmorbraten ohne Sauce, etwas Paprika, Oliven
Zwischendurch: Nüsse

So das war's also bis gestern Abend. Freu' mich auf Kommentare, falls Ihr Fehler entdeckt habt! Heut Morgen zeigte die Waage übrigens 83,5kg. Und nun geh' ich erstmal einkaufen und den Kühlschrank auffüllen, !

Liebe Grüße, amerie

Hab' noch vergessen: mein Körperfettanteil liegt derzeit bei ca 42% . Oh je, oh je..., bin echt gespannt, was so geschieht in den nächsten Tagen.

Ist übrigens mein erster Versuch mit LowCarb...,

Hallo Amerie,

wilkommen im Land der Atkinsler
Deine Liste schaut gar nicht mal so schlecht aus, bis auf die Tomaten... An Deiner Stelle würde ich mir die Tomate verkneifen
Viel Glück und Erfolg!!

Liebe Berna! Vielen Dank für Dein Willkommen! Meinst Du, weil Tomaten "Früchte" sind? Gerade hab' ich ein Hackfleisch-Kohlrabi-Gratin mit echt ziemlich viel Sahne, Creme-Fraiche und Käse im Ofen..., freu' mich auf's Ergebnis und hoffe, es schmeckt den Kindern auch..., Du hast auch (mindestens) eine kleine Maus, wie's auf Deinem Foto aussieht, gell?

Liebe Grüße, amerie

Huhu! Ich hab' gleich noch 'ne allgemeine Frage: komme gerade vom Einkaufen und musste feststellen, dass in fast allen Wurst-Produkten (Wiener, Mettwurst, Salami etc.) Glukose/Dextrose zugesetzt ist. Habe nun also nur Schinken gekauft. Wie haltet Ihr's mit diesen Wurstprodukten? Ist der Zucker dort drin "vernachlässigbar" oder seid Ihr "päpstlich", was das betrifft?

Nochmal liebe Grüße, amerie

Wenig bis kaum Wurstwaren - eben weil da alles Mögliche drangepanscht wird. Zucker ist doch noch das Harmloseste...

Danke, fussel! Ich denk', ich werd's auch so halten.
Du hast ja ganz ähnliche Ziele wie ich. Wann hast Du mit Atkins begonnen? Machst Du viel Sport, oder ist Dein Köerperfettgehalt auch so so toll runtergegangen?

Habe mir vorhin Ketostix besorgt, aber leider zeigen sie allerhöchstens eine Spur Ketonkörper an..., na ja, aber nach 2 Tagen war das auch noch nicht zu erwarten, oder? Zumal ich auch relativ viel Gemüse gegessen hab'.

Der Kohlrabi-Hack-Auflauf war köstlich und ich bin papp-satt..., Kinder fanden es auch ganz gut, glaube ich...

Ich mach ketogen ohne Atkins ;-)

So, liebes Tagebuch, nun ist der dritte Tag mit LowCarb vorbei:

Tag 3:
Gewicht: 83,5kg
Morgens: Harzer Käse, 2 gekochte Eier
Mittags: RiesenPortion Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
Abends: Gouda, Emmenthaler und Schinken
Zwischendurch: Cashew-Nüsse

Also, insgesamt hab' ich deutlich weniger Gemüse/Früchte als an den letzten 2 Tagen gegessen..., bin mal gespannt, ob die Keto-Stixe mir morgen Früh vielleicht den Einstieg in die Ketose bescheinigen..., Habe eben ein wenig gestöbert und gelesen, daß Erdnüsse weniger KH als Cashew-Kerne haben..., so wird man hoffentlich jeden Tag noch ein wenig schlauer und ersetzt ein paar kleinere Abnehm-Störer...,

Beim Abendessen gab's eben einen seltsamen Moment: meine Kinder futterten die Brote, die ich ihnen geschmiert hatte (sind noch klein, die Kinder ), und ich hatte mir je ein größes Stück Gouda und Emmenthaler sowie eine 100g-Packung italienischen rohen Schinken auf einem Brettchen angerichtet..., nach 3 Scheiben Schinken und je einem für meine Verhältnisse kleinen Stück Käse (vielleicht jeweils so 40g) fühlte ich mich sooo satt..., meine kleinere Tochter wollte dann auch ein Stück Gouda, das ich ihr abschnitt, und während ich es abschnitt, dachte ich noch: "...hoffentlich ißt sie's auch wirklich, denn ich kann's nicht mehr essen..." Das verrückte daran ist, daß ich an noch keinem Abend, den ich nun seit Jahren mit meinen Kindern zu Abend esse, einen solchen Gedanken gehabt habe..., sonst hätte ich IMMER gedacht: "...vielleicht ißt sie's ja nicht ganz, dann bleibt noch etwas, dass ich essen kann, weils ja weg "muss" und ich so eine Ausrede habe, noch etwas zu "sündigen"..., verrückt, oder?

