Kennt sich wer mit Glycsbrot und Brötchen aus?

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twg73

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Unser Bäcker bietet seit neuestem Glycsbrötchen an und ich würd die liebend gern einbauen mache aber atkins und kenn die Rahmenwerte nicht. Weiß jemand wieviel Kh´s die haben und ob ich die verwenden kann?
 
Hallo!

Nährwerte (pro 100 g Brot)
kcal 191
kJ 799
Kohlenhydrate (g) 33,3
Fett (g) 2,7
Eiweiß (g) 7,8

Nährwerte (pro 100 g Brötchen)
kcal 217
kJ 910
Kohlenhydrate (g) 36,6
Fett (g) 2,2
Eiweiß (g) 11,6

[DLMURL]http://www.glyx-institut.de/projekt01/index.php?idcat=22[/DLMURL]

Viele Grüße
Ute
 
Danke, schade aber ist zu viel *schnüff*. Naja in 3 Jahren vieleicht wieder ;).
 
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