Butter bei de` Fische

So, jetzt geht es los. Beginn war der 18.07.05
Ausgangsgewicht 112 KG
Größe 188 cm .

Tag 1: Zum Frühstück 1,5 Eier als Omlett mit ein wenig H-Milch verrührt in Olivenöl gebacken. Mittach: 125 g Forellenfilet. Abend: Putenbrust mit Camenbert überbacken. (Laut Tabelle 5 KH)

Tag 2: Früh: 2 Eier als Omlett mit Salamistreifen mit ein wenig Sahne verrührt in Olivenöl gebacken. Mittach: 125 g Forellenfilet, 50 g Makrele. Abend: Selbstgemachtes Gyrosfleisch mit Ruccola als Salat angemacht (Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer) Nacht: ca. 20g Salami und 30g Camenbert. (ca. 6KH)

Tag 3: Früh: 2 Eier als Omlett mit Morzarella (wie gehabt) in Olivenöl gebacken. (Leeecker) Mittach; (kommt gleich) 200 g Matjes. Abends: Schweinefilet mit Bohnen

Morgens am Tag 3 gewogen: 110,6 kg.

Ob das schon etwas zu heißen hat? Keine Ahnung. Ketosticks verfärben sich nicht.
Grüße Micha

Tag 4: Früh: 2 Eier als Omlett (irgendwann hängt es mir sicherlich zum Hals raus) mit Morza. Mittach: Forellenfilet 125g; 20g mittelalter Holländer.
Der Abend wird sicherlich auch sehr geschmackvoll.
Das war er, sehr genussvoll: "Schlachtplatte de Luxe" 1 Rindersteak, 1 Minutenschnitzel, 1 Mettwurst, 1 Geflügelbratwurst und dazu Sauerkraut 150g. mmmmmhhhhh Nach dem Sauerkraut war Flitzekacke angesagt. (Mist)

Tag 5: Früh: 3 Hart gekochte Eier mit rohem Schinken garniert.
Mittach: kommt noch, aber habe mir schon 125g Forellenfilet bereit gelegt.

Hallo Micha, nicht verzweifeln, die verfärben sich schon noch.
Du solltest unbedingt die Milch weglassen, auch wenns nur ganz wenig ist. Nimm doch stattdessen sahne oder Sojamilch. Und in balsamico ist Zucker drin! das sind immer die Kleinigkeiten und daran soll es ja nun wirklich nicht scheitern!
LG

farraday1 schrieb:

Hallo Micha, nicht verzweifeln, die verfärben sich schon noch.
Du solltest unbedingt die Milch weglassen, auch wenns nur ganz wenig ist. Nimm doch stattdessen sahne oder Sojamilch. Und in balsamico ist Zucker drin! das sind immer die Kleinigkeiten und daran soll es ja nun wirklich nicht scheitern!
LG

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@Timo
Habe verzweifelt die Nährwerttabelle auf dem Essig gesucht. Nix

Zucker ist überall drin. Ausser in Rohem Fleisch

Zucker ist überall drin.

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das stimmt so aber nicht man muss halt manchmal die Augen auf machen...Senf gibt es mit oder ohne Zucker, balsamico ist mit, normaler Essig ohne Zucker. Gewürzgurken schwimmen in Wasser mit Zucker oder in Wasser mit Süssstoffen. Es gibt immer eine ketosefreundliche Alternative

Vielen Dank für den Tipp. Werde mich mal umschauen nach solchen möglichkeiten.
Charmantes WE

Micha