Liebe Grüße und Gute Nacht, amerie

Und noch ein Nachtrag für heute..., ich wollte nur für mich selber noch festhalten, daß ich ein unfassenderes Ziel habe, als nur 59kg zu wiegen...., folgende Punkte sind mit genauso wichtig, und ich will sie nach und nach mit dem Gewichtsverlust angehen:

- CokeZero-Konsum verringern, am besten beenden
- regelmäßigen Ausdauersport in meine Woche einbauen
- regelmäßig mehr Zeit nur für mich organisieren
- wieder öfter schick anziehen
- ein normales Essverhalten (vor)leben
- nur noch einmal pro Woche Wiegen

Jetzt aber wirklich. Gute Nacht,

amerie schrieb:

Liebe Berna! Vielen Dank für Dein Willkommen! Meinst Du, weil Tomaten "Früchte" sind? Gerade hab' ich ein Hackfleisch-Kohlrabi-Gratin mit echt ziemlich viel Sahne, Creme-Fraiche und Käse im Ofen..., freu' mich auf's Ergebnis und hoffe, es schmeckt den Kindern auch..., Du hast auch (mindestens) eine kleine Maus, wie's auf Deinem Foto aussieht, gell?

Liebe Grüße, amerie

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Freut mich, dass Dir Dein Essen geschmeckt hat..klingt ja auch MEGA lecker... Das blöde ist, dass in der Türkei Kohlrabi sehr schwer aufzutreiben ist. Daher eine Bitte an Dich: Iss ein Stückchen für mich mit
So, zum Thema Tomaten; soweit ich informiert bin, sind Tomaten in Phase 1 verboten... Kannst aber gerne unsere Spezialisten fragen
Ja, mein Zwerg ist 21 Monate und der Grund bzw. Vorwand für meine +38 kg waehrend der Schwangerschaft
Das mit der Gewichtsabnahme funktioniert ja super :dancer:
Was mir auffaellt ist, dass Du gar keine Eier isst! Warum eigentlich? Eier sind Hauptbestandteil Ketogener-Ernaehrung...
Liebe Grüsse an Dich und Deine Kleinen...

Danke, Berna! Ich werd' mich jetzt erstmal von Tomaten fernhalten und schicke Dir hiermit eine DICKE Kohlrabi nach Istanbul!!! Eier hab' ich bis jetzt immer zum Frühstück gegessen, einemal Rühr-, einmal Spiegel- und einmal gekochte Eier..., hast Du bestimmt übersehen..., aber es stimmt, ich mah sie eigentlich auch nicht so gerne.., na ja..., muss eben noch ein wenig üben,

Heute Morgen übrigens 83,0kg (-500g) auf der Waage, Ketostix aber immer noch negativ..., habe einen pelzig-süßlichen Geschmack im Mund und mordsmäßig Durst..., ist das normal?

Ganz liebe schnelle Grüße, amerie

erstmal herzlich willkommen und herzlichen glückwunsch zu dieser tollen schnellen abnahme.
deine ziele kann man (ausser der cola zero ) genau auch auf mich übertragen, vor allem das mit dem essverhalten, daran scheiter ich nämlich leider immer wieder

Danke, Maike! Dann machen wir uns jetzt gemeinsam an diese "Laster" heran und machen unser Leben ein wenig schöner, , meine Abnahme beruht sicher zunächst einmal nur auf Wasserverlust, sieht man auch an der Körperfettwaage, aber egal, ein wenig weniger ausgebläht fühl' ich mich dennoch.

Habe gerade gefrühstückt, ein Experiment aus Eiern und Raclette-Käse in der Pfanne..., war ganz lecker, , aber noch wichtiger, bin echt satt...

Schnelle Grüße an Euch alle und einen schönen Tag, amerie

ja ich hoffe, hatte gute 20kg abgenommen, aber hab dann halt wieder über die stränge geschlagen. 63,5kg war mein tiefstand, da würd ich schon wieder gern hin, mindestens.
vielleicht waren bei dir aber auch schon 500g fett dabei? egal hauptsache weniger oder
ich hab mein ei grad weggeworfen, ich glaub des war nemme gut, werde salami unterwegs essen und einkaufen muss ich heute auch noch

Huhu, Maike! Da bist Du doch schon wieder auf dem richtigen Weg! Wieviel hattest Du denn in welcher Zeit wieder zugenommen?

in 9 monaten um die 10kg, hab mich halt nemme gewogen und vor mich hergelebt ... altes essverhalten wieder: essen bis der arzt kommt. würde ich mal gescheit 3 mahlzeiten am tag essen und net allein 3 abends, wär des net passiert, aber irgendwie krieg ich des net hin, nur wenn ich auf diät bin ess ich abends 1x... komisch... naja, es ist ja schon wieder was runter, 3kg sind schon weg, krieg ich die anderen (vorerst 7) auch noch weg. erstmal brauch ich batterien für meine waage, die ungewissheit ist schon irgendwie doof

ich weiß, was Du meinst..., ich wünschte, ich könnte besser auf mein Körpergefühl vertrauen und selbst spüren, daß ich satt bin, daß ich vom Gewicht her gut liege etc...., irgendwie hab' ich diese Gefühle und vorallem das Vertrauen in meinen Körper total verloren...

Aber für's erste bin ich ganz glücklich, daß ich mich tatsächlich satt fühle nach so einer Portion aus 4 Eier und 3 Scheiben Käse, das ist doch schon einmal ein Anfang...

Verrückt war auch, als ich versucht habe, meinen Bauchumfang zu messen..., ich wusste gar nicht, wie man entspannt stehen soll, denn irgendwie ziehe ich immer unbewußt den Bauch ein..., wie bescheuert, oder? Ich weiß also auch nicht, ob der Bauchumfang, den ich nun als Ausgangswert habe, die "Mittelstellung" war :lol:

Wie lange ist denn Deine Waage schon ohne Batterien? Und hast Du Dich seitdem "gut" ernährt...? Dann brauchst Du Dir doch vielleicht überhaupt keine Gedanken zu machen! (leicht gesagt, gell?)