Cathys Tagebuch

So nachdem ich nun schon gute - mhh welcher ist heute? Ach der 19. - also 19 Tage dabei bin (Phase 1) und auch schon ein paar Kilos und vor allem Umfang verloren habe, möchte ich nun doch auch mal ein Tagebuch führen.
Ich will noch ein bisschen in Phase 1 bleiben - die Erhöhung der KH klappt nicht so ganz.

Angefangen habe ich am 1.7.11 mit einem Startgewicht von 86,2 kg, aktuelles gewicht - siehe Diätticker!

Nachdem ich nun shcon schön gute 5 Kilo in den ersten 2 Wochen abgenommen hatte war dann paar Tage stillstand und dann gings 1-2 Kilos wieder hoch - warum? keine Ahnung - ich habe mich immer an die KHs gehalten, auch wenn ich mal doch genascht habe, dann habe ich diese mit eingerechnet.
Trinken tu ich auch soweit ausreichend - naja könnte noch mehr sein denke ich - momentan ca. 2 Liter - ich geh aber grad nicht arbeiten da fält es mir schwerer zu trinken - vergess es einfach. Wenn ich arbeiten gehe trinke ich allein in den 8 Stunden auf Arbeit schon eine 1,5 L Flasche und am Abend noch eine. Trotz dass ich in den letzen tagen wieder bisl zugenommen habe zeigt der Stix noch positiv an (wenn auch mit abnehmendem Wert).
ich werde mir heute mal Leinsamen kaufen, gut für die Verdauung- damit hab ich momentan bissl Probleme :-(
Vielleicht auch daher die Zunahme????


Allerdings muss ich echt sagen seit dem ich Atkins mache gehts mir prima, vorher hatte ich ständig blähungen und durchfall - vor allem nach Brot, Getreide, Nudeln und Kartoffeln. Ich vermute mal eine glutenunverträglichkeit. Da dies ja nun nicht mehr auf dem Speißeplan steht sind auch die Probleme weg! Und das bedeutet für mich ein neues LEBENSGEFÜHL !!!
Ich habe allerdings auch eine Unverträglichkeit gegen Süßungsmittel (süßstoffe ) und somit versuche ich jegliche Süße durch Stevia zu ersetzen.

Na dann auf gehts!!!:lol: :lol: :lol:

huhu und herzlich willkommen,

warum du nicht mehr abnimmst habe ich dir in deinen anderen Post schon geschrieben.

Es gibt auch Gluten freie Produkte, daher wird es da nicht sein... Es ist allgemein bekannt, dass die wenigsten Menschen Getreide und Stärkeprodukte nicht vertragen.

Trinken tust du aber doch noch bissel wenig... 1 Liter auf 25Kg sollten es schon sein.

Freut mich das du die positiven Seiten an Atkins entdeckt hast

Weiterhin viel Erfolg.

LG Maria

Danke Maria, ja werde mich ran halten noch mehr zu trinken und mehr zu essen - der Sommer steht vor der Tür (zumindest der Urlaub) da möchte ich ganz gerne bis dahin unter die 80 kommen.

ich schreib jetzt mal die letzen Tage seit Beginn mit rein als Überblick.

lg Cathy

so von anfang an:

1. Tag:
F: 1 Putenschnitzel gebraten in Öl, 1/2 Tasse Paprika grün, 2 EL Zwiebeln, Gemüsebrühe = 3,6 g
snack: gemüsebrühe, 1 Klöpschen 1g
Mittag: gleiche wie Frühstück = 3,6 g
Abends: auf abend verteilt wegen Arbeit: 500 g Gehacktes mit 2 EL Zwiebeln, 1 EL EW-Pulver (2g) und Kräutern/gewürzen in Öl als Klöpschen gebraten = 3,5 g

tagesmenge: 11,7 g KH

ach und nen Cappucchino - den hab ich vergessen - 9 g noch dazu und somit 20,7 g

2. Tag:
F: 2 Eier als Rührei, 2 Scheiben Appenzeller, 1/2 Tasse Champignons, Öl und 2 EL Zwiebeln= 4,9 g
M: 200g Geschnetzeltes in Öl gebraten, 2 EL Zwiebeln, 1/2 Tasse champignons, 1/2 Tasse Paprika, Kräuter und Gewürze =5,6g
A: 1/2 gurken, tomaten 100 g, 1/2 Tasse Paprika, Grüner Salat 1 Tasse, Radieschen = 8,4 g

