steter Tropfen...

buffet ist eigentlich das beste, das dir passieren kann, da ist sicherlich etwas dabei, das du essen darfst ohne dass es auffällt!

So ein Hühnerbein oder `nen Klops oder Lachs oder Ei......

Und wenn gar nichts dabei ist - steck dir einen Eiweissriegel ein! ;-)

so nun kommt die Beichte:

also ich hab versucht mich an die Regeln zu halten. Mein Ketostik wird mir morgen die ganze Wahrheit ans Licht bringen.
Gegessen hab ich

Fleisch mit Soße und Pilzen
Lauchsalat mit Ei
Rettichsalat
Krautsalat
Käse mit Trauben und Kiwi
Spargelröllchen mit Schinken und Mayo

Ums Tiramisu das es noch gab, hab ich einen großen Bogen gemacht. War ziemlich schwer.

Ich hoffe, dass ich nicht zu viele Kohlenhydrate mit den Salaten aufgenommen habe, aber ich fürchte meine USI werd ich morgen nicht mehr haben. Aber das kommt wieder.


Warum musste das gerade heute sein, ausgerechnet bei dieser magischen Grenze.

Die Rache kam heute morgen: 70,5kg

ich hatte es schon befürchtet, anscheinend hab ich doch etwas zuviel genascht. Aber war auch zu lecker.

Ketosetest allerdings positiv, auf ++. Also Kohlenhydrate scheinen sich tatsächlich in Grenzen gehalten zu haben.

Nun wird heute kurz getreten:

Frühstück: daher heute morgen nur einen kleinen Naturjoghurt mit Apfel.
Sonst gibts jetzt nichts bis zum Mittagessen.

Mittagessen: weiss ich noch nicht wird noch nachgetragen.

na das war ja vorhersehbar, aber das wirst du sicherlich ganz schnell wieder unten haben... bestimmt!

Mittagessen: Rinderroulagen gefüllt mit Speck und Gurken, Wirisinggemüse mit Sahne
hab nur eine Roulade gegessen, die anderen hat die Family verputzt, hat denen auch gut geschmeckt.

Abendessen: gebratene Hähnchenherzen
dazu Chicoreesalat mit Essig und Sahne

Also Dein Buffetfutter sah doch ganz gut aus!
Ein bischen was genießen sollst Du ja auch und hast Du hoffentlich!
Das Gewicht geht auch wieder runter, Du kannst ja nicht in einem
Schwups soviel zunehmen! Die USI ist in Sicht und wird sich schnell
wieder einstellen! Ganz sicher!

Ich kann Kidi nur zustimmen.
Die USI ist sicher ganz schnell zurück!

Hallo Veronika!
Ich finde, du kannst sehr stolz auf dich sein. Einen Bogen um Tiramisu machen: :respekt: . Und das Gewicht verflüchtigt sich dann auch schnell wieder.

Als das Tiramisu kam, hab ich schon geschluckt. Das ess ich einfach zu gerne. Hab dann aber lieber Käse genascht. Aber schwer wars schon.
Ein Schmunzeln am Rande, eine andere Kollegin macht Diät, die konnte gar nichts von den Köstlichkeiten essen, hat für einiges Kopfschütteln und Stirnrunzeln bei den anderen Gästen gesorgt. Dennoch Respekt für ihr Durchhaltevermögen, nur blöd gewirkt hats dann schon.

:lol: Du machst ja keine Diät. Ist ja Ernährungsumstellung und fällt nicht so auf.

Gott sei dank, man stelle sich vor, man nimmt ganz schnell ab, dann sagen die Leute, das kann ja gar nicht gesund sein. Umgekehrt, wenns langsam geht, kriegt man zu hören, das würde sowieso nicht funktionieren. Meistens haben die Leute immer irgendwas zu meckern. Und überhaupt die anderen haben immer die Weisheit auf die Ernährung gepachtet. In der Sache sind mir die "Dicken" oft lieber, die nehmen sich nicht das Recht raus, an den anderen rumzumeckern.

Frühstück: Ketobrot mit Bertolli und Fructosemarmelade und Körniger Käse

Mittagessen: Wildgulasch mit Sahnesosse

Abendessen: Ketobrot mit Käse und Wurst, danach Joghurt mit Apfel


Ich hab mich heute schwer am Riemen gerissen, und wirklich nicht viel gegessen. Nachdem ich mir gestern mein Ketobrot gebacken hab, konnte ich zum Frühstück nicht wiederstehen, das war die einzige Mahlzeit wo ich richtig zugelangt habe.

Gewicht: heute morgen 70,3kg - juhuu, es geht wieder runter. :lol:

hi vronimaus...gratulation ist doch super...
weiter so...ich habe mir heute auch tassenbrot
gebacken und es schmeckt ganz gut davon werde
ich morgen zwei scheiben zum frühstück essen mit
erdbeer light marmelade ausm aldi das ist die neue
sorte die sie da haben 100 g haben glaub ich 22 KH
mist ich hab die verpackung abgerissen...

was ist das für brot das du backst? ich hab mir auch ein brot gebacken letzte woche, sooo lekka geworden...

Gratulation zur Gewichtsabnahme, das macht doch Spaß und lass die Andern doch rummosern, stell die Ohren auf Durchzug!

MrsWilliams schrieb:

was ist das für brot das du backst? ich hab mir auch ein brot gebacken letzte woche, sooo lekka geworden...

Zum Vergrößern anklicken....

Also im Prinzip ist das immer das gleiche Rezept, ich nehme 250g Quark, 2 Eier, 200g gemahlene Mandeln,3 Meßlöffel Eiweißpulver, Salz, etwas Süssstoff,etwas pflanzliches Bindemittel, ein gestrichenen Teelöffel Backpulver, verschiedene Gewürze, und streiche das ganze auf ein Backblech, etwa so dick wie Pumpernickelbrot. Wird ne ziemlich dicke Pampe. Manchmal gehe ich auch hin und mische kleingeraspelte Karotten drunter, sieht hübsch aus, wegen der Farbe.
Habs auch schon in der Backform probiert, aber das ging meistens schief.
Backen etwa bei 180°C bis es etwas Farbe annimmt, ungefähr ne halbe Stunde.
Dann schneide ich das ganze in Rechtecke.

Ach so, da ich zurzeit nur Eiweißpulver mit Mokkageschmack habe, verwende ich das, Vorteil das Brot hat ne dunkle Farbe und sieht wirklich fast wie Pumpernickel aus.

hmmm das hört sich ja auch gut an, danke für das rezept, muss ich mir gleich in mein LC-rezeptbuch schreiben heute abend! danke!
ich nehm immer die backmischungen und mittlerweile hab ich das gefühl dass die alle gleich schmecken

Huhu, dafür gibts aber keine Garantie. Ich bin in Bezug auf die Küche nähmlich sehr experimentierfreudig. Aber vorgestern hats nach diesem Rezept geklappt. das mit dem Mokka-eiweiß hielt ich beim ersten mal für Schwachsinn, aber siehe da, die Farbe ist klasse und der Geschmack ist auch etwas besser.

Wenn dus mal ausprobierst hätte ich gerne ne Resonanz/Kritik von dir gehört.

ich versuch das mal im brotbackautomat... die backmischungen sind nämlich recht teuer finde ich. mal sehen was für eine pampe bei mir rauskommt