Bacardi vs. Bier

Hallo liebe Helferlein...

hatten heute im Büro ein Streitgespräch über Zucker KH`s und Alkohole...
Also vielleicht kann uns jetzt hier mal jemand mitteilen, was nun richtig ist:

Das Bier Kh´s sind, ist vollkommen klar
Jetzt hatte ich mal gelesen, dass z.B. Bacardi (trotz Alkohol) keine KH´s hat sondern komplett Eiweiß ist - das heisst ja, wenn man den jetzt mit Cola light mischt, hat man keinen Zucker zu sich genommen? Das kann ich nicht wirklich glauben :shock: Alkohol ist doch gleich Zucker oder wie jetzt?

Ich bin verwirrt!:help11:

Eiweiß?
Verwechselst du das evtl. mit Eierlikör? ;-)


http://www.ernaehrung.de/lebensmittel/de/P741011/Rum.php


Alkohol ist kein Zucker, sondern ein Gift.

Aber Zucker sind mit Alkoholen verwandt, bzw. Kohlenhydrate sind oxidierte Alkohole - Alkohole sind reduzierte Kohlenhydrate. Alkohol ist auch Bestandteil der Fette (Glyzerin/Glyzerol, Cholesterin/Cholesterol)

Aber DER übliche Alkohol (Ethanol), ist damit nicht gemeint.

Ethanol entsteht unter anderem bei der Vergärung von zucker- oder stärkehaltigen Materialien durch Hefe oder Bakterien.

Ein Gemisch von Melasse (bei industriellem Rum) oder gehäckseltem Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft und Wasser ergibt die Maische. Diese Maische wird fermentiert und damit zur Gärung gebracht und hat danach einen Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 5 %. Dieser Zuckerwein wird destilliert. Das Destillat hat dann einen Alkoholgehalt von 65 % bis 75 %. Mit destilliertem Wasser verdünnt erhält man weißen Rum.

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Wikipedia

für den praktischen Gebrauch hat Rum (oder auch whiskey, Wodka, Rye alle möglichen klaren Schnäpse) keine KH.
Natürlich is der Alkohol beim abnehmen hinderlich, aber wenn man was trinkt ist man mit solchen Schnäpsen am besten bedient.

Der Körper kann Alkohol nicht speichern, er muss wie ein GIFT schnellstens entsorgt werden.

Lecker aber...

;-)