Was geht ab, so ab heute? Der April ist mein Kempner-McDougall-Monat.
1. Kempner Rice Diet = 5 F - 90 KH - 5 P = 3x 60-70g Reis, dazu Apfel (abends als Kompott, Brei oder Saft), Zucker
Wenn ich das nicht mehr ertrage geht es mit 2. weiter.
2. McDougall MWL = 5 F - 87 KH - 8 P
3. McDougall SS = 5-10 F - 75-87 KH - 8-15 P
Wenn das nicht ausreicht, muss ich auf die
McDougall Eliminationsdiät gehen, die doch vieles ausschließt. Und Nachtschatten schließe ich ja sowieso aus.
Da ich allerdings gerade noch reichlich Gemüse gelagert habe, starte ich mit MWL, das ist die SS nur stark eingeschränkt auf bestimmte Produkte. Was nicht geht:
- Avocados
- getrocknete Früchte
- Mehle aller Art, sogar Vollkorn
- Fruchtsäfte
- Nüsse, Samen, Nussbutter
- Zucker, auch Ahornsirup und andere Sirupe sowie Honig.
- VOR dem Essen ein Glas Wasser
- VOR dem Essen Suppe, Salat oder Obst
- Teller: zuerst das Gemüse, dann die Stärke gemischt mit dem Rest
Die Hälfte des Tellers besteht aus Salat oder stärkefreiem Gemüse, die andere Hälfte besteht aus Stärke. Sie müssen keine Kalorien zählen. Wenn Sie sich Sekunden nehmen, befolgen Sie immer die gleiche 50/50-Regel.
Wenn Sie an einem McDougall-Programm teilnehmen würden, würden Sie dazu ermutigt, zuerst einen großen Salat, dann etwas Suppe und als letztes eine stärkehaltige Mahlzeit zu essen. Salat, Gemüsesuppe oder ein Obst vor einer Mahlzeit füllen Ihren Magen mit Ballaststoffen und wenig Kalorien und halten Sie davon ab, so viele kalorienreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen
