Paleoista gibt Atkins noch ne 2. Chance

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Also vor 2 Jahren HASSTE ich Zucchini - und jetzt futtere ich sie meinen Eltern vom Teller weg - und sag: was, mehr gibt es nicht?? Lustig, oder?
Ich und meine Mutter machen sie immer so:
Öl erhitzen (Olivenöl), eine Knoblauchzehe in Scheiben schneiden (natürlich vorher schälen) und im Öl braten. Evtl. einen frischen Zweig Rosmarin dazu. Nun die Zucchinischeiben in diesem Fett schön braun braten - HERRLICH!!!

Heute Abend mach ich wieder Sport. Hab zwar von Freitag noch Muskelkater, aber es gibt keine Ausreden!

Ja, das liebe Problem mit dem essen. Bei einer Ernährungsberaterin galt ich ja schon gestört in meinem Essverhalten. Ich bin zu Kontrollsüchtig, und will mein Gewicht mit Nichtsessen oder zu viel Sport (hab mal jeden Tag 2,5 Sport gemacht, dabei aber max. 800 kcal gegessen) und dann noch zugenommen.
Inzwischen weis ich, dass der Körper nur was leisten hatt, wenn man ihm die richtige Energie gibt, aber anscheinend ist es noch so sehr in meinem Unterbewusstsein drin. Denn wenn ich gscheid esse, ging es meistens mit meinem Gewicht wieder runter.
Weil wir grad beim Essen sind, ich weis nicht, wie ich heut mit Gemüse noch auf meine 15 g KH kommen soll - dass schaff ich nicht!

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Ja genau so gings mir auch. Ich habe Zucchini echt gehasst! Aber mittlerweile find ich sie auch super lecker! Ausser Aubergine.. das ist mir einfach zu matschig.
Deine Zubereitung klingt klasse! Werde es das nächste Mal auch so machen, danke .
Wie meinst du dass mit den 15g KH? Du kommst nicht ran, selbst mit dem Gemüse oder du wirst mit Gemüse die 15g KH übersteigen?

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Ich komm mit Gemüse nicht ran - hab erst 4 g KH! Und da ich einen Schlauchmagen habe, kann ich nicht so viel essen.

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Hallo Paleoista,
Es ist bewundernswert wie du das alles wegpackst.

Du siehst wirklich ganz toll aus und ich wünsche dir das du dein Ziel-Wunschgewicht für dich erreichst.

Alles Liebe weiterhin

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Heute zeigte die Waage schon wieder mehr an. Menno! Vielleicht trink ich zu viel koffeinfreies Cola light. Und ich esse wahrscheinlich zu wenig. Welche Gemüsesorten darf ich eigentlich essen?

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Mh.. also ich finde eigtl dass du laut deiner Essenspläne ganz gut isst.
Gemüsesorten kannst du viele essen Ich esse zB nicht: Karotten, Erbsen/Bohnen (manche sagen Allgemein Hülsengemüse sind nicht gut), Zwiebeln (nur sehr wenig), Paprika (wobei da eher die roten mehr kH haben, aber ich hasse Paprikas ), Mais ..
joa das ist eigentlich das worauf ich hauptsächlich achte.

Liebe Grüße,
Ella

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Gestern:
Gewicht: 78,7 kg
Fett: 42,5 % = 33,45 kg
Wasser: 34,7 % = 27,31 kg
Muskeln: 32,1 % = 25,36 kg

Frühstück:
59 g Speck
33 g Mozzarella
17 g Gauda

1. Zwischenmahlzeit:
58 g Gauda

Mittagessen:
1 Teller Suppe mit Eierstich und Brätnockern

Nachmittags:
60 g Butter mit 1 TL Kakao und Süßstoff

Abends:
2 Oopsies mit Orangen-Curd

Heute:
Gewicht: 78,3 kg Jippiee! Es geht wieder abwärts!
Fett: 42,5 % = 33,28 kg
Wasser 34,9 % = 27,33 kg
Muskeln 32,2 % = 25,21 kg

Frühstück:
1 Oopsie
12 g Serrano Schinken
20 g Gauda

1. Zwischenmahlzeit:
1 Oopsie
58 g Orange-Curd

Mittagessen:
150 g gefüllte, überbackene Zucchini

Ja, Karotten, Erbsen usw. kommen ja auch erst später dran. Rote Paprika liebe ich. Wenn ich auf die KH achte, müssten die eigentlich auch gehen?
Ich mag sie ja ganz ehrlich nur, wenn ich sie gegrillt und mariniert habe, dann sind sie ein Traum!

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Hallo Eva-Maria,
was sind denn Oopsies

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Such macht kluch

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/backwaren/34926-oopsies.html[/DLMURL]

Mahlzeit zusammen!

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Eva-Maria, wo bist du denn hin? Es ist ganz ungewöhnlich nicht jeden Tag von dir zu lesen )

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:winke: Husche mal schnell zu einem Besuch hier rein & wünsche dir ein schönes WE!

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Hallo ihr lieben!

Sorry, dass ich am Donnerstag und gestern nicht dazu gekommen bin.
Jetzt möchte ich erstmal schreiben, was ich alles am Donnerstag so gemacht und gegessen habe.

Gewicht: 77,5 kg
Fett: 42,7 % = 33,09 kg
Wasser: 35,3 % = 27,36 kg
Muskeln: 32,3 % = 25,03 kg

Frühstück:
1 Oopsie
51 g Schinken

Mittagessen:
20 g Schinken
87 g Spargel
44 g Sauce Hollandaise

Abendessen:
125 g Mozzarella
4 Eiweiß mit Erythrit

Am Donnerstag habe ich von meinem Vater erfahren, dass ich von meiner Autowerkstatt über den Tisch gezogen wurde. Er war so nett und hat mein Auto abgeholt. Die haben tatsächlich wegen den Steinschlag (kein Sprung!) meine Frontscheibe ausgewechselt. So hat mich das statt 0 Euro 150 Euro gekostet. Super
Um zehn bin ich mit meiner Mutter auf unseren Bauernmarkt gegangen, wo wir auch den ersten Spargel gekauft haben. Dort ist mir auch ein Spastiker begegnet, der mich angelächselt hat und mir seine Hand gegeben hat. Seine Betreuerin sagte dann : Ja, dass ist eine schöne Frau. Da bin ich gleich rot geworden! Abends war ich allein daheim Ich as den Mozzarella und schlug mir die Eiweiß mit Erythrit zu Eischnee und as es so (es waren ganz frische Eiern vom Bauern) und ging schon um acht Uhr ins Bett.

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26.04.2013:
Gewicht: 77,5 kg
Fett: 42,3 kg = 32,78 kg
Wasser: 35,3 % = 25,03 kg

Frühstück:
2 Opsies mit Lemon-Curd

Mittagessen:
1 Zcchini gebraten
2 EL Creme fraîche

Abendessen:
1 Cappucchino
1 Crema di Fragola

Zwischenmahlzeit 3
1 mittelgroßer Cramel Frappucchino

Gestern bin ich am Nachmittag mit dem 15:05 Zug zum aller ersten mal alleine mit dem Zug nach München gefahren. Es funktionierte alles gut!
In München ging ich zu einer Operierten-SHG - und traf mich davor noch mit ein paar in einem Cafe. Ich hab viel geratsch und hab auch viel neues erfahren! Die Rückfahrt funktionierte auch wieder gut und so war ich um halb zwölf abends daheim - und deshalb bin ich wieder nicht ins Internet gekommen.

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Hallo Eva ist denn Zug fahren alleine so gefährlich in Bayern:rotfl:

Ganz liebe Grüsse und genieß dein Wochenende !!!!!

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Heute hatte die Wage wieder eine erfreuliche Überraschung für mich:
Gewicht: 76,7 kg
Fett: 41,5% = 31,83 kg
Wasser: 35,8% = 27,46kg
Muskeln: 32,3% = 24,77 kg

Nach dem Frühstück bin ich mit meiner Mutter zum Einkaufen gefahren. Auch hab ich beim Sanitätswarenhaus neue Kompressionsstrümpfe bestellt, da durch die starke Abnahme meine jetzigen gar nimmer passen!
Danach haben wir uns Mittagessen gemacht. Nach dem Mittagessen legte ich meine Slendertone-Gürtel um und nachher mach ich noch Sport, da ich gestern nicht dazu gekommen bin.

Gegessen habe ich heute:

Frühstück:
2 Oopsies mit Lemon-Curd

Zwischenmahlzeit:
1 Champ Muscle High Protein Bar

Mittagessen
105 g Gurken-Karotten-Salat
63 g Hünchenfleisch, gebraten
40 g Sahnejoghurt mit Bärlauch und Dill

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@ Janchen:
Nein, Zugfahren ist in Bayern nicht gefährlicher als bei euch :rotfl: . Aber ich bin bis gestern noch nie allein irgendwohin gefahren - da ist man dann natürlich aufgeregt! Ich bin halt wegen meinen Gesundheitlichen Problemen nirgendwo allein hingefahren, weil es nicht ging. Aber momentan geht es mir sehr gut und ich will mich schön langsam abnabeln.

Ich wünsch dir auch ein schönes Wochenende! Ich werde mein Wochenende genießen!

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Wenn du mal wieder München unsicher machen willst, dann sag Bescheid

Aber sag mal, viel Hunger hattest du die letzten Tage nicht, oder?

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Ok, mach ich! Wär echt cool dich mal zu treffen!

Hm, ich esse mich wirklich satt - aber bekomm zur Zeit meine Kcal nicht (heute hab ich erst ca. 500 kcal) zusammen. Ich freu mich schon, wenn ich am Montag die fetten Milchprodukte dazunehmen darf - und hoffe, so wieder auf meine kcal zu kommen.

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das kommt bei mir auch vor, aber dann habe ich wieder TAge dabei wo ich mehr esse.... Nuesse haben viele kcal, davon esse ich immer viel.

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nach münchen bin ich auch schon oft gefahren vielleicht machen wir mal irgendwann genau dort ein usertreffen