Au ja, ich bin auch dabei, wenn es zum Strand geht.
Läuft ja richtig super bei dir, Kerstin, meinen herzlichen Glückwunsch zu deinen Erfolgen!
Als ich 5 Wochen ganz ohne Fett und Salz gegessen habe, war ich auch überrascht, wie gut das tatsächlich geklappt hat.
Es macht für mich jedoch jetzt einen großen Unterschied, ob ich die Energie bevorzugt aus Carbs oder aus Fetten ziehen will.
Carbs können sehr viel einfacher herangezogen werden und bei ausreichender Zufuhr von gesunden Carbs habe ich mich auch ziemlich spontan großartig gefühlt. In Ketose gelten jedoch andere Regeln und die Bedingungen erfordern auch ein anderes Handeln.
Da mir mein Körper jetzt anzeigt, dass er z.Zt. scheinbar keineswegs flexibel mit überwiegend Fetten sein kann, erlebe ich gerade einen Rückschritt bzgl. meines Befindens.
Ich bin jedoch zuversichtlich, dass es wieder umso besser wird, wenn ich das Tal durchlaufen bin.
Bzgl. Vitalstoffe und Mikronährstoffen bin ich ebenfalls überzeugt, dass die ausgesprochen wichtig und hilfreich sind.
Ich denke, das sind Faktoren, die häufig mit zunehmendem Alter ins Gewicht fallen. Zuvor war der Körper in der Lage zu kompensieren, aber irgendwann geht das halt nicht mehr so gut und da macht sich dann ein Mangel oder Raubbau umso eher bemerkbar.
