Onkel Martin - eben doch...

Martin du bist eben ein Glückskind mit deinen Forellen, dass kann ich nur toppen mit unseren frischen selbstgeangelten Fischen in Norwegen.

Übrigens verwenden wir kein Räuchersalz, nur Buchenspäne und die Forellen werden einige Zeit in einer Beize eingelegt - köstlich!

Bei mir ist es z.Zt. jeden Tag die Frage "komme ich ins Internet oder nicht" mal so und mal so. Weißt du wie ungeduldig ich bin? Ich könnte den Kasten mehrmals täglich an die Wand schmeißen aber leider würde es nichts nützen.

Ich wünsch dir schon mal einen schönen Sonntag und ich hoffe ihr kommt heute mit dem Wetter mit einem blauen Auge davon

Onkel Martin- eben doch

zweitausend zweihundert zwei und zweizig und dann noch zwei Meter dazu, so hoch ist das Nebelhorn. Dazu die fast zwei Meter von mir!

So hoch war ich gestern,

und wenn fast alles auch die drei Seilbahnen gemacht haben, ich hab den Gipfel zum Schluß doch zufuß geschafft!

Das war gestern 50 Meter oberhalb der Schneegrenze. Das Herz hat gebumpert, die Krämpfe haben gekrampft, die Lunge hat aber brav mit gemacht.
Die Sicht war fast grenzenlos, von Zugspitze bis zum Säntis. Ich hätt nie geglaubt, daß ich sowas nochmal schaffe.

Holldrio !!!

O.Martin

PS, heut hab ich mein Gewicht korrigiert.

Nicht schlecht - Onkel Specht!

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Du bist ein Held

Heut sind's auf der Wiegewage 135,5 kg.
am 28.9. geht's in den Urlaub. Vorher ist noch mein Garten - Seglerfest.
Ob ich's trotzdem schaffe, bis zum Abflug auf sichere 135,0 zu kommen? Das wären dann 20 kg abgenommen!!!

O.Martin

PS: :help11: Im Atkinsbuch steht nichts über Schafs- oder Ziegenkäse.
Die sind ja bekanntlich laktosefrei. Dürfen wir, oder dürfen wir nicht?
Grad jetzt will ich nicht experimentieren. :help11:

Hi Onkel Martin!

Ich werde neidisch wegen deiner Abnahme!!!
Ich esse Schafe und Ziegenkäse. Auf dem verpackten und im Internet steht: zero carbs. Hier in den Rezepten gibt es das auch.
Lactose hat alle Milch die von Säugetieren kommt. Nur die Walrossmilch hat keine Lactose:lol:. Aber die kannst du ja nirgends kaufen!
Greets, Birger.

O M das Michelinmännchen

churchill schrieb:

Ich werde neidisch wegen deiner Abnahme!!!
Mußt Du nicht. Alles ist relativ. Wenn so ein magerer Spund wie Du über die Jahre so (wenig) wie ich abnimmt, dann schaut er aus wie ein Spargeltarzan, beí mir bleibt immer noch der Vergleich zu einem Michelinmännchen.
In der Tauchbasis, in die ich jetzt im Urlaub fahre, hab ich den Spitznahmen "Abu Dugong", d.h.Vater der Seekuh.
Es kommt halt immer auf das Ausgangsgewicht an.

Ich esse Schafe und Ziegenkäse. Auf dem verpackten und im Internet steht: zero carbs.

Lactose hat alle Milch die von Säugetieren kommt.
Warum müssen dann Menschen mit Laktoseunverträglichkeit Ziegenmilch trinken?

Greets, Birger.

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Nett von Dir so schnell zu antworten.Danke
O.Martin

Hab grad kurz gegoogelt...also Laktose ist sowohl in Ziegen- als auch Schafskäse drin. Häufig wird dieser aber bei LI besser vertragen als Kuhmilch-Käse. Die Zubereitung (in Salzlake bei Feta z.B.) führt zu einem geringeren Zuckeranteil. Viele vertragen es, einige nicht... da wird nur ausprobieren helfen. Wenn du das momentan nicht möchtest (gehst in den Urlaub, oder?) dann warte bis danach...

Liebe Grüße,
mee

Onkel Martin - Auf der Suche nach den Quellen des Nil

Mee schrieb:

Hab grad kurz gegoogelt...also Laktose ist sowohl in Ziegen- als auch Schafskäse drin. Häufig wird dieser aber bei LI besser vertragen als Kuhmilch-Käse. Die Zubereitung (in Salzlake bei Feta z.B.) führt zu einem geringeren Zuckeranteil. Viele vertragen es, einige nicht... da wird nur ausprobieren helfen. Wenn du das momentan nicht möchtest (gehst in den Urlaub, oder?) dann warte bis danach...

