Hallo!
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen SBD und Logi?
SBD hat drei Phasen.
Phase I dauert zwei Wochen.
Ziel: Insulinresistenz beseitigen („und an die sechs Kilo“ abnehmen)
Atkins-Phase I ähnlich, aber keine KH-Begrenzung von 20 g KH am Tag, dürfte aber sehr KH-arm aufgrund der Beschränkungen sein.
Erlaubt:
- große Portionen Eiweiß
- günstige Fette
- Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index = Gemüse
3 Hauptmahlzeiten
2 Zwischenmahlzeiten
Phase II, bis das Idealgewicht erreicht ist
Phase III als Gewichthaltephase
eigentlich alles wieder erlaubt, Dr. Agatston vertraut darauf, dass man selbst gemerkt hat, was einem gut tut und was nicht.
Bestimmte Gewichtungsempfehlungen gibt es nicht.
Zu den Phasen I und II gibt es erlaubte und nicht erlaubte Lebensmittellisten.
Diese findet man auch in einem anderen LC-Forum.
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Logi: keine Phasen
Gewichtungsempfehlung nach der Logi-Pyramide
Basis: Gemüse und Obst sowie gutes Fett wie Rapsöl und Olivenöl (oft essen)
2. Stufe: Eiweißlieferanten (häufig essen)
3. Stufe: Vollkornprodukte (wenig essen)
4. Stufe: Weißmehlprodukte, Süßes (selten essen)
ohne KH-Angaben wie bei Atkins-Phase I.
Im Buch werden noch Tipps zu Bewegung gegeben, wie man sein Sättigungsgefühl trainieren kann, ...
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Wahrscheinlich hat sie bisher Atkins 1 gemacht?
Dann hat sie quasi eine fettreiche SBD-Phase 1 gemacht.
Agatston liegt sehr viel Wert auf fettarm, obwohl es einen Unterschied macht, ob man viel Fett im Rahmen einer kohlenhydratarmen oder kohlenhydratreichen Ernährung verzehrt.
In Phase 2 ist dann auch wieder Obst erlaubt - ohne Mengenbegrenzung, weil die SBD nur auf den GI abstellt. Aber das ist ja nur die halbe Wahrheit, die Menge der Kohlenhydrate spielt sehr wohl eine Rolle, denn die können sich nicht einfach in Luft auflösen.
Meine Meinung: Ich finde Logi viel durchdachter und auch einfacher, weil man die Gewichtungsempfehlungen sehr schnell verinnerlicht hat. Fettarm ist sie nicht, aber auch nicht allzu fettreich. Auf die Fettqualität wird mehr Wert gelegt als auf die Fettquantität.
Außerdem bin ich mir sicher, dass Dr. Worm seine Empfehlungen ergänzen / verbessern wird, wenn neue Studien dies nötig machen.
Viele Grüße
Ute
