wie schauts aus mit ajwar und buttermilch

Dieses Thema im Forum "Bin neu hier und habe schon Fragen" wurde erstellt von jela, 23. September 2007.

  1. jela

    jela Mitglied

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    ab wann sind die erlaubt? zu ajwar haba ich bisher noch nirgends was konkretes gefunden, auf der flasche selbst steht auch nix:help11: . ich ess das total gern zu allem! und ne frage hätt ich noch zu majo, die is ja aus zucker aber in phase 1 jetzt erlaubt oder nicht? hab da viele verschiedene aussagen gehört und mein buch leider im moment nicht zur hand um nachzuschauen
     
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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  3. Florian

    Florian Mitglied

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    Buttermilch ist nicht erlaubt, Ajwar kenn ich garnicht und Majo is von Tomy
    "Delikatessmayo" ist erlaubt.
    Bin aber auch noch relativ neu bei Atkins.

    Meinst du nicht, das dein Zielgewicht etwas an Unterernährung angrenzt ?
     
  4. cindi590

    cindi590 Mitglied

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    ... der speck muss weg *rofl*
    da sag ich ma nix zu

    aber ajwar ist auf meiner flasche zumindest erlaubt sollte auch kein zucker drin sein
    mayo kannste zur not auch selber machen wenn keine zuckerfreie zur hand (1 eigelb - mixer an - 100 ml öl einträufeln während dem mixen - bissi salz noch dazu)
    buttermilch is verboten
     
    Zuletzt bearbeitet: 23. September 2007
  5. jela

    jela Mitglied

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    nö, das gewicht sagt ja leider nicht allzuviel über den körperbau aus, hatte bis vor 2 jahren immer so um die 55-58 kg und hab dann zugenommen da ich wegen ner rückenop keinen sport machen durfte (für längere zeit). jetzt darf ich wieder und möchte mit atkins und sport wieder fit werden.

    ajwar ist auf dem balkan bekannt, ist eine mischung aus paprika, avocado und knoblauch, schmeckt total lecker aber wie gesagt, ich weiß nicht ob das vom kh gehalt atkinstauglich ist und im i-net konnt ich nix konkretes dazu finden
     
  6. Bestseller

    Bestseller

  7. jela

    jela Mitglied

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    danke für den tipp mit der majo, werd ich auf alle fälle mal ausprobieren. hab grad gesehn das in meinem ajwar zucker drinnen ist, den kann ich ja dann mal vergessen
     
  8. cindi590

    cindi590 Mitglied

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    jab :)
    schmeiss wech
     
  9. zorazebra

    zorazebra Aktives Mitglied

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    Hallo

    Sollte der Zucker bei den Inhaltsstoffen nach dem Salz aufgeführt sein, dann kannst du es wenigstens aufheben, bis du in Phase 2 oder besser 3 bist.
    Das nimmt man ja mehr als Dip, also wenn du dann 1 Eßl. davon ißt, dann sollte das schon ok sein.

    Buttermilch ebenso, ab Phase 3 oder 4. Je nach dem, wieviel du davon trinken magst pro Tag. Musst halt einfach die KH mit einberechnen. Aber 1 kleines Glas am Tag dürfte ab Phase 3 schon drin sein, würd ich jetzt mal sagen ;)

    Bei 170 Größe ist doch 62 kg kein Untergewicht :confused: Oder hattest du vorher was anderes drin stehen?
     
  10. cindi590

    cindi590 Mitglied

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    zielgewicht 55 kilo <- denke mal das hier ist gemeint ^^
     
  11. zorazebra

    zorazebra Aktives Mitglied

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    Uuups, sorry. Ich bin in der Zeile verrutscht beim Lesen :rolleyes:
     
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  13. Beni

    Beni Mitglied

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    Hallo!


    Ich habe im Netz ein Rezept zum Ajvar-selbermachen gefunden. Bei den Zutaten war kein Zucker dabei. Es scheint, dass das zu Atkins passen koennte. (freu!)

    vvv.marions-kochbuch.de/rezept/0473.htm
    (vvv bitte durch www ersetzen)
     
    Zuletzt bearbeitet: 26. September 2007
  14. Joey

    Joey Keto-Agentin Moderator

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    Hat aber trotzdem viele KH, Zucker allein ist nicht ausschlaggebend.
     
  15. jela

    jela Mitglied

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    yes, yes, yes das ist eine verdammt gute nachricht :lol: DANKE
     
  16. Beni

    Beni Mitglied

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    Aberdeenshire, Scotland
    Klar, Joey, aber wenigstens kannst Du den Zucker rauslassen. Natuerlich muss man die KH der Gemuese im Auge behalten, aber der GI index ist guenstiger und es koennte ene gute Alternative zu Ketchup oder aehnliche n Sossen sein? >:)
     
  17. farbpinsel

    farbpinsel Mitglied

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    Hallo, kennt ihr Ajwar ohne Zucker zu kaufen? Bin zu faul, den selber zu machen :(
     
  18. zorazebra

    zorazebra Aktives Mitglied

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    Ich will mich jetzt nicht festlegen, aber ich meine das von "Kattus" hat kein Zucker drin.
    Ist halt nicht das billigste, aber es schmeckt dafür auch sehr gut.
     
  19. farbpinsel

    farbpinsel Mitglied

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    Wo finde ich das?
     
  20. zorazebra

    zorazebra Aktives Mitglied

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    Wilder Süden ;-)
    Also bei mir gibts das im Edeka oder auch im Kaufland, und REWE.

    Steht ja dann meist bei den Oliven und Antipasti rum.
     
  21. farbpinsel

    farbpinsel Mitglied

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