Liebe Grüße,
mee

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Seit Jahren geh ich nach Marsaallam am Roten Meer in Urlaub. Die haben da ein Superhausriff zum Schnorcheln und eine Tauchbasis voller Toleranz.
Ich passe nämlich in keinen gängigen Neoprenanzug. Meinem maßgeschneiderten bin ich bei 130 kg entwachsen. Ausserdem bin ich ausserhalb des Wassers ausgesprochen unsportlich.
Dort kriege ich einen Buddy, der auf mich eingeht, ich Tauche wie vor dreißig Jahren im Teeshirt und wenn's mal Quallen gibt, im Schlafanzug. Trotzdem hat noch nie jemand eine Bemerkung gemacht. Als ich meinen Buddy mal drauf ansprach,da meinte er: "Wenn Du ein Liliputaner wärst, dann ging ich genauso gerne mit Dir". Gut, gel.
Seit dem letzten Urlaub hab ich zehn Kilo abgenommen. Das möcht ich schon gern vorführen.
Seit gestern ist die Wage knapp unter den 135, also ist der Traum ganz nah.
Allerdings ist am 13. noch mein Seglerfest im Garten mit Kinderkaffe und Kuchen am Nachmittag, gebratenem Spanferkel am frühen Abend und zur Nacht Lagerfeuer mit Wurst und Käsebrotzeit. Da mogel ich mich schon low carb durch, aber ein bisschen Alkohol ist dann auch unvermeidbar.
Um diese Klippe muß ich auch noch rum, aber das Fest ist schon Tradition und hat immer unheimlich Spass gemacht.

Du hast also schon recht, ich darf nichts zusätzlich ausprobieren, wenn Birger auch meldet, daß bei ihm auf der Packung "no carbs" steht.

LG
O. Martin

Ich hatte als Kind eine Allergie gegen Kuhmilcheiweiß, da ging Schafs- und Ziegenmilch ohne Probleme... allerdings ist das wohl auch was anderes als Laktose. Du kannst es ja nach deinem Urlaub ganz vorsichtig ausprobieren - wenn du Glück hast geht´s.

Tauchen ist so gar nicht meine Welt, aber ich kann schon verstehen, dass du gern wieder mit Anzug und allem loslegen willst. Aber spätestens im kommenden Jahr wird der Anzug wieder passen, meinst du nicht?

Ich wünsch dir auf alle Fälle schonmal viel Spaß - beim Seglerfest und im Urlaub!

Zufällig habe ich vor einigen Tagen einen Bericht im TV gesehen wo es auch um Milchunverträglichkeit ging.
Ein schlauer Mensch hat also festgestellt, dass Milch und Käse die von Kühen mit Hörnern kommen besser vertragen werden, eigentlich ohne Probleme verzehrt werden können. Nur leider gibt es kaum noch Viecher mit Hörnern.

Sonst alles paletti Commodore?

Und woran liegt das?

[DLMURL]http://www.adressenverzeichnis-anthroposophie.de/ycms/news_1239.shtml[/DLMURL]

hier kann man es nachlesen. Außerdem ist die Struktur der enthornten Kühe sehr grob gegenüber der der Milch von hörnertragenden Kühen. Man will es weiter untersuchen lassen.

Hallo Martin, dir und Susannchen ein schönes Wochenende, ihr habt ja immer noch sehr schönes Wetter, ich bin da schon ein Neidhammel

Oh Onkel Martin,

du bist nicht alleine ein Michelin-Männchen. Ich habe dünne, stakige Füsse, Oberschenkel. Ich habe überhaupt keinen Popo, nur Knochen sind dort. Ich habe dünne Oberarme, einen ziemlich dünnen Kopf und Nacken.
Aber: ich habe einen Bauch, vor allem oben - unter dem Busen...-, der aussieht wie ein Luftballon.
Greets, Birger.

Birger, das Michelinmännchen hat keine staksigen Beine...

ach du herrjee,
das heisst "staksig" und nicht stakig. Sorry!
Also dann ein Michelin-Männchen mit ganz dünnen Beinen. Bis obenhin zum Bauch.
Also: ich sehe aus wie ein Luftballon auf Stelzen und mit dünnen Ästen als Arme. Und mit normalem Kopf.

churchill schrieb:

das heisst "staksig" und nicht stakig. Sorry!

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Kein Thema, sag doch einfach es war ein Tippfehler

Ach Birger, so schlimm kann´s doch gar nicht sein! Stell doch mal ein Foto von dir ein - wir sind doch hier alle so schrecklich neugierig

Das Bild ist jetzt in meinem diary.
Bitte vorher eine Sonnenbrille aufsetzen.... Zum Glück ist es ziemlich klein..
Birger.

Birger du bist doof! Echt mal! Ich hab das Foto natürlich längst entdeckt... mach dich nicht immer so runter!

Guten Morgen Martin,

na wie war euer Fest? Sicherlich wieder einmal sehr schön. Wir hatten auch am Samstag eine Grillfete, wir waren 15 Personen, war ein gelungener Abend.

Meine Laborwerte sind wieder mal alle super. Der Langzeitwert vom BZ 6,5 da kann man nicht meckern.

Hast du schon mal Sojamilch probiert?

PS:

Im Atkinsbuch steht nichts über Schafs- oder Ziegenkäse.
Die sind ja bekanntlich laktosefrei. Dürfen wir, oder dürfen wir nicht?

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Natürlich darfst du. Ich hatte auch eine Laktoseunverträglichkeit, aber die hat ein Heilpraktiker innerhalb von 2 Monaten wegbekommen.