Gesamtmenge: 18,9 g

3. Tag:
F: 2 Eier als Omelett, gefüllt mit 5 scheiben Lachsschinken, 2 Scheiben Apenzeller, 1/2 Tasse Champignons, Kaffeesahne, Kaffee = 6,9g
M: 200 g Geschnetzeltes, 1/2 Tasse Champignons, 100 g Tomaten, 50 g Feta, Öl und Gewürze = 4,2
Snack: grüner Salat, Feta 50 g, Öl = 1,5 g
A: Rest von früh, Tasse Gurken, Salat, Oliven = 2 g
Snack: mind. 12 g Wein :-(

Tagesmenge: 26 g

huhu,

also dir fehlt eindeutig das Fett in der Ernährung.

Fett und Ew sollten sich in Gramm ca. die Waage halten, also bsp. 100g Fett und 100g EW
Je mehr Fett du in deiner Nahrung hast desto besser geht die Abnahme.

Milch sollte man in Phase 1 nicht zu sich nehmen, genauso wie Alk. Bremst oder stopt die Abnhame.

Lg Maria

4. Tag:
F: 4 Eier, 1 Tasse Champignons, Kaffe mit Milch = 8,8g
M: 100g Tomaten, 1/2 Tasse Paprika, Radieschen, 2 Eier = 7,1 g
A: Gurke, 5 scheiben Lachsschinken, 3 Scheiben Käse = 3 g

Tagesmenge 18,9 g

Der erste Tag ist mit den 500 Gramm Gehacktem am Abend eigentlich sehr gut, nur zuviel Zwiebeln, die würd ich reduzieren.

Am zweiten Tag hast Du definitiv zu wenig gegessen, da gibt Dein Körper klar kein Fett her, wenn er nicht mehr zugeführt bekommt. Tequila hatte Dir schon was zum Überleben und den notwendigen Körperfunktionen geschrieben glaub ich.....

Du brauchst mehr gutes Fett als Treibstoff, ist ganz, ganz wichtig, sonst kippst Du irgendwann vom Stängchen!!!

Grüßle vom feuer

Mit dem Alkohol weiß ich aber in der Zeit braucht man das ab und zu mal Hab mich von meinem Mann getrennt und eh ich meinen Frust in Mc Doof stecke gabs lieber bissl Wein - gabs öfters mal noch :-(

Mit dem eiweis und Fett: das steckt doch in Fleisch auch drin oder? ich versuche öters EW zu essen, habe mir auch nen EW-Pulver gekauft, sollte es noch mehr werden?

Mehr FETT Cathy!!!!

5. Tag:
F: 2 Scheiben Appenzeller, 2 Scheiben Lachsschinken, 100 g Tomaten, 50 g Feta, Öl, Kräuter, Oliven = 4,2 g
M: Mozarella, Blumenkohl, Gemüsebrühe, 1 tomate =5,3 g
snack: 2 EL Sahne, 2 EL EW-Pulver, eiswürfel, Stevia =EIS =ca. 4 g
A: 100g Tomaten, Scambis, 1 EL Chinasoße, Kräuterbutter, Salat, Käse = 5,7g

Gesamt: 19,2 g

In Fleisch steckt meist mehr Eiweiß drin als Fett, das Fett musst Du also zusätzlich noch zuführen durch Mayonaise, Kräuterbutter oder Ähnliches .

oweh, danke euch ganz herzlich - dann werd ich mal sehen wie ich des noch mit rein zwenge - ich habe halt nur keinen Hunger!! Jetzt ist Mittag zeit und ich hab noch net mal gefrühstück - kann mir das ja auch nicht reinzwingen. Was kann ich da tun???

cathy85 schrieb:

Mit dem Alkohol weiß ich aber in der Zeit braucht man das ab und zu mal Hab mich von meinem Mann getrennt und eh ich meinen Frust in Mc Doof stecke gabs lieber bissl Wein - gabs öfters mal noch :-(

Mit dem eiweis und Fett: das steckt doch in Fleisch auch drin oder? ich versuche öters EW zu essen, habe mir auch nen EW-Pulver gekauft, sollte es noch mehr werden?

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Naja, aber das ist auch nicht die Lösung. Ich weiß ist kein trost. Aber verushc es ohne. Drück dich mal.

Du musst aufpassen, zu viel Ew, wie in magerem Fleisch bsp: Geflügel, Rind Schinken, Lachsschinken und magerm Fisch, müssen unbedingt aufgefettet werden. Atkins funktioniert nur mit genügen Kcal und Fett.

Deine Ernährung sollte zu 70-80% Fett aus den Tages Kcal bestehen und zu 30-20% aus Ew.

Eiweispulver kannst dir sparen, wenn du dich richtig Ernährst dann hast du mehr als genug Ew in deinem Speiseplan.

Am besten du schaust dir mal das Buch an. Keine Angst vor Fett. Fett macht nicht Fett. Reduzier auch mal Tomate und Zwiebeln in deinem Plan.

Unter Atkins Diät und dann Die Atkins Diät im Überblick Phase1 findest du die erlaubten Lebensmittel.

Iß ruhig fettig, dann gehts besser mit der Abnhame. Zur Kontrolle kannst ein fddb Tagebuch führen. Da wird alles super aufgelisten mit allen Angaben.
www.fddb.de musst nur die LM raussuchen.

LG Maria

6. Tag:
F: 2 eier, 2EL EWPulver, 2 EL Sahne, zimt/Zucker =5,2g
M: Putenschnitzel, Champignons, Sahne, Kräuterbutter =4,4g
A: 100 g Tomaten, Feta = 3,25 g

Gesamt = 12,9

Zuwenig ich weiß :-(

Das Buch habe ich gelesen (das neue von Juni) aber da stehen keine Angaben zu EW und Fetten, da stehen immer nur die g KH drin - das finde ich auch nicht so gut, und es wiederspricht sich manchmal selber in sich wenn man sich die Listen ansieht und die Rezeptvorschläge dazu

Ok ich denke Fehler halbwegs erkannt, dann brauch ich die restlichen Tage nicht extra ncoh mal mit rein schreiben und schreibe ab jetzt nur noch die Tage rein die kommen. Werde versuchen eure Tips zu befolgen und mehr zu essen und vor allem mehr Fette und Ew.

Euch einen ganz ganz lieben Dank!!

cathy85 schrieb:

Das Buch habe ich gelesen (das neue von Juni) aber da stehen keine Angaben zu EW und Fetten, da stehen immer nur die g KH drin - das finde ich auch nicht so gut, und es wiederspricht sich manchmal selber in sich wenn man sich die Listen ansieht und die Rezeptvorschläge dazu

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Am besten ist die Diät Revolution oder die Atkins Diät.

wie Feuer schon sagt, in Fleisch ist meist mehr Ew wie Fett. Wenn du Fleisch ißt, dann die fettigen Sorten. Kein mageres Fleisch, keinen mageren Käse immer vollfettstufe.

Das mit dem Hunger legt sich. Es pendelt sich ein.

Mach die dein Rührei mit Sahne und Butter. Brate zum bsp. in Butterschmalz an. reichlich Öl an den Salat. Mayo und Kräuterbutter ans Fleisch und Fisch.
Ich kontrolliere meine Werte wie gesagt mit FDDB.
Aioli ist auch immer ganz gut.

LG